KZ_logo1

3 nejlepší paleo dezerty bez mouky, po kterých nepřiberete

9.2.2016

Slyšeli jste už pojem „paleo strava“? Tato strava by se měla podobat stravě pravěké. Hlavními přednostmi tohoto stylu stravování je lehké trávení, minimum cukrů i tuků a využívání živin i vitamínů z čerstvých surovin. Paleo strava by nás měla naučit jíst potraviny, pro které bylo naše tělo vyvinuto. Vyzkoušejte tedy paleo dezerty bez mouky, po kterých nepřiberete, a přesto si na nich úžasně pochutnáte.

Paleo brownies

Potřebujete:

100 g mletých mandlí

3 vejce

1 zralé avokádo

100 g hořké čokolády

4 lžíce kakaa

50 g kokosového oleje

3 lžíce agávového sirupu

Postup:

Předehřejte si troubu na 170 °C. Na těsto si namelte nebo rozmixujte mandle na jemnou mouku. Nad horkou vodní lázní rozehřejte tabulku čokolády. Jakmile se začne pomalu rozpouštět, přidejte k ní kokosový olej, med nebo agávový sirup a společně rozmíchejte. Odstavte a nechte chvíli zchladnout.

Zralé avokádo rozmixujte tyčovým mixérem se všemi vejci. V misce smíchejte mandlovou mouku s kakaem, špetkou soli, přimíchejte rozmixovaná vejce s avokádem a rozpuštěnou čokoládou. Vše spojte do hladkého těsta. Těsto přelijte na nepřilnavý plech s vyšším okrajem nebo ho předem vyložte pečicím papírem. Dejte péct do trouby na 15 minut.

Roláda bez mouky

Potřebujete:

Roláda bez mouky

Foto: rohlik.cz

4 vejce

250 g plnotučného tvarohu

150 ml tučné smetany

10 g kakaa

40 g hořké čokolády

med dle chuti

Postup:

Žloutky ze 4 vajec rozmixujte se 150 g tvarohu, kakaem, nalámanou čokoládou a medem. Množství zvolte podle chuti. Vzniklé řídké těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby předem vyhřáté na 150 °C a pečte asi 30 minut. Během této doby troubu neotvírejte, jinak vám těsto spadne.

Než se těsto upeče, připravte si krém. Šlehačku ušlehejte do tuha. Jakmile je dostatečně pevná, opatrně do ní vmíchejte zbylých 100 g tvarohu a med na doslazení. Upečené těsto nechte po vyjmutí z trouby trochu vychladnout, pak ho jemně sloupněte z pečicího papíru, pomažte ho po jeho délce do 2/3 šlehačkovým krémem a opatrně zaviňte. Roládu přeneste na servírovací tác a nechte vychladit v lednici minimálně 2 hodiny. Pak odkrojte nepravidelné konce rolády, nakrájejte ji na plátky a podávejte.

Paleo makovec

Potřebujete:

Paleo makovec

Foto: rohlik.cz

5 vajec

lžíci medu

50 sušených švestek nebo brusinek

100 g vlašských ořechů

půl lžičky kypřicího prášku

1 zralý banán

lžíci citrónové šťávy

3 lžíce mletého máku

Postup:

V misce si oddělte bílky od žloutků. Žloutky rozšlehejte s medem. V mixéru si rozmixujte ořechy, sušené švestky a banán, přidejte hmotu ke žloutkům a pořádně zamíchejte. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu, ten potom opatrně přimíchejte ke žloutkům. Jako poslední přijde na řadu mák s kypřicím práškem, ten pomalu vmíchejte do vaječné hmoty, až vám vznikne makové těsto. Dortovou formu si buď můžete vymazat máslem a vysypat strouhaným kokosem či mandlovou moukou, nebo jen vyskládat pečicím papírem, na který těsto rozprostřete. Pečte při 170 stupních cca 25 minut.

Znáte toto „pravěké“ stravování? Vyzkoušíte dezerty bez mouky?

Michaela Michalíková

Jak bojovat se suchou a dehydrovanou pokožkou rukou?

Ruce jsou naší vizitkou. Každý den jim dáváme pěkně…

Tvorba loga může být důležitý start i pro váš byznys

Logo je nedílnou součástí corporate identity. Není značky bez…

Vystupte z davu s českými mikinami Utopy

Kdo chce nosit originální oblečení, ten nesmí nakupovat ve…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

sergio-souza-Sxm8FK0xc3Q-unsplash

Vídat se po rozchodu? Raději ne!

Každý konec vztahu bolí. Zasahuje totiž naše nejcitlivější místa,…
neonbrand-N8XoKjKOT0M-unsplash

Jak najít svou ztracenou vášeň

Žijete v dlouhodobém vztahu a pořád svého partnera milujete,…
toxický vzťah

Jak poznat toxický vztah

Jste spolu spíš jen ze setrvačnosti a ze zvyku?…
žena po rozchodu

Rozchod – životní zkouška, která vás mnohému naučí

Pokud jste zrovna čerstvě po rozchodu, pak zřejmě máte…
ben-white-j1h011Awz1A-unsplash

Jak získat po rozchodu ztracené sebevědomí?

Rozchody jsou složité. Někdy vztah neskončí zrovna nejlépe a…

Související příspěvky

1 KOMENTÁŘ

marta

09.2.2016 v 22:15

určitě upeču a věřím že to bude dobrota.

Zanechte komentář