Trendy jsou všude kolem nás. Mění se styl oblékání, mění se bytové interiéry, mění se způsob, jak trávíme čas. Dlouhou dobu se ale změny příliš nedotýkaly třeba stravování, kde jsme se drželi spíše starých tradic nebo zvyků. To už je ale minulostí! A tentokrát za příliv trendů můžeme být skutečně vděční – přináší totiž zároveň chuť i látky, které napomáhají zdraví!
V posledních letech došlo k rapidnímu vzestupu popularity zdravého životního stylu a zdravých jídel, což je pro nás vynikající zpráva! Díky tomu totiž najdeme už v i v menších obchůdcích mnoho prospěšných potravin, které tělu dodají mnoho živin a zároveň nás udržují fit a v kondici.
Některé potraviny jsou dokonce natolik výživné, že dostaly přívlastek Superfoods. A my vám dnes ukážeme, které to jsou.
Avokádo
Chleba s máslem je sice časem osvědčená tradiční snídaně, ale co si budeme povídat, pro zdraví a štíhlou linii není úplně ideální. Zralé avokádo má jemnou chuť, která si nezavdá třeba s chutí zeleniny nebo sýra, roztírá se jako margarín, a hlavně je plné vitamínů a výživných látek. Přidat jej můžete prakticky do všech jídel, vždy jim dodá jemnou krémovou texturu a nemusíte se bát nadbytečných kalorií.
Foto: pinterest.com
Semínka
Konopná semínka a zejména semínka šalvěje hispánské, Chia, teď zažívají období své největší slávy. Proč? Jsou prakticky bez chuti, takže je můžete kombinovat s čímkoli, ale jejich konzumací do těla dostanete významný zdroj minerálních látek, kvalitních sacharidů, Omega 3 a 6 mastných kyselin i rostlinných proteinů. Jejich kalorická hodnota je navíc naprosto zanedbatelná.
Acai bobule
Chcete-li hubnout, žít zdravě, ale zároveň milujete dobré a chutné jídlo, velkým pomocníkem budou bobule Acai. Ty se přidávají například do smoothies nebo salátů a jsou plné minerálních látek a vitamínů. K dostání jsou buď sušené plody, nebo pasterizované pyré.
Kelp a chlorela
Tato dvě slova zní možná jako název nějaké cizokrajné pohádky, ale jsou to jména mořských a sladkovodních řas, které jsou zdrojem jódu a taktéž napomáhají detoxikaci organismu od těžkých látek (např. kovů).
Foto: pinterest.com
Aloe vera
Neboli „Elixír mládí“. Výtažky z aloe vera mají významné detoxikační a regenerační účinky, a napomáhají tak hydratovat tělo zevnitř. Aloe má navíc osvěžující chuť, což se hodí hlavně do nadcházejících letních měsíců.
Lucuma
Hledáte přírodní sladidlo, díky kterému si nebudete muset odpírat sladké, ale zároveň se nevzdáte zdravého stravování? Lucuma, exotické ovoce původem z Peru, je nabitá beta-karotenem, vitamíny, minerály a má účinky, které prokazatelně zpomalují projevy stárnutí. Chuťově připomíná vanilku a javorový sirup, a tak s ní můžete osladit třeba zmrzlinový pohár, dezert nebo ovocný salát.
Goji
Foto: pinterest.com
Plody kustovnice čínské, Goji, jsou dalším hodnotným zdrojem vitamínů, obzvláště beta-karotenu, kterého je v nich několikanásobně více než třeba v mrkvi. Chuťově jsou kombinací šípku a rozinek, jenom jsou při vysušení trochu tvrdší, snadno ale nasáknou vlhkost ze vzduchu nebo jiného ovoce v salátech. Čínská tradiční medicína praví, že Goji pomáhají se zpomalováním stárnutí pokožky, mají antioxidační účinky a také mohou zlepšovat zrak.
„Superfoods“ najdete ve všech specializovaných obchodech se zdravou výživou, ale na čím dál více z nich můžeme narazit i v běžných obchodech. Tak se nelekejte trochu vyšších cen, protože i z malé gramáže těchto potravin pro sebe získáte velkou nálož zdraví!
Natálie K.
