Zapomeňte na dlouhý čas strávený v kuchyni, připravte si pomazánky, díky kterým bude vaše zdravá svačina nebo večeře rychle připravená. Vyzkoušet můžete oblíbenou vajíčkovou pomazánku, lákavou jarní pomazánku s lososem nebo zdravou obměnu budapešťské pomazánky.
Vajíčková pomazánka
Potřebujete:
4 uvařená vejce
250 g tvarohu
2 jarní cibulky
400 g přírodního Šmakouna
1 lžičku dijónské hořčice
2 lžíce másla
sůl, pepř
Postup:
Vejce a Šmakouna nastrouhejte najemno. Vše dejte do mísy a ručním šlehačem vyšlehejte do pěny. Podávejte na opečené bagetce s pažitkou.
Zdroj – www.smakoun.eu/Kačka Tichá
Jarní pomazánka
Potřebujete:
Foto: Lucie Kříbalová
100 g uzeného lososa
100 g Šmakouna
100 g Lučiny
100 g měkkého tvarohu
2 šalotky
lžičku sušeného kopru
pár kapek citrónové šťávy
sůl a pepř
Postup:
Uzeného lososa, šalotku a Šmakouna nakrájejte na drobounké kostičky. Zakapte citrónovou šťávou a posypte trochou čerstvě namletého barevného pepře. Přidejte lučinu, tvaroh, sušený kopr a společně třete, dokud se všechny ingredience nepropojí. Můžete podle chuti dosolit. Podávejte chlazené, třeba v podobě jednohubek.
Zdroj – www.smakoun.eu/Lucie Kříbalová
Budapešťská pomazánka
Potřebujete:
Foto: Petra Vašíčková
100 g Šmakouna Mexico (nastrouhat, rozmixovat)
1 tvaroh
1 Lučina
1 cibule
sterilovanou kapii a feferonku
mletou papriku, drcený kmín, sůl a pepř
kefír na zředění
Postup:
Šmakouna nastrouhejte nebo rozmixujte a přidejte zbytek surovin. Dochuťte kořením a podávejte s čerstvým pečivem.
Zdroj – www.smakoun.eu/Petra Vašíčková
Kterou z těchto jarních pomazánek vyzkoušíte?
Michaela Michalíková
