Zapomeňte na zdlouhavé ranní přemýšlení, co snídat. Inspirujte se rychlými a zdravými recepty a snídejte jako král. Vyzkoušet můžete pohankové palačinky, příjemně vás překvapí mugcake s banánem, energii na celý den vám dodají matcha lívance a proteinovou roládu si můžete dát klidně i na svačinu.
Dvoubarevné pohankové palačinky
Potřebujete:
na těsto palačinek:
1 vejce
3 lžíce pohankové mouky
Alpro mléko
špetku soli
na krém:
Šmakoun kokosový krém
Šmakoun kakao-oříškový krém
na dozdobení:
granátové jablko
Postup:
Suroviny na těsto promíchejte metličkou v hladkou směs a palačinky pečte na pánvi nasucho. Některé palačinky namažte kokosovým krémem, jiné kakao-oříškovým krémem a dozdobte granátovým jablkem.
Mugcake s tvarohem a banánem
Potřebujete:
Foto: Petra Vašíčková
3 lžíce ovesných vloček
1 lžičku chia semínek
1 lžíci tvarohu
1 vejce
1 lžíci mletého máku
1 banán
trošku prášku do pečiva
1 kolečko krájeného Šmakouna
mléko podle potřeby
Postup:
Všechny suroviny smíchejte ve vhodné misce nebo hrnku a dejte do mikrovlnky na plný výkon, zhruba na 5 minut. Vyklopte, dozdobte dle vlastní fantazie a dostupného ovoce, semínek nebo oříšků a podávejte.
Matcha špaldové lívance
Potřebujete:
Foto: Petra Vašíčková
1 kolečko strouhaného Šmakouna
1 sáček Matcha Tea
2 lžíce špaldové mouky
špetku sody a špetku soli
Postup:
Vše důkladně promíchejte, ideálně metličkou, a na suchou pánev tvořte malé lívance. Upečené lívance dozdobte oblíbenou marmeládou, bílým jogurtem a čerstvým ovocem.
Proteinová roláda
Potřebujete:
na roládu:
6 vajec
kakao
půl odměrky proteinu
Foto: Petra Vašíčková
na krém:
100 g Šmakouna
2 odtučněné tvarohy
lžíci rýžového sirupu
Postup:
Nejdříve si připravte roládu. Bílky a žloutky vyšlehejte, smíchejte s proteinem a kakaem. Těsto rozetřete na pečicí papír a dejte péct na 180 °C, zhruba 10 minut. Mezitím si rozmixujte Šmakouna a smíchejte jej s tvarohy a lžící rýžového sirupu. Vychladlý plát rolády potřete směsí a zamotejte. Roládu podávejte vychlazenou.
Zdroj – www.smakoun.eu/Petra Vašíčková
Zkoušeli jste už některou z těchto zdravých snídaní?
Michaela Michalíková
