Máte své oblíbené pomazánky, které se hodí na Silvestra, na oslavu narozenin nebo na jakoukoliv party? Zapomeňte na ohranou česnekovou pomazánku a nudný vlašský salát. Vyzkoušejte pikantní pomazánku se Šmakounem, chutnou pomazánku s vajíčky nebo pomazánku alá salát Rumcajs.
Pikantní pomazánka
Potřebujete:
200 g Šmakoun Mexico
1 cibuli
1 pórek
1 červenou papriku
2 stroužky česneku
1 kyselou okurku
2 lžíce kečupu a hořčice
sůl, pepř, papriku a dvě lžíce olivového oleje
Postup:
Na oleji osmahněte cibuli, přidejte Šmakouna, pepř a papriku dle chuti. Nakrájejte třetinu pórku a papriku a vše osmahněte. Potom přidejte kečup, hořčici, prolisovaný česnek, osolte, případně opepřete a duste doměkka. Směs můžete mazat na veku, rohlík a posypte zbylým pórkem. Můžete zapéct s plátkem sýra.
Vajíčková pomazánka
Potřebujete:
Zdroj – www.smakoun.eu
75 g pomazánkového základu – 150 g tvarohu, 100 g margarínu, 50 g light majonézy a sůl
1 celé vejce a 2 bílky uvařené natvrdo
150 g Šmakouna přírodní aroma
snítku zelené petrželky
půl lžíce dijonské hořčice
sůl a pepř
Postup:
Šmakouna a bílky nakrájejte na malé kostičky, petrželku nasekejte nadrobno, žloutek rozmačkejte a smíchejte s pomazánkovým základem. Dochuťte solí, pepřem a dijonskou hořčicí.
Pomazánka alá salát Rumcajs
Potřebujete:
Zdroj – www.smakoun.eu
100 g Šmakouna s příchutí Mexico
50 g cibule
50 g kyselé okurky
50 g kapie (sterilované)
30 g majonézy light
90 g nízkotučného jogurtu
30 g smetany zakysané 10%
lžičku červené papriky
půl lžičky chilli
lžičku kečupu
Postup:
Šmakouna a okurku jemně nakrájejte na nudličky, cibuli na půlkolečka, přidejte sterilovanou kapii, majonézu, jogurt a zakysanou smetanu. Osolte, opepřete, přidejte kečup, červenou papriku a chilli papriku. Nakonec vše důkladně promíchejte a nechte v chladu odležet, aby se chuti propojily.
Zdroj – www.smakoun.eu
Vyzkoušíte některou z těchto pomazánek?
Michaela Michalíková
