KZ_logo1

Nebojte se nových chutí! Zařaďte do svého jídelníčku červenou řepu

16.11.2016

Červená řepa je zelenina plná vitamínů a minerálů. Obsahuje velké množství draslíku, pomáhá při poruchách krvetvorby, detoxikuje organismus a účinně působí i v boji proti rakovině. Vyzkoušejte studený předkrm carpaccio, upečte sladké muffiny s řepou nebo si připravte chutné ravioly s řepou a ricottou.

Ravioly z červené řepy s ricottou

Potřebujete:

1 červenou řepu

50g balení ricotty

lžičku kůry z limetky a lžičku olivového oleje

limetkovou šťávu

sůl a pepř

Postup:

Řepu uvařte doměkka. Nechte ji zchladnout a oloupejte. Ricottu smíchejte s limetkovou kůrou, pár kapkami šťávy, špetkou soli a pažitkou, promíchejte. Pepř lehce podrťte a smíchejte s olejem, limetkovou šťávou a špetkou soli. Prošlehejte, aby vznikla hladká emulze. Řepu krájejte na velice tenké plátky. Na každý položte kopeček ochucené ricotty a plátek přehněte. Naservírujte na talíř a přelijte zálivkou.

https://recepty.rohlik.cz/175-ravioly-z-cervene-repy-s-ricottou

Carpaccio z pečené řepy

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

Potřebujete:

1 větší řepu

hrst natrhané rukoly

čerstvý kozí sýr

hrst piniových semínek

olivový olej

balzamikový krém

sůl a pepř

Postup:

Řepu omyjte, osolte, zakápněte olivovým olejem, zabalte do alobalu a dejte na hodinu péct do trouby předehřáté na 190 °C. Po upečení a vychladnutí nakrájejte řepu na tenké plátky. Plátky řepy narovnejte na talíř, poklaďte rukolou, pomocí dvou lžiček tvořte ze sýru nočky, ty aranžujte na salát. Osolte, opepřete, zastříkněte olivovým olejem, balsamikovým krémem a posypte oříšky.

https://recepty.rohlik.cz/1-carpaccio-z-pecene-repy

Řepové muffiny

Potřebujete

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

1 menší červenou řepu

200 g špaldové mouky

3 lžičky kypřicího prášku

80 ml slunečnicového oleje

80 ml mléka

2 pásky mléčné čokolády

sůl a 2 lžíce medu

Postup:

Předehřejte si troubu na 180 °C a připravte si formu na muffiny. Řepu okrájejte, umyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Oddělte žloutky a bílky vajec. Žloutky jen lehce rozmixujte s medem. Z bílků a soli vyšlehejte tuhý sníh. Ke žloutkům přidejte mouku s práškem do pečiva, nakrájenou řepu, olej i mléko a promíchejte. Na jemném struhadle nastrouhejte čokoládu. Jako poslední přimíchejte sníh z bílků. Plňte připravené formičky a pečte zhruba 20 minut a nechejte vychladnout.

https://recepty.rohlik.cz/2115-repove-muffiny

Máte rádi řepu? Jak ji v kuchyni používáte vy?

Michaela Michalíková

outlander

Seriály, které si zamiluje každá žena

Hledáte způsob, jak vyplnit volný čas a na chvilku…
mořské řasy

Mořské řasy jsou budoucností naší planety

Co vás napadne, když se řekne mořské řasy? Je…
tiramisu

Letní dezerty, které zvládne každý

Léto je v plném proudu a většina z nás…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

zamilovaný pár

Kam s partnerem, abyste zahnali nudu

Jste se svým partnerem již nějakou dobu a rande…
woman-759688_1280

Okořeňte svůj vztah análním sexem

Máte pocit, že to v posteli s vaším partnerem…
pár v posteli

Znuděná sexem: Když vyprchá vášeň, je opravdu konec?

Jen málo aktivit je tak vzrušujících jako sex. A…
manželský_pár

Vdaná před 30tkou: Výhody a nevýhody manželství v mladém věku

Život je komplikovaný a zábavný, někdy krutý, jindy úžasný.…

Odhoďte stud a užijte si maximum vzrušení s vibrátorem!

V dnešní době je na trhu velké množství erotických pomůcek…

Související příspěvky

Zanechte komentář