KZ_logo1

3 rybízové dezerty, kterým neodoláte

8.8.2017

Rybíz patří mezi oblíbené ovoce, ze kterého můžete vyrábět marmeládu, víno nebo rybízovou šťávu. Obsahuje velké množství vitamínu C. V létě vás rybíz skvěle osvěží, a navíc pročišťuje celý organismus. Vyzkoušejte chutné recepty, které si užijete při večerním posezení na letní terase.

Rybízový koláč

Potřebujete:

200 g polohrubé mouky

250 g měkkého tvarohu

120 g másla

1 prášek do pečiva

2 vejce

300 g rybízu

Postup:

Z bílku vyšlehejte tuhý sníh, mouku smíchejte s práškem do pečiva, změklé máslo utřete s tvarohem a žloutky s cukrem. Mouku postupně přimíchejte ke žloutkům a tvarohu a přidejte sníh. Z této směsi vypracujte těsto. Těsto rozprostřete do vymazané koláčové formy a poklaďte jeho povrch rybízem. Pečte v předehřáté troubě na 160 °C dozlatova. Koláč podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo zakysanou smetanou.

https://recepty.rohlik.cz/1985-rybizovy-kolac

Rybízový koláč se sněhem

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

220 g hladké mouky

150 g cukru

1 vanilkový cukr

3 vejce

100 g másla

250 g kysané smetany

350 g rybízu

Postup:

Troubu si předehřejte na 180 °C. Mezitím smíchejte máslo, cukr, vanilkový cukr, tři vejce a hladkou mouku. Přidejte čtyři velké lžíce zakysané smetany a vypracujte hladké těsto. Těsto nalijte do koláčové formy a dejte péct do trouby na deset minut. Smíchejte očištěný rybíz se zbytkem zakysané smetany. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a na mírně předpečený korpus naneste rybízovou směs a zakryjte sněhem. Koláč vraťte do trouby a nechte péct dozlatova.

https://recepty.rohlik.cz/1987-rybizovy-kolac-se-snehem

Mini Pavlova s rybízem

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

4 bílky

210 g moučkového cukru

2 lžíce škrobu

2 lžíce vinného octa

půl lusku vanilky

špetku soli

rybíz a smetanu ke šlehání

Postup:

Předehřejte si troubu na 150 °C. Prosejte moučkový cukr a přidejte polovinu vanilkového lusku. K vaječným bílkům přidejte špetku soli a vyšlehejte do tuhého sněhu. Přidávejte moučkový cukr s vanilkou, škrob a nakonec po kapkách ocet. Vyšlehaný tuhý sníh přemístěte do cukrářského sáčku a tvarujte s ním kolečka na pečicí papír, která navrstvíte do výšky. Plech vložte do trouby, snižte teplotu na 120 °C a pečte zhruba 30 minut na spodní mřížce. Pavlova má být svrchu upečená dokřupava, ale uvnitř stále vláčná. Po dopečení nechte vychladnout v troubě.

Vychladlé mini Pavlovy naplňte ušlehanou šlehačkou a zdobte rybízem.

https://recepty.rohlik.cz/1989-mini-pavlova-s-rybizem

Co děláte s přebytkem rybízu vy?

Michaela Michalíková

randění

Život nezadané ženy: Proč se bojíme randit?

Na světě máme tři druhy žen. První skupinu tvoří…
opalování

Jak správně vybrat opalovací krém?

I když milujete léto a s ním spojené koupání…
žena v kanceláři

Jak zvýšit svou produktivitu v práci pomocí Feng-shui?

Práce v kanceláři je někdy nepříjemnou povinností a mnohdy…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

randění

Život nezadané ženy: Proč se bojíme randit?

Na světě máme tři druhy žen. První skupinu tvoří…
zamilovaný pár

Kam s partnerem, abyste zahnali nudu

Jste se svým partnerem již nějakou dobu a rande…
woman-759688_1280

Okořeňte svůj vztah análním sexem

Máte pocit, že to v posteli s vaším partnerem…
pár v posteli

Znuděná sexem: Když vyprchá vášeň, je opravdu konec?

Jen málo aktivit je tak vzrušujících jako sex. A…
manželský_pár

Vdaná před 30tkou: Výhody a nevýhody manželství v mladém věku

Život je komplikovaný a zábavný, někdy krutý, jindy úžasný.…

Související příspěvky

Zanechte komentář