KZ_logo1

Potěšte milovníka masa neobvyklou kombinací surovin

8.3.2017

Milovníci masa ocení netradiční recepty, které kombinují nové suroviny. Vyzkoušejte třeba pečenou vepřovou kýtu, která je ozvláštněna slaninou a balzamikovým krémem. Připravit můžete také vepřovou kotletu se švestkovou omáčkou nebo pečenou papriku plněnou mletým masem.

Pečená vepřová kýta špikovaná slaninou

Potřebujete:

800 g vepřové kýty

200 g anglické slaniny

3 lžíce chilli krému Kalamáta Papadimitriou

6 lžic barbeque krému Kalamáta Papadimitriou

2 lžíce nasekaných bylinek

4 stroužky česneku

2 lžíce dijonské hořčice

150 g másla

4 cibule

sůl a pepř

Postup:

Vepřovou kýtu prošpikujte slaninou a osolte a opepřete. Z barbeque a chilli krému, dijonské hořčice, bylinek a rozmačkaného česneku připravte marinádu a maso naložte alespoň na dvě hodiny. Cibuli nakrájejte na nudličky, opečte na pánvi. Maso vložte do zapékací mísy, přidejte 250 ml vody, máslo, osmaženou cibulku a pečte na 160 °C zhruba dvě hodiny.

Vepřové kotlety s omáčkou ze švestek

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

Foto: pinterest.com

4 vepřové kotlety s kostí

2 polévkové lžíce nasekaných bylinek

3 lžíce švestkových povidel

400 ml červeného vína

3 lžíce fíkového krému Kalamáta Papadimitriou

50 g krystalového cukru

50 g másla

šťávu z jedné limetky

olej, sůl a pepř

Postup:

Kotlety osolte, opepřete a přidejte k nim nasekané bylinky. Cukr svařte v hrnci na světlý karamel, přidejte povidla, víno, med, limetkovou šťávu a fíkový balzamikový krém. Nechte svařit do omáčky a dochuťte solí a zašlehejte ztuhlý kousek másla. Maso opečte z obou stran na pánvi a podávejte například s bramborovou přílohou.

Pečená paprika plněná mletým masem

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

Foto: pinterest.com

4 červené papriky

400 g mletého masa

3 lžíce klasického krému Kalamáta Papadimitriou

100 g slaniny

2 vejce

4 rajčata a 100 g oliv

4 stroužky česneku a 2 cibule

1 snítku rozmarýnu a tymiánu

Postup:

Mleté maso smíchejte s vejcem, na kostičky nakrájenou slaninou, dvěma stroužky rozmačkaného česneku, nasekanými bylinkami, ochuťte solí a pepřem. Papriku očistěte a naplňte masem. Plnou papriku zakryjte odkrojeným víčkem. V zapékací misce smíchejte nakrájená rajčata a cibuli, stroužky česneku, bylinky, olivový olej a klasický balzamikový krém. Přidejte naplněné papriky a lehce podlijte vodou. Pečte v troubě na 165 °C zhruba 40 minut.

Jakou přípravu masa máte nejraději?

Michaela Michalíková

Co je to patchwork, kde se vzal a jaké je jeho využití?

Možná už jste v souvislosti s šitím zaslechli zvláštní…

Užijte si příjemný wellness pobyt podle svého výběru

Chcete se vydat na relaxační pobyt pro načerpání nové…

Dobrá erotická pomůcka umí zlepšovat každý vztah

Máte doma už skutečně tu pravou erotickou pomůcku? Pokud…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

vd_reality_300x300vd_stavebni_300x300

Nejnovější články

sergio-souza-Sxm8FK0xc3Q-unsplash

Vídat se po rozchodu? Raději ne!

Každý konec vztahu bolí. Zasahuje totiž naše nejcitlivější místa,…
neonbrand-N8XoKjKOT0M-unsplash

Jak najít svou ztracenou vášeň

Žijete v dlouhodobém vztahu a pořád svého partnera milujete,…
toxický vzťah

Jak poznat toxický vztah

Jste spolu spíš jen ze setrvačnosti a ze zvyku?…
žena po rozchodu

Rozchod – životní zkouška, která vás mnohému naučí

Pokud jste zrovna čerstvě po rozchodu, pak zřejmě máte…
ben-white-j1h011Awz1A-unsplash

Jak získat po rozchodu ztracené sebevědomí?

Rozchody jsou složité. Někdy vztah neskončí zrovna nejlépe a…

Související příspěvky

Zanechte komentář