Smoothie je nápoj plný zdraví, ale také barev. V létě vás osvěží a postaví na nohy. Ideální je ráno nalačno nebo jako zdravá svačinka. Hlavní složku tvoří rozmixované ovoce nebo zelenina, kterou můžete doplnit například mlékem, vodou nebo třeba sodovkou. Vyzkoušejte ty nejzajímavější recepty.
Řepové smoothie
Potřebujete:
1 červenou řepu
1 banán
kousek zázvoru
hrnek vody
Postup:
Nejdříve řepu omyjte a oloupejte. Poté pokrájejte na menší kousky. Očistěte zázvor a vložte i s řepou do mixéru. Pořádně rozmixujte a přidejte banán. Nakonec přilijte hrnek vody a ještě jednou společně promixujte a máte hotovo.
Špenátové smoothie
Potřebujete:
hrst čerstvých listů špenátu
1 banán
1 mrkev
hrnek vody
Postup:
Listy špenátu omyjte pod proudem studené vody a dejte do mixéru. Přidejte banán a jednu očištěnou mrkev. Přilijte vodu a rozmixujte. Podávejte ve vysoké sklenici.
Rajčatové smoothie
Potřebujete:
2 větší rajčata
hrnek jablkového džusu
hrnek rajčatového džusu
6 kostek ledu
Postup:
Rajčata nakrájejte na menší kousky. Poté rozmixujte a přilijte oba džusy. Přidejte led a ještě jednou rozmixujte. Podávejte opět ve vysoké sklenici.
Banánové smoothie
Potřebujete:
2 zralé banány
1 bílý jogurt
8 kostek ledu
Postup:
Banány oloupejte a dejte do mixéru. Přidejte bílý jogurt a led. Rozmixujte do jemné konzistence a tento banánový koktejl přelijte do vysoké sklenice. Můžete ozdobit čerstvou jahodou.
Jahodové smoothie
Potřebujete:
1 hrnek jahod
1 banán
půl hrnku jemných ovesných vloček
2 dcl mléka
Postup:
Nejdříve rozmixujte ovesné vločky, poté přidejte mléko a postupně i jahody, banán a dál mixujte. Jakmile bude směs hladká, můžete přidat lžíci medu nebo agáve sirupu. Smoothie přelijte do vysoké sklenice a můžete zasypat špetkou vanilkového nebo skořicového cukru.
Extra tip
Všechny výše uvedené recepty na smoothie můžete povýšit na výborný mražený sorbet. Stačí dát rozmixované smoothie do misky nebo do formy a nechat ztuhnout v mrazničce. Druhý den budete překvapeni skvělou ovocnou nebo zeleninovou zmrzlinou.
Máte rádi smoothie? Z jakého ovoce nebo zeleniny vám chutná nejvíce?
Michaela Michalíková
s...