Grilovací sezóna je v plném proudu, a pokud máte volný den, využijte ho k příjemnému posezení s přáteli a rodinou. Připravte svým blízkým dobroty na grilu, kterým jen tak někdo neodolá. Vyzkoušejte grilovaná žebra, krevety s originální omáčkou nebo grilovaný camembert, který vás překvapí svou jemnou chutí. Grilovaná hovězí žebra s česnekovou marinádou Potřebujete:…
2 recepty na netradiční přípravu kachny
Kachna patří mezi nejoblíbenější slavnostní jídla. Klasickým způsobem přípravy kachny je pečení. Vyzkoušet však můžete také netradiční recepty, kterými mile překvapíte své blízké. Nejednoho gurmána ohromíte kachními prsy na pomerančích a fenyklu a skvělé pochutnání zaručí také pekingská kachna. Kachní prsa na pomerančích a fenyklu Potřebujete: 4 kachní prsa s kůží 4 pomeranče…
Skvělé pokrmy připravené na víně
Víno pokrmům dodá chuť a doladí recept k dokonalosti. Do receptů můžete použít jak bílé, tak červené víno. Připravit z něj můžete marinádu, použít ho při vaření, při pečení, ale také při přípravě omáčky k masu. Vyzkoušejte jehněčí, králíka nebo kohouta na víně. Jehněčí koleno na víně Potřebujete: větší mrkev 2 stroužky česneku 2…
Slano-sladké recepty. Úspěch zaručen!
Snad nejznámějším slano-sladkým pokrmem je například pizza Hawai – na slaném podkladu sladký ananas. Oblíbené je také kuře na broskvích. Patříte mezi milovníky slano-sladkých chutí? Inspirujte se dalšími zajímavými recepty a vařte netradičně. Maso ve slano-sladké krustě Potřebujete: 200 g masa 20 g másla hrst ovesných vloček 10 g soli 12 g krystalového cukru lžíci…
Potěšte milovníka masa neobvyklou kombinací surovin
Milovníci masa ocení netradiční recepty, které kombinují nové suroviny. Vyzkoušejte třeba pečenou vepřovou kýtu, která je ozvláštněna slaninou a balzamikovým krémem. Připravit můžete také vepřovou kotletu se švestkovou omáčkou nebo pečenou papriku plněnou mletým masem. Pečená vepřová kýta špikovaná slaninou Potřebujete: 800 g vepřové kýty 200 g anglické slaniny 3 lžíce chilli krému…
Připravte si opravdu jemné maso – upečte si doma křepelku nebo perličku
Už dlouhou dobu patří křepelky a také perličky k nejjemnějším a nejchutnějším drůbežím specialitám. Připravte si originální a chutné pečínky, které oceníte nejen ke slavnostnímu obědu nebo večeři. Vyzkoušet můžete konfitovanou nebo glazovanou křepelku a perličku s houbovým ragú. Konfitovaná křepelka s bramborovým pyré Potřebujete: 2 křepelky 300 g rozpuštěného sádla 100 ml vody sůl bramborové pyré nasekanou pažitku…
Nejlepší podzimní pečínky – vyzkoušejte výborné jehněčí
Jehněčí maso se velmi často používá v italské, francouzské, španělské a také britské kuchyni. V současnosti je ale velmi oblíbené i u nás. Obsahuje velké množství bílkovin, vitamínů, minerálů a dalších tělu prospěšných látek. Jehněčí maso je téměř bez tuku a příjemně voní. Užijte si podzimní pečínky právě s tímto druhem masa. Jehněčí ramínko Potřebujete: 300 g jehněčího ramínka…
3 nejlepší pokrmy z jednoho hrnce
Pokud máte opravdu málo času a ještě méně hrnců, naše dnešní recepty vás zaručeně potěší. Dovedete si představit, že vykouzlíte chutné a navíc i skvěle vypadající jídlo v jednom hrnci? Přinášíme vám recepty, díky kterým si pochutnáte a navíc nebudete muset umývat hromady nádobí. Stačí jen jeden hrnec – a můžete se stát mistrem kuchyně! Zapečené…
