Všímáte si čím dál častější obliby stylu BIO? Někteří si kupují zásadně jen bio potraviny, nosí jen přírodní oblečení a žijí svůj život podle určitých zásad a pravidel, z nichž to nejdůležitější je absolutní respektování přírody. Bioživot tak může být zajímavou cestou z konzumu. Ale nic se nemá přehánět.
Jak poznáte bio
Veškeré bio suroviny a produkty jsou vyráběny co nejpřirozenějším a nejšetrnějším způsobem, který neškodí přírodě. Zároveň se sleduje zpracování daných surovin, pečlivě kontroluje kvalita, růst bez umělých hnojiv a postřiků, eliminace genetických úprav a dodržování práv zvířat.
Co vše může být bio
Nejčastěji se setkáváme s biopotravinami, patří sem však také recyklované oblečení, fair trade výroby, třídění odpadu a jiné.
Výhody bioživota
Bezesporu sem patří zmírnění nebo úplné vynechání chemických a toxických látek, které do svého těla dostáváme špatnou a nekvalitní stravou. Velkou výhodou bioživota je tak velký krok ke zdraví a k lepší funkci našeho organismu. S kvalitními potravinami vaše tělo příjme více bílkovin, kvalitních tuků, vitamínu C, selenu, zinku a vápníku. Biopotraviny jsou mnohdy chutnější a na výsledném pokrmu je to opravdu znát.
Nevýhody bioživota
Foto: 123rf.com
Mezi nevýhody může patřit vyšší cena potravin a surovin. Pokud však máte možnost vypěstovat si ovoce a zeleninu sami, máte napůl vyhráno. V tomto případě však místo peněz investujete svůj čas, péči a starost. Musíte také více přemýšlet, co ano a co ne. Dále vás může odradit omezený výběr na trhu, popřípadě malý výběr či nedostupnost některých biopotravin v místě vašeho bydliště.
Jak začít „biožít“
- Používejte v kuchyni čerstvé bylinky a zařaďte do jídelníčku klíčky, celozrnné potraviny, rýži, jáhly, polentu, cizrnu, špaldu a pohanku.
- Konzumujte čerstvé maso od regionálních chovatelů, u něhož znáte jeho původ. Od místních farmářů využijte nabídku jogurtů, mléka, sýrů a tvarohů.
- Nekupujte potraviny se zbytečně dlouhou trvanlivostí, „výdrž“ potravin většinou zajišťuje chemie. Vyhněte se instantním jídlům, sušenkám, chipsům a dalším polotovarům.
- Začněte s pohybem a naordinujete si denně procházku, posilujte pánevní dno, denně ujděte 10 000 kroků a náročnější aerobní sport si dopřejte zhruba třikrát týdně.
- Sledujte své biorytmické hodiny. Naučte se vstávat v určitou dobu, v určitou dobu snídat, obědvat a večeřet. Poté si dopřejte 8 hodin klidného spánku a poslouchejte své tělo.
- Co se týče oblečení, používejte přírodní materiály. Konkrétně bavlnu, hedvábí, vlnu, kůži, konopí, len nebo bambus.
- Kupujte fair trade výrobky. Už jejich název vypovídá o spravedlivém obchodu. Podpořte pěstitele, rukodělné řemeslníky a oceňte jejich práci spravedlivou cenou.
- Nezapomeňte pečovat o svou duši. Oddělujte pracovní a volný čas, naučte se odpočívat, minimalizujte hluk, energetické upíry a naučte se ve svém životě říkat ne.
Jak se vám líbí bioživot? Jak žijete vy?
Michaela Michalíková
