Zapomeňte na čokoládu a fit tyčinky plné cukru! Nevhodnou svačinou je také sladké pečivo. Pokud máte opravdu velkou chuť na sladké, dopřejte si chia pudink s arašídy a banánem, bezlepkový mug cake nebo chia pudink s ovocem.
Arašídovo-banánový chia puding
Potřebujete:
2 lžíce chia semínek
půl hrnku kokosového mléka
2 lžíce arašídového másla
1 větší banán
Postup:
Chia semínka, banán, arašídové máslo a kokosové mléko rozmixujte, aby vám vznikla hladká směs. Rozlijte do sklenic a nechte odpočinout v lednici alespoň 3 hodiny, ideálně přes noc. Hotový chia puding ozdobte čerstvým ovocem a podávejte.
https://recepty.rohlik.cz/1579-arasidovo-bananovy-chia-puding
Bezlepkový mug cake
Potřebujete:
Foto: rohlik.cz
3 lžíce bezlepkové mouky
1 vanilkový cukr
špetku kypřicího prášku
agáve sirup a lžíci oleje
lžičku kakaa a lžíci kávy
3 lžíce mléka
Postup:
Mouku smíchejte s cukrem a kypřicím práškem. Dvě lžíce agáve sirupu s jednou lžící oleje rozmíchejte v mléce a postupně zapracujte do mouky. Polovinu těsta přendejte do misky a dochuťte kávou s kakaem. Tyto dvě ingredience se mají hrozně rády a navzájem si zvýrazňují chuť. Těsto navrstvěte do hrnečku asi tak do tří čtvrtin, protože dost vyběhne. Následně ho přesuňte do mikrovlnky nastavené na nejvyšší výkon na 90 sekund podle velikosti hrníčku. Hotový mug cake nechte vychladnout a na závěr pocukrujete. Místo hrnečku můžete příště použít malou uzavíratelnou sklenici a vytvořit si tak praktický koláč na cestu.
https://recepty.rohlik.cz/1637-bezlepkovy-mug-cake
Chia pudink
Potřebujete:
Foto: rohlik.cz
2 lžíce chia semínek
250 ml kokosového mléka
lžíci sirupu z agáve
200 g borůvek
pár lístků máty
Postup:
Do mísy nasypte chia semínka, zalijte kokosovým mlékem, a pokud by směs byla příliš hustá, rozřeďte ji trochou vody. Přidejte přibližně lžíci medu nebo sirupu z agáve a utřenou mátu. Směs nalijte do skleniček nebo mističek, podle toho, z čeho puding chcete jíst. Přetáhněte potravinářskou fólií a dejte do lednice uležet klidně přes noc, než semínka nabudou na hmotnosti. Chia semínka do sebe nasáknou mléko a vytvoří tak pudinkovou konzistenci. Pudink dozdobte rozmačkaným nebo čerstvým ovocem a čerstvou mátou. Fantazii se meze nekladou, můžete použít jakékoliv ovoce, ale puding je možné zasypat také třeba oříšky, kakaem nebo strouhanou čokoládou.
https://recepty.rohlik.cz/223-chia-pudink
Zkoušeli jste už chia pudink nebo rychlý koláč z mikrovlnky?
Michaela Michalíková
