Přibrala jste o Vánocích nějaké to kilo? Nezoufejte, zařaďte do svého jídelníčku tyto chytré a zdravé recepty, a brzy budete mít svou vysněnou postavu. Vyzkoušejte Štíhlé nudle s mrkví a houbami, chutnat vám bude také kombinace s pórkem, šunkou a gorgonzolou a skvělé jsou také nudle s fazolemi.
Krémové nudle s mrkví a houbami
Potřebujete:
270g Štíhlé nudle (Šmakoun)
2 mrkve
1 menší kus celeru
2 lžíce sušených hub
půl balení Cottage sýru
3 lžíce olivového oleje
špetku soli
Postup:
Sušené houby namočte na půl hodiny do studené vody. Mrkev a celer nakrájejte na nudličky. Na olivovém oleji zprudka osmahněte, osolte a poté přidejte Štíhlé nudle. Během ohřívání je od sebe oddělujte. Sušené houby slijte, přidejte na pánev a snižte teplotu. Ohřívejte zhruba pět minut a poté přidejte cottage sýr. Podávejte s čerstvými bylinkami.
Štíhlé nudle s pórkem, šunkou a gorgonzolou
Potřebujete:
Foto: smakoun.eu
půl balíčku Štíhlých nudlí
polovinu pórku
2 plátky šunky
30 g gorgonzoly
1 lžíci olivového oleje
Postup:
Na oleji orestujte pórek se šunkou, přidejte rozvolněné nudle, promíchejte s troškou oblíbeného koření a na závěr přidejte sýr. Poté nechte pod pokličkou rozpustit a podávejte.
Štíhlé nudle s fazolemi
Potřebujete:
Foto: Daniela vaří a píše
200 g zelených fazolek krátce povařených v osolené vodě
1 balení Štíhlých nudlí
2 lžíce sušených, v oleji naložených rajčat
1 lžíci černých oliv pokrájených na čtvrtky
200 ml smetany na vaření
2 lžičky sušeného česneku
sušenou bazalku, čerstvě mletý pepř a sůl podle chuti
3 lžíce olivového oleje
Postup:
Fazolky opečte na oleji, přidejte Štíhlé nudle a lehce orestujte. Přidejte sušená rajčátka, smetanu, sušený česnek, špetku bazalky, sůl a pepř. Krátce povařte, než se smetana z větší části vstřebá, a odstavte. Nakonec přidejte olivy. Ihned podávejte.
Zdroj – www.smakoun/Daniela vaří a píše, Daniela Svobodová
Zkoušela jste doma připravit Štíhlé nudle? Jak vám chutnají?
Michaela Michalíková
