KZ_logo1

Nejlepší saláty z kořenové zeleniny

2.5.2017

Kořenovou zeleninu nemusíte používat jen do polévek. Z mrkve, celeru, petržele, ale také z řepy můžete vytvořit výborné saláty, které se hodí jako příloha k masu, na chlebíčky nebo třeba jen tak s čerstvým pečivem. Vyzkoušejte ověřené recepty a užijte si jarní osvěžující dobroty.

Mrkvový salát se zázvorem

Potřebujete

4 větší mrkve

kousek zázvoru

lžíce sojové omáčky

lžíce sezamového a olivového oleje

hrst sezamových semínek

Postup

Mrkev nastrouhejte nahrubo. Čerstvý kousek zázvoru oloupejte a nastrouhejte co nejjemněji, množství přidejte podle sebe. Mrkev a zázvor promíchejte, zalijte olivovým a sezamovým olejem. Podle chuti zakapejte sojovou omáčkou. Sezamová semínka opražte nasucho v pánvi a přidejte ke směsi.

https://recepty.rohlik.cz/877-mrkvovy-salat-se-zazvorem

Marocký mrkvový salát

Potřebujete

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

300 g mrkve

1 pomeranč

kousek zázvoru

stroužek česneku

půlku fenyklu

2 lžíce olivového oleje

špetka římského kmínu, koriandru a skořice

sůl a pepř

Postup

Mrkev nakrájejte na tenké proužky a spolu s nasekaným česnekem povařte na mírném ohni doměkka. Sceďte a nechte trochu vychladnout. Pomeranč nakrájejte na kostičky a koření rozdrťte v hmoždíři. Všechny ingredience nakonec promíchejte a zakápněte olejem.

https://recepty.rohlik.cz/2059-marocky-mrkvovy-salat

Celerový salát

Potřebujete

Foto: pinterest.com

Foto: pinterest.com

1 celer

2 mrkve

1 cibuli

lžíci citrónové šťávy

200 g sýru cottage

100 g zakysané smetany

sůl a pepř

Postup

Celer s mrkví očistěte a uvařte ve vodě s citrónovou šťávou doměkka. Vychládlé pokrájejte na kostičky, přidejte cibuli, cottage a zakysanou smetanu. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Podávejte s čerstvým pečivem.

Salát s řepou, jablkem a červeným zelím

Potřebujete

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

1 hlávka červeného zelí

2 řepy

1 jablko

půlka citronu

Postup

Všechnu zeleninu i jablko nastrouhejte. Vymačkejte polovinu citronu a salát promíchejte.

Podávejte ho ihned, nebo vychlazený.

https://recepty.rohlik.cz/1225-salat-s-repou-jablkem-a-cervenym-zelim

Jaký salát připravujete z kořenové zeleniny vy?

Michaela Michalíková

Jak bojovat se suchou a dehydrovanou pokožkou rukou?

Ruce jsou naší vizitkou. Každý den jim dáváme pěkně…

Tvorba loga může být důležitý start i pro váš byznys

Logo je nedílnou součástí corporate identity. Není značky bez…

Vystupte z davu s českými mikinami Utopy

Kdo chce nosit originální oblečení, ten nesmí nakupovat ve…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

sergio-souza-Sxm8FK0xc3Q-unsplash

Vídat se po rozchodu? Raději ne!

Každý konec vztahu bolí. Zasahuje totiž naše nejcitlivější místa,…
neonbrand-N8XoKjKOT0M-unsplash

Jak najít svou ztracenou vášeň

Žijete v dlouhodobém vztahu a pořád svého partnera milujete,…
toxický vzťah

Jak poznat toxický vztah

Jste spolu spíš jen ze setrvačnosti a ze zvyku?…
žena po rozchodu

Rozchod – životní zkouška, která vás mnohému naučí

Pokud jste zrovna čerstvě po rozchodu, pak zřejmě máte…
ben-white-j1h011Awz1A-unsplash

Jak získat po rozchodu ztracené sebevědomí?

Rozchody jsou složité. Někdy vztah neskončí zrovna nejlépe a…

Související příspěvky

Zanechte komentář