KZ_logo1

Seznamte se – zdravá Kombucha!

5.6.2017

Kombucha je podle některých svých milovníků kouzelným nápojem, který je lékem na všechno. Jiní tvrdí, že kombucha patří mezi nejoblíbenější přípravky v přírodní medicíně. Co to vůbec kombucha je a jaké má účinky na lidské zdraví? Dozvíte se v dnešním článku!

Co je to kombucha

Kombucha je druh nápoje, který se připravuje v čaji. Některá literatura ji označuje jako houbu, není to tak ale zcela správné. Kombucha je symbioza několika druhů kvasinek rodu Saccharomyces (hlavně tzv. Schizosaccharomyces) a octových bakterií (hlavně Bacterium xylinum a Bacterium gluconicum). Na pohled vypadá jako šedo-hnědá rosolovitá placka. Její nová kultura se vytváří na povrchu čajového nálevu a vypadá jako tenký povlak. Životnost této kultury je 6 měsíců.

Účinky na naše zdraví

Kombucha se k nám odstala z východní Asie, kde byla známá již v r. 221 př. n. l. Již tehdy totiž lidem byly známy její přínosy, mezi které se řadí například podpora imunitního systému, detoxikace organismu nebo podpora bioenergie. Pokud si budete dopřávat nápoj z kombuchy, obohatíte své tělo o minerály a stopové prvky mangan, hořčík, sodík, železo, vápník, draslík, zinek, měď nebo bor. Kombucha je bohatá také na enzymy, kyseliny, vitaminy řady B, C, E a K a kyselinu octovou, mléčnou a listovou.

Nápoj z kombuchy na sebe váže toxické látky ve vašem těle, pomůže vám zvýšit odolnost organismu proti různým chorobám, má pozitivní účinky na střevní mirkofloru a díky kyselině glukoronové vám pomůže bojovat s následky vašich neřestí a zlozvyků, jako je přijímání nikotinu z kouření nebo pití alkoholu. Pití kombuchy se doporučuje také po chemoterapii nebo při zvýšeném podílu dusitanů ve vašem těle. Dopřejte si pár doušků kombuchy každý den a váš metabolismus bude vyvážený a harmonický. Máte problém s kardiovaskulárními chorobami, obezitou, rakovinou tlustého střeva či plic nebo jinými civilizačními chorobami? Zkuste nápoj z kombuchy, který působí antibakteriálně a protivirově.

Jak kombuchu užívat

Kombuchu můžete užívat ve formě hotového nápoje, který se prodává v supermarketu nebo ve zdravé výživě či lékárně, využít však můžete i základní kulturu kombuchy, díky které si ji budete moci „pěstovat“ doma. Tuto základní kulturu můžete zakoupit v lékárně a z ní si doma vytvořit vlastní nápoj, který můžete díky kulturám připravovat stále a stále znova.

Znáte kombuchu a už jste tento nápoj někdy ochutnaly?

Tereza Obořilová

Seznamky nejsou pro outsidery a zoufalky – najdete zde přátele i trvalý vztah

Taky vás trápí stigma „nezadaná“, a přesto se vyhýbáte…

Darujte vyhlídkové lety, nebo se staňte pilotkou na zkoušku

Dárky pro své nejbližší pořizujeme několikrát v roce. Na…
Mix cukroví

Vánoční cukroví ve zdravější verzi

Plánujete péct cukroví na Vánoce a zrovna se snažíte…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

banner kitchennete

Nejnovější články

man-802062_1280

30 zajímavých, vtipných i pravdivých citátů o manželství

Každý z nás, kdo žije v manželském svazku nebo…
vánoce v páru

Jak strávit první Vánoce s novým partnerem

Máte nového partnera a čekají vás první společného Vánoce?…
pár v posteli

Kvíz: Jaký je v posteli?

Kvíz: Jaký je v posteli? Poznala jsi nového muže…
randění

7 rad, jak na randění po rozvodu

Někdy vztahy prostě nevyjdou. Můžeme se snažit, jak chceme.…
kondóm

Pozor na chyby při používání kondomu

Kondom je nejrozšířenější ochrannou, která vás ochrání proti pohlavním…

Související příspěvky

Zanechte komentář