Máte chuť na sladké, ale bojíte se, že přiberete? Vyzkoušejte chutné dezerty, po kterých vám půjde hubnutí skoro samo. Věděli jste, že si doma můžete připravit i zdravou a velmi chutnou zmrzlinu? Nebo že existuje recept na oblíbený Sachrův dort, který vás překvapí svým složením, ale hlavně neodolatelnou chutí? A třeba na oběd si můžete dát originální obměnu nudlí s mákem.
Sachrův dort s meruňkovým krémem
Potřebujete:
na korpus:
5 vajec
lžíci stévie
lžičku jedlé sody
40 g bio kakaového prášku
40 g cizrnové mouky (může být i banánová)
na krém:
100 g meruňkového Šmakouna
200 g cottage sýru
Postup:
Nejdříve si vyšlehejte celá vejce, přidejte stévii a sodu. Jakmile budete mít vyšlehanou hustou bílou pěnu, přidejte kakao a nakonec i prosátou mouku. Těsto vlijte do formy a v troubě předehřáté na 180 °C pečte zhruba 20 minut. Poté si připravte krém. Smíchejte nastrouhaný meruňkový Šmakoun s cottagem sýrem. Vhodná příchuť je například cottage cheese light.
Zdravá zmrzlina
Foto: smakoun.eu
Potřebujete:
100 g meruňkového Šmakouna
100 g mraženého ovoce
200 ml kokosového mléka
lžičku kokosu
Postup:
Do misky si dejte Šmakouna nakrájeného na kousky a přidejte mražené ovoce. Nejlepší jsou lesní plody, například lesní jahody, maliny nebo ostružiny. Poté přidejte i lžičku kokosu a kokosové mléko. Rozmixujte na hladký krém. Hotovou zmrzlinu můžete dosladit stévií nebo agáve sirupem, ale díky Šmakounu bude zmrzlina sladká „tak akorát“.
Zkaramelizované nudle s jahodami
Potřebujete:
Foto: smakoun.eu
balení Štíhlých nudlí od Šmakouna
lžičku kokosového oleje
lžíci třtinového cukru
lžíci skořice
1 balení strouhaného tvarohu
jahody na ozdobení
Postup:
Štíhlé nudle dejte opékat na pánev. Přidejte lžičku kokosového oleje a lžíci třtinového cukru, díky tomu nudle zkaramelizují. Můžete přidat i kousek másla nebo ghí. Zkaramelizované nudle přesuňte na talíř, posypte skořicí a strouhaným tvarohem. Dozdobte jahodami. Místo skořice můžete použít klidně i mák.
Zdroj – www.smakoun.eu
Vyzkoušíte tyto zdravé varianty známých dezertů, nebo zůstanete u originální receptury?
Michaela Michalíková
