Už máte naplánováno, do jakého vánočního cukroví se chcete pustit? Pokud vás nebaví péct a kupované cukroví vám nechutná, vyzkoušejte nepečené cukroví. Nepečené cukroví je jednoduché, rychlé a skvěle chutná. Připravte si doma rumové kuličky s kokosem nebo ořechy, připravte si datlové kuličky s arašídy nebo překvapte své blízké nepečenými kávovými zrny.
Rumové kuličky s kokosem
Potřebujete:
150 g změklého másla
30 g holandského kakaa
80 g kokosu
dvě lžíce rumu
Postup:
Změklé máslo nakrájejte na kostky, smíchejte ho v míse s cukrem, kakaem, namletými ořechy a rumem. Vypracujte vláčné těsto a nechte ho alespoň hodinu ztuhnout v lednici. Z těsta rukama vytvarujte stejně velké kuličky a jednu po druhé obalujte v kokosu. Místo kokosu můžete na obalení použít i nasekané nebo mleté ořechy.
https://recepty.rohlik.cz/1019-rumove-kulicky-s-kokosem
Datlovo-arašídové kuličky
Potřebujete:
Foto: rohlik.cz
1 hrnek namletých arašídů
půl hrnků datlí
3 lžíce kakaa
2 lžíce arašídového másla
mleté arašídy a kakao na obalení
špetku soli
Postup:
Datle si předem namočte, aby se snadněji mixovaly. Arašídy pomelte na moučku. Pomocí mixéru mixujte máčené datle s mletými arašídy, kakaovým práškem, solí a arašídovým máslem. Hmotu dejte ztuhnout do lednice alespoň na půl hodiny. Poté pomocí rukou tvarujte menší kuličky a obalujte je ve směsi mletých arašídů a kakaovém prášku. Skladujte v lednici a snězte co nejdříve.
https://recepty.rohlik.cz/1047-datlovo-arasidove-kulicky
Nepečená kávová zrna bez cukru
Potřebujete:
Foto: rohlik.cz
50 g mandlí
hrst fíků
20 g ovesných vloček
lžíci instantní kávy
kakao na posypání
Postup:
Instantní kávu rozmíchejte s horkou vodou. Fíky nakrájejte na menší kusy. Do nožového mixéru vložte všechny ingredience kromě kakaa a rozmixujte. Z hmoty tvořte oválky a do nich udělejte podélnou rýhu pomocí příborového nože. Bude-li se hmota lepit na nůž, čepel navlhčete. Stejně tak i ruce. Kávová zrna poprašte kakaem.
https://recepty.rohlik.cz/1059-nepecena-kavova-zrna-bez-cukru
Jaké nepečené cukroví připravujete doma vy?
Michaela Michalíková
