KZ_logo1

V hlavní roli – quinoa

20.6.2016

Už jste někdy slyšeli o merlíku chilském? Ne? Zřejmě proto, že tato úžasná bezlepková plodina je známá spíše pod názvem quinoa. Jedná se o obilovinu, která má opravdu široké využití. Je možné ji použít jak do slaných, tak i sladkých pokrmů. Inspirujte se netradičními recepty, kterými své blízké opravdu zaujmete.

Muffiny z quinoy

Potřebujete:

100 g šunky

100 g sýru

100 g quinoy

100 g cukety

3 vejce

sůl, pepř, petrželku

Postup:

Nejdříve quinou uvařte ve vodě a poté přebytečnou vodu, která se nevyvařila, slijte. Nastrouhejte sýr, cukety a šunku s petrželkou nakrájejte na kousky. Vše smíchejte a přidejte i směs vajíček. Nezapomeňte na sůl a pepř. Naplňte formy na muffiny a pečte 30 minut na 180 °C.

Dýně zapečená s quinoou

Potřebujete:

Foto: pinterest.cz

Foto: pinterest.cz

1 dýni Hokaido

olivový olej

1 cibuli

1 mrkev

100 g quinoy

100 g sýru Feta

sůl, pepř, oregano a pažitku

Postup

Dýni rozpulte a nakrájejte na menší kousky. Dejte na plech a pokapejte olivovým olejem, přidejte sůl a pepř. Dejte péct na 30 minut do změknutí. Mezitím si opečte cibulku a nastrouhanou mrkev. Uvařte si quinou a dejte společně dusit s cibulkou a mrkví. Přimíchejte sýr Feta a poté směsí plňte půlky i menší kousky dýní. Podávejte k masu nebo také jako hlavní chod.

Quinoa s kuřecím masem

Potřebujete:

Foto: pinterest.cz

Foto: pinterest.cz

300 g quinoy

500 g kuřecích prsou

2 papriky

1 cuketu

1 červenou cibuli

3 stroužky česneku

olivový olej

sůl, pepř a bylinky

Postup:

Nejdříve si kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, okořeňte je a opečte na pánvi. Přidejte nakrájenou zeleninu a poduste doměkka. Uvařte si quinou a smíchejte ji s kuřecími nudličkami. Podávejte jako hlavní chod. Místo kuřecích prsou můžete použít i sójové maso nebo tofu.

Znáte tuto surovinu? Používáte ji?

Michaela Michalíková

matka

Kojení: Mám důvody, proč nechci kojit

První dny mateřství jsou povětšinou zastřené mlhou. Adaptovat se…
interiér

Barvy v interiéru – co vše ovlivňují

Zařizujete si bydlení a přemýšlíte, jaké barvy vybrat? Slyšeli…
zelenina

12 zdravých potravin pro rychlejší hubnutí

Potřebujete zhubnout přebytečné kilogramy a udělat něco pro své…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

anxiety-black-and-white-casual-1487956

Jak se vyrovnat se smrtí blízkého a pokračovat v práci?

Mnohé věci v životě nedokážeme ovlivnit. Smutek ze smrti…
žena

Kegelovými cviky k intenzivnějšímu orgasmu

Správným cvičením posílíte své tělo a procvičíte problematické partie.…
randění

Život nezadané ženy: Proč se bojíme randit?

Na světě máme tři druhy žen. První skupinu tvoří…
zamilovaný pár

Kam s partnerem, abyste zahnali nudu

Jste se svým partnerem již nějakou dobu a rande…
pár v posteli

Znuděná sexem: Když vyprchá vášeň, je opravdu konec?

Jen málo aktivit je tak vzrušujících jako sex. A…

Související příspěvky

Zanechte komentář