Jednohubky by na silvestrovské tabuli rozhodně neměly chybět. Vyberte si takové, které budou nejen chutné, ale také zdravé. Doplňte je kvalitními surovinami a vyzkoušejte například jednohubky s kozím sýrem, uzeným lososem nebo cherry rajčátky.
Gurmánské jednohubky
Potřebujete
světlá bageta
olivový olej
čerstvý kozí sýr
kaviár
tapenáda (olivy, kapary, stroužek česneku, pepř a sůl)
plátky uzeného lososa
čerstvý kopr
Postup
Světlou bagetu nakrájejte na plátky. Pomažte olivovým olejem a dejte zezlátnout do trouby na pár minut. Upečené plátky pečiva potírejte střídavě kaviárem, tapenádou nebo kozím sýrem. Olivovou tapenádu vytvoříte rozmixováním oliv, kapar, soli, pepře a popřípadě jednoho stroužku česneku. Na sýr přijde kousek uzeného lososa. Jednohubky ozdobte čerstvým koprem.
https://recepty.rohlik.cz/1079-gurmanske-jednohubky
Jednohubky s uzeným lososem
Potřebujete
Foto: rohlik.cz
toustový chléb
100 g lučiny
50 g uzeného lososa
pár lístků tymiánu
černé olivy
polníček
Postup
Lučinu promíchejte s pár lístky tymiánu. Z toustového chleba pomocí vykrajovátka vykrájejte kolečka a potřete je lučinou. Navrch položte kousek uzeného lososa, rozkrojenou olivu a polníček. Tyto jednohubky můžete vzít s sebou i na chatu, stačí si do misky připravit vykrájený toastový chléb, ochucený sýr a jednohubky máte s předpřipravenými surovinami složené během pár minut.
https://recepty.rohlik.cz/1771-jednohubky-s-uzenym-lososem
Caprese jednohubky
Potřebujete
Foto: rohlik.cz
150 g cherry rajčátek
mozzarella
čerstvá bazalka
olivový olej
balzamikový ocet
Postup
Omytá a osušená rajčátka rozpulte. Mozzarellu nakrájejte na menší kousky nebo použijte přímo mini mozzarellu z obchodu. Otrhejte lístky bazalky. Napichujte na párátko v tomto pořadí: půlka rajčátka, mozzarella, list bazalky a druhá půlka rajčátka. Na talíři pokapejte olivovým olejem a balzamikem.
https://recepty.rohlik.cz/367-caprese-jednohubky
Jaké jednohubky připravujete na silvestra vy?
Michaela Michalíková
