KZ_logo1

Sladký život a štíhlé tělo? Ano! Máme recepty!

14.7.2015

Jestliže chcete jíst zdravě, ale přesto mít sladký život, naše recepty jsou dělané právě pro vás. Dnes jsme si pro vás připravili Makové cupcakes se švestkami a Šmakounem a Šmakounův meruňkový koláč. Mlsejte zdravě, vaše tělo se vám odmění!

Makové cupcakes se švestkami a Šmakounem

SUROVINY:      

100 g sušených švestek
30 g ovesných vloček
2 PL chia semínek

80 g máku
1 vejce
1 jablko
vanilkový lusk
agávový sirup
Šmakoun natural
mandlové mléko
kypřicí prášek bez fosfátů

Foto: Dana Faktorová

Foto: Dana Faktorová

POSTUP:

Švestky namočíme na 10 minut do vody. V misce si smícháme mák, chia semínka a vanilkový lusk. Slijeme vodu ze švestek a přidáme je k sypké směsi z máku a chia semínek. Vše společně rozmixujeme mixérem. Do směsi přidáme nadrobno nakrájeného šmakouna, jemně nastrouhané jablko, kypřicí prášek bez fosfátů a žloutek. Na závěr opatrně vmícháme sníh z 1-2 bílků. Pokud bude směs hodně hustá, zředíme mandlovým mlékem nebo vodou.

Pak už jen dáme směs do cupcakes formiček a pečeme cca 20-25 min na 180 °C v troubě. Po vyndání z trouby necháme vychladnout a ozdobíme třeba čokoládovým sirupem a ovocem.

Dana Faktorová

Šmakounův meruňkový koláč

Dlouho jsem si nedopřála meruňkového Šmakouna. Včera jsem na něj ale měla tak hříšné myšlenky, že jsem skočila k mamce pro její úžasnou domácí meruňkovou marmeládku s mrkvičkou (recept bude někdy příště) a upekla jsem tuhle dobrotu.

Porce: 1 velký plech

SUROVINY:

200 ml vody
40 g kokosového cukru
20 g droždí
40 g kokosového oleje
300-350 g špaldové mouky
1 lžíce rumu
domácí meruňková marmeláda nebo rozmixované čerstvé meruňky
200 g meruňkového Šmakouna
250 g měkkého tvarohu ve vaničce
2 vejce
50 ml rostlinného mléka
100 g másla
100 g kokosového cukru
100 g strouhaného kokosu
50 g celozrnné špaldové mouky

Foto: Mishka Lentesová

Foto: Mishka Lentesová

POSTUP:

Promícháme vlažnou vodu, cukr a droždí, necháme vzejít kvásek. Přidáme olej, mouku, rum a vypracujeme hladké vláčné těsto. Přikryjeme a necháme 1,5-2 hod kynout. Krátce prohněteme a vyválíme si cca 1-1,5 cm silnou placku (Můžete si udělat 2-3 koláče nebo udělat jeden velký přes celý plech). Potřeme marmeládou nebo rozmixovanými meruňkami (pokud jsou hodně šťavnaté, je lepší přidat 2 lžíce kukuřičného škrobu). Šmakouna rozmixujeme v mléce, promícháme s tvarohem a vejci. Polijeme koláč, který už jen stačí bohatě posypat drobenkou připravenou z másla, cukru, kokosu a mouky. Pečeme 30 min při 150 °C, poté dopečeme 15 min při 180 °C. Pokud neděláte přes celý plech, je potřeba si pečení upravit a ohlídat.

Mishka Lentesová

Ideální brigáda: Aplikace, která spojuje firmy a brigádníky

Internet nabízí spoustu zajímavých portálů pro hledání práce, ovšem…

Nachystejte se na pláž! Jaké plavky jsou trendy?

Už jen pár týdnů a můžeme se těšit na…

4 tipy pro výběr nové koupelnové skříňky

Potřebujete pořídit novou skříňku do koupelny? Stejně jako u…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

Odhoďte stud a užijte si maximum vzrušení s vibrátorem!

V dnešní době je na trhu velké množství erotických pomůcek…

Oznamte všem, že se budete vdávat!

Konečně vás dlouholetý partner požádal o ruku! Tak dlouho…

I dámy mají své úchylky. Podívejte se na nejpodivuhodnější sexuální praktiky

Dávno jsou pryč doby, kdy byla sexuální témata tabu.…

Rozpadá se vám manželství? Většinou je na vině nedostatek sexu

Bohužel, po několika letech navštíví manželství nevítaný host jménem…
8e5b79d5a0deca33d378f9aa25331e87

Horoskop věrnosti – Jak jsou na tom znamení zvěrokruhu s nevěrou

Patříte mezi milovníky různých horoskopů? Zajímalo by vás, co…

Související příspěvky

Zanechte komentář