KZ_logo1

8 babských rad, které vám pomohou v kuchyni

6.9.2017

Jak si doma nabrousit struhadlo, moderně zavařovat ovoce nebo zachránit připálenou rýži? Přinášíme vám rady, které vám zaručeně ulehčí práci v kuchyni a snadno vyřeší nečekané problémy.

1) Zavařujte v myčce

Už jste slyšeli o zavařování v myčce? Prvním krokem je naplnění sklenic obvyklým způsobem. Poté sklenice uzavřete. Vložte je do myčky na nádobí a spusťte program na 70 °C. Samozřejmě nepřidáváte žádný mycí prostředek. Až myčka ukončí program, neotevírejte ji a sklenice nechte uvnitř vychladnout. A máte hotovo! Sklenice můžete uklidit do sklepa nebo na jakékoliv jiné tmavé a chladné místo.

2) Zbavte kuchyň nepříjemných pachů

Občas to v kuchyni opravdu nevoní. Hlavně, když se nám něco připálí nebo když se jídlo zkazí. I s tím se ale dá něco provést! Snadno a rychle se nepříjemných výparů a pachů zbavíte tak, že na plotně povaříte vodu s octem a lžičkou skořice.

3) Jak na cibuli

Foto: 123rf.com

Foto: 123rf.com

Pokud nechcete u krájení cibule brečet, zkuste před krájením opláchnout a navlhčit prkýnko. Pálivá šťáva z cibule vám tak nebude stoupat do očí. Používejte jen ostrý nůž, protože tlačením tupým nožem na cibuli uvolňujete její štiplavost. Pokud chcete cibuli uchovat i v lednici čerstvou, potřete ji v místě řezu máslem a zabalte do alobalu. A pokud máte rádi křupavou cibuli, před smažením na pánvi ji posypte trochou hladké mouky.

4) Zbavte se rybího pachu

Když pečete rybu a chcete zabránit nepříjemnému zápachu, přidejte do pekáče rozkrojené jablko. To při pečení zápach pohltí. Kromě toho, že ryba nebude cítit, bude její maso jemnější a bude skvěle chutnat. Tuto metodu můžete použít i při pečení kuřete nebo kachny. Jablko udrží vlhkost i při pečení a pečínku krásně provoní.

5) Nekupujte nové struhadlo

Pokud máte struhadlo tupé a nechce se vám shánět nové, můžete si to stávající zkusit nabrousit. Postačí vám k tomu kladivo a hřebík. Velikost hřebíku zvolte dle velikosti dírek na struhadle. Poté do každého otvoru postupně vložte špičku hřebíku a trochu na ni klepněte kladivem. Až je proklepnete všechny, struhadlo bude zase ostré. Vyzkoušejte a budete mile překvapeni.

6) Připálenou rýži zachraňte chlebem

Určitě se vám také stalo, že jste připálili rýži. Nezoufejte a zkuste to ještě napravit! Připálenou část rýže vyhoďte a dobrou část vsypte do čistého hrnce, celý povrch pak pokryjte krajíci chleba. Nepříjemná chuť i pach spáleného po chvíli zmizí. Chleba pak samozřejmě vyhoďte. Pachuť připálené rýže také zmizí, když ji na pánvi krátce opražíte s cibulí.

7) Jak poznat uvařené vejce

Foto: 123rf.com

Foto: 123rf.com

Je možné, že jste uvařili pár vajíček natvrdo, ale omylem se vám přimíchala mezi vajíčka syrová. Víte, jak je od sebe rozeznat? Stačí vzít mělký talíř a jedno vejce po druhém na něm roztočit. Pokud se vejce točí dlouho a rychle, znamená to, že je vařené. Jestliže se točí křivě a krátce, bude syrové.

Tip! „Kdo pozná uvařené vejce?“ můžete pojmout i jako zábavnou hru pro děti.

8) Hranolky bez tuku

Máte chuť na hranolky a chcete si je připravit doma? Vyzkoušejte speciální trik, který vám zajistí, že hranolky nebudou nasáklé tukem. Zkuste je před smažením namočit do mléka. Nechte je tam zhruba 20 minut a poté smažte. Mléko zabrání vsáknutí velkého množství oleje a hranolky budou navíc krásně křupavé.

Znáte některou z těchto vychytávek? Máte také radu, která nám může ulehčit práci v kuchyni?

Michaela Michalíková

Co je to patchwork, kde se vzal a jaké je jeho využití?

Možná už jste v souvislosti s šitím zaslechli zvláštní…

Užijte si příjemný wellness pobyt podle svého výběru

Chcete se vydat na relaxační pobyt pro načerpání nové…

Dobrá erotická pomůcka umí zlepšovat každý vztah

Máte doma už skutečně tu pravou erotickou pomůcku? Pokud…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

vd_reality_300x300vd_stavebni_300x300

Nejnovější články

sergio-souza-Sxm8FK0xc3Q-unsplash

Vídat se po rozchodu? Raději ne!

Každý konec vztahu bolí. Zasahuje totiž naše nejcitlivější místa,…
neonbrand-N8XoKjKOT0M-unsplash

Jak najít svou ztracenou vášeň

Žijete v dlouhodobém vztahu a pořád svého partnera milujete,…
toxický vzťah

Jak poznat toxický vztah

Jste spolu spíš jen ze setrvačnosti a ze zvyku?…
žena po rozchodu

Rozchod – životní zkouška, která vás mnohému naučí

Pokud jste zrovna čerstvě po rozchodu, pak zřejmě máte…
ben-white-j1h011Awz1A-unsplash

Jak získat po rozchodu ztracené sebevědomí?

Rozchody jsou složité. Někdy vztah neskončí zrovna nejlépe a…

Související příspěvky

Zanechte komentář