KZ_logo1

Nejlepší saláty z kořenové zeleniny

2.5.2017

Kořenovou zeleninu nemusíte používat jen do polévek. Z mrkve, celeru, petržele, ale také z řepy můžete vytvořit výborné saláty, které se hodí jako příloha k masu, na chlebíčky nebo třeba jen tak s čerstvým pečivem. Vyzkoušejte ověřené recepty a užijte si jarní osvěžující dobroty.

Mrkvový salát se zázvorem

Potřebujete

4 větší mrkve

kousek zázvoru

lžíce sojové omáčky

lžíce sezamového a olivového oleje

hrst sezamových semínek

Postup

Mrkev nastrouhejte nahrubo. Čerstvý kousek zázvoru oloupejte a nastrouhejte co nejjemněji, množství přidejte podle sebe. Mrkev a zázvor promíchejte, zalijte olivovým a sezamovým olejem. Podle chuti zakapejte sojovou omáčkou. Sezamová semínka opražte nasucho v pánvi a přidejte ke směsi.

https://recepty.rohlik.cz/877-mrkvovy-salat-se-zazvorem

Marocký mrkvový salát

Potřebujete

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

300 g mrkve

1 pomeranč

kousek zázvoru

stroužek česneku

půlku fenyklu

2 lžíce olivového oleje

špetka římského kmínu, koriandru a skořice

sůl a pepř

Postup

Mrkev nakrájejte na tenké proužky a spolu s nasekaným česnekem povařte na mírném ohni doměkka. Sceďte a nechte trochu vychladnout. Pomeranč nakrájejte na kostičky a koření rozdrťte v hmoždíři. Všechny ingredience nakonec promíchejte a zakápněte olejem.

https://recepty.rohlik.cz/2059-marocky-mrkvovy-salat

Celerový salát

Potřebujete

Foto: pinterest.com

Foto: pinterest.com

1 celer

2 mrkve

1 cibuli

lžíci citrónové šťávy

200 g sýru cottage

100 g zakysané smetany

sůl a pepř

Postup

Celer s mrkví očistěte a uvařte ve vodě s citrónovou šťávou doměkka. Vychládlé pokrájejte na kostičky, přidejte cibuli, cottage a zakysanou smetanu. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Podávejte s čerstvým pečivem.

Salát s řepou, jablkem a červeným zelím

Potřebujete

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

1 hlávka červeného zelí

2 řepy

1 jablko

půlka citronu

Postup

Všechnu zeleninu i jablko nastrouhejte. Vymačkejte polovinu citronu a salát promíchejte.

Podávejte ho ihned, nebo vychlazený.

https://recepty.rohlik.cz/1225-salat-s-repou-jablkem-a-cervenym-zelim

Jaký salát připravujete z kořenové zeleniny vy?

Michaela Michalíková

601

Soutěž o masážní přístroj na obličej

Hledáte účinný způsob, jak bojovat proti vráskám? Vaší odpovědí…
vídeň trhy

Nejhezčí vánoční trhy

Vánoce se blíží a vy pořád necítíte tu správnou…
cola

Co dělá s tělem kola bez cukru

Patříte mezi milovníky koly a nedokáže si ji odepřít…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

banner kitchennete

Nejnovější články

man-802062_1280

30 zajímavých, vtipných i pravdivých citátů o manželství

Každý z nás, kdo žije v manželském svazku nebo…
vánoce v páru

Jak strávit první Vánoce s novým partnerem

Máte nového partnera a čekají vás první společného Vánoce?…
pár v posteli

Kvíz: Jaký je v posteli?

Kvíz: Jaký je v posteli? Poznala jsi nového muže…
randění

7 rad, jak na randění po rozvodu

Někdy vztahy prostě nevyjdou. Můžeme se snažit, jak chceme.…
kondóm

Pozor na chyby při používání kondomu

Kondom je nejrozšířenější ochrannou, která vás ochrání proti pohlavním…

Související příspěvky

Zanechte komentář