KZ_logo1

Ty nejlepší recepty z lilku

25.9.2017

Lilek neboli baklažán patří mezi oblíbenou zeleninu a zpracovává se podobně jako cuketa. Z lilku můžete připravit pomazánky, dipy ke grilovanému masu, zapéct jej, naplnit anebo jej jednoduše osmažit. Vyzkoušejte také lilkové karbenátky, zapečený lilek se zeleninou nebo lilkovou polévku.

Zapečený lilek s cuketou a rajčaty

Potřebujete:

1 velký lilek

2 menší cukety

300 g rajčat

4 stroužky česneku

sůl a pepř

půl hrnku parmazánu

hrst bazalky a petržele

olivový olej

Postup:

Olivovým olejem vymažte formu na pečení. Lilek a cukety nakrájejte na kostičky a přidejte pokrájená rajčata. Smíchejte s prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Přidejte také parmazán a vmíchejte čerstvé bylinky. Dejte péct na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Podávejte s dipem ze zakysané smetany a špetky červené papriky nebo chilli.

Lilkové karbanátky

Potřebujete:

Foto: pixabay.com

Foto: pixabay.com

500 g lilku

300 g mletého masa nebo sójového granulátu

2 stroužky česneku

200 g sýru feta

sůl, pepř, bylinky na dochucení

Postup:

Lilek nakrájejte na plátky, osolte a nechte vypotit. Poté otřete ubrouskem a nakrájejte na kousky. Přidejte mleté maso nebo sójový granulát, sýr feta, sůl, pepř a další koření. Kromě sušených bylinek můžete zkusit také koření na gyros, které karbanátkům dodá skvělou chuť. Poté tvarujte menší karbenátky a smažte dozlatova. Podávejte s bramborovou přílohou.

Lilková polévka

Potřebujete:

Foto: pixabay.com

Foto: pixabay.com

1 lilek

1 litr vody

150 ml smetany na vaření

150 ml zakysané smetany

sůl, pepř, sladkou papriku

špetku hladké mouky

Postup:

Lilek oloupejte a nakrájejte na menší kostky. Dejte kostky lilku do hrnce, přidejte litr horké vody. Přidejte sůl, pepř a sladkou papriku. Jakmile bude lilek měkký, ve vodě rozmíchejte lžíci hladké mouky a polévku zahustěte. Přidejte sladkou i zakysanou smetanu a můžete dochutit kořením. Podávejte s krutonky.

Jaké pokrmy připravujte z lilku vy?

Michaela Michalíková

Ideální brigáda: Aplikace, která spojuje firmy a brigádníky

Internet nabízí spoustu zajímavých portálů pro hledání práce, ovšem…

Nachystejte se na pláž! Jaké plavky jsou trendy?

Už jen pár týdnů a můžeme se těšit na…

4 tipy pro výběr nové koupelnové skříňky

Potřebujete pořídit novou skříňku do koupelny? Stejně jako u…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

Odhoďte stud a užijte si maximum vzrušení s vibrátorem!

V dnešní době je na trhu velké množství erotických pomůcek…

Oznamte všem, že se budete vdávat!

Konečně vás dlouholetý partner požádal o ruku! Tak dlouho…

I dámy mají své úchylky. Podívejte se na nejpodivuhodnější sexuální praktiky

Dávno jsou pryč doby, kdy byla sexuální témata tabu.…

Rozpadá se vám manželství? Většinou je na vině nedostatek sexu

Bohužel, po několika letech navštíví manželství nevítaný host jménem…
8e5b79d5a0deca33d378f9aa25331e87

Horoskop věrnosti – Jak jsou na tom znamení zvěrokruhu s nevěrou

Patříte mezi milovníky různých horoskopů? Zajímalo by vás, co…

Související příspěvky

Zanechte komentář