KZ_logo1

Asijský salát s hovězím masem a mangem

10.6.2015

Tento salát vás překvapí svou lehkostí a zároveň výbornou chutí kvalitního masa. Připravuje se totiž z pravé hovězí svíčkové. Výbornou tečku těmto chutím dodává pikantní chilli paprička a výrazná rybí omáčka.

Obtížnost: stupeň č. 2
Doba přípravy 30 min.

CO BUDEME POTŘEBOVAT:          

Hovězí svíčková 300 g
Mango 200 g
Limetka 100 g

Foto: nataliri.cz

Foto: nataliri.cz

Rybí omáčka 40 ml
Hnědý cukr 12 g
Bílé zelí 200 g
Červená cibule 60 g
Sójové klíčky 40 g
Thajská bazalka 2 g
Chilli 2 g

Olivový olej extra virgine

– Pánev, mísa, prkénko

Alergeny: Sójové boby a výrobky z nich

1. Připravíme si maso

Očistíme maso, osolíme, opepříme a na oleji (2 lžíce na 2 porce) opečeme z každé strany asi 1-4 minuty dle tloušťky masa a tak, aby bylo maso propečené dle Vašich představ. Dáme stranou chladnout.

2. Připravíme si mango

Oloupeme mango a odkrájíme od pecky. Nakrájíme na kostky o velikosti asi 1 cm.

3. Připravíme si zálivku

Do mísy dáme šťávu z limetky, cukr, 40 ml oleje extra virgin (na 2 porce), rybí omáčku a nasekané chilli dle chuti – případně očištěné od pálivých zrníček. Promícháme.

4. Dokončíme salát

Cibuli a zelí nakrájíme na nudličky a stejně tak i hovězí svíčkovou. Do mísy se zálivkou vložíme mango, zelí, cibuli, maso a klíčky. Vše promícháme s nasekanou thajskou bazalkou a servírujeme.

Foto: nataliri.cz

Foto: nataliri.cz

Nemáte náladu na kilometrové fronty v supermarketech? Chcete po práci jít rovnou domů? Využijte služeb Nataliri.cz. Stačí si jen vybrat, na co máte chuť, objednat si to a poté pokrm uvařit. Nic víc, nic míň, nic mezi tím. Nataliri.cz za vás vše vymyslí, nakoupí, naváží, odměří a všechny potřebné suroviny spolu s recepty doveze přímo k vašim dveřím.“

Přejeme vám dobrou chuť!

Mix cukroví

Vánoční cukroví ve zdravější verzi

Plánujete péct cukroví na Vánoce a zrovna se snažíte…

Lázeňské pobyty se společností Ensana – ten pravý luxus pro vaše tělo i mysl

Navalil se na vás celoroční shon a cítíte, že…
man-802062_1280

30 zajímavých, vtipných i pravdivých citátů o manželství

Každý z nás, kdo žije v manželském svazku nebo…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

banner kitchennete

Nejnovější články

man-802062_1280

30 zajímavých, vtipných i pravdivých citátů o manželství

Každý z nás, kdo žije v manželském svazku nebo…
vánoce v páru

Jak strávit první Vánoce s novým partnerem

Máte nového partnera a čekají vás první společného Vánoce?…
pár v posteli

Kvíz: Jaký je v posteli?

Kvíz: Jaký je v posteli? Poznala jsi nového muže…
randění

7 rad, jak na randění po rozvodu

Někdy vztahy prostě nevyjdou. Můžeme se snažit, jak chceme.…
kondóm

Pozor na chyby při používání kondomu

Kondom je nejrozšířenější ochrannou, která vás ochrání proti pohlavním…

Související příspěvky

1 KOMENTÁŘ

Kája

19.11.2015 v 22:44

Mňam! Tohle jdi hned uvařit.
Můžu místo rybí omáčky použít tuhle http://www.asijske-potraviny.eu/sojove-omacky/65-sojova-omacka-tmava-p-r-b-48x150ml-2147483647.html tu rybí doma bohužel nemám.

Zanechte komentář