KZ_logo1

Podzimní pečení – nejlepší jablečné dezerty

18.10.2016

Jablka patří mezi nejoblíbenější ovoce, a to nejen v podzimním období. Říká se o nich, že jsou elixírem mládí a fungují jako všelék. Jablka obsahují potřebné vitamíny, minerály a další cenné látky. Jsou zdraví prospěšná, a pokud si dopřejte jedno jablko denně, na správné funkci vašeho metabolismu a trávení se to brzy projeví. Vyzkoušejte ty nejlepší jablečné dezerty.

Jablkovo-cizrnový koláč

Potřebujete:

230 g uvařené cizrny

200 g jablek

35 g strouhaného kokosu

půl lžičky kypřicího prášku

2 vejce

lžíci medu, vanilkového aroma a citrónové kůry

hrst vlašských ořechů

na polevu:

130 g tvarohu

lžíci medu a citron na zakápnutí

Postup:

Uvařenou cizrnu důkladně rozmixujte společně s kokosem, práškem do pečiva, solí, medem, kořením, vanilkovým aroma, citrónovou kůrou a vejci, až vznikne hladké těsto. Vmíchejte nasekané ořechy. Polovinu těsta vlijte do vymazané a vysypané pečicí formy, poklaďte jablky zbavenými slupky a nakrájenými na měsíčky. Zalijte druhou polovinou těsta a opět poklaďte zbytkem jablek.

Koláč dejte péct do předehřáté trouby na 40 minut. Mezitím si připravte polevu. Smíchejte tvaroh s medem a citrónovou šťávou. Jakmile je koláč upečený a vychladlý, potřete jej polevou a dejte do lednice. Před podáváním ozdobte kolečky jablek pokapanými citrónovou šťávou, aby hned nezhnědly.

https://recepty.rohlik.cz/1629-jablkovo-cizrnovy-kolac

Žemlovka alá Koko

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

2 dny staré rohlíky

80 g měkkého tvarohu

vanilkový cukr a mletou skořici

hrst rozinek

malý panák amaretta nebo rumu

10 g másla

3 dcl mléka

máslo na vymazání

strouhanku na vysypání

Postup:

Nejdříve si naložte rozinky do amaretta nebo do rumu. Oddělte bílky od žloutků a polovinu žloutků dejte do misky s mlékem. Promíchejte s moučkovým cukrem. Druhou polovinu žloutků smíchejte s tvarohem, moučkovým a vanilkovým cukrem, citrónovou kůrou. Z bílků ušlehejte sníh a přidejte k tvarohové směsi.

Jablka oloupejte a nakrájejte na tenké kousky, nechte provonět na másle s cukrem a skořicí, poté přidejte rozinky. Plňte formičky vymazané máslem a vysypané strouhankou. Nejdříve dejte rohlíky namočené v mléce, poté vrstvu jablek, vrstvu tvarohu a následně vrstvy opakujte. Nahoře by měla být vrstva rohlíků. Pak formičky zalijte zbytkem mléka s vejcem, cukrem, amarettem a rozehřátým máslem.

Žemlovku pečte při 180 °C po dobu 25 minut, povrch musí být zlatavý, ale ne spálený. Poté nechte žemlovku trochu vychladnout, ať jde z formiček lépe vyklopit.

https://recepty.rohlik.cz/121-zemlovka-a-la-koko

Jaký dezert z jablek máte nejraději vy?

Michaela Michalíková

interiér

Barvy v interiéru – co vše ovlivňují

Zařizujete si bydlení a přemýšlíte, jaké barvy vybrat? Slyšeli…
zelenina

12 zdravých potravin pro rychlejší hubnutí

Potřebujete zhubnout přebytečné kilogramy a udělat něco pro své…
anxiety-black-and-white-casual-1487956

Jak se vyrovnat se smrtí blízkého a pokračovat v práci?

Mnohé věci v životě nedokážeme ovlivnit. Smutek ze smrti…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

anxiety-black-and-white-casual-1487956

Jak se vyrovnat se smrtí blízkého a pokračovat v práci?

Mnohé věci v životě nedokážeme ovlivnit. Smutek ze smrti…
žena

Kegelovými cviky k intenzivnějšímu orgasmu

Správným cvičením posílíte své tělo a procvičíte problematické partie.…
randění

Život nezadané ženy: Proč se bojíme randit?

Na světě máme tři druhy žen. První skupinu tvoří…
zamilovaný pár

Kam s partnerem, abyste zahnali nudu

Jste se svým partnerem již nějakou dobu a rande…
pár v posteli

Znuděná sexem: Když vyprchá vášeň, je opravdu konec?

Jen málo aktivit je tak vzrušujících jako sex. A…

Související příspěvky

Zanechte komentář