Rajčata v sobě mají velké množství vitamínů. Nemusí však sloužit jako pouhá příloha nebo část salátu. Udělejte z nich hlavní chod, který vás příjemně překvapí a zachutná vám. Zapečená rajčata Potřebujete: 3 větší rajčata půlku lilku půlku cukety stroužek česneku 2 balení mozzarelly olivový olej sůl a pepř Postup: Nejdříve si očistěte…
Vyrobte si doma ten nejlepší kečup
Dovedete si představit letní grilování bez kečupu? Pokud se ale snažíte stravovat zdravě, zapomeňte na kupované kečupy plné chemie a vyrobte si doma vlastní. Zvládne to i úplný začátečník. Vyzkoušejte kečup s jablky, „bezrajčatový“ kečup se švestkami nebo pikantní kečup s feferonkami. Kečup s jablky Potřebujete: 2 kg zralých rajčat 20 dkg neloupaných jablek 20 dkg cibule…
Rajčata na scénu! Nejchutnější letní recepty
Léto a rajčatová sezóna jsou v plném proudu. Máte tolik rajčat, že nevíte, co s nimi? Poradíme vám vynikající recepty. Vyzkoušejte oblíbenou bruschettu s rajčaty, dopřejte si s přáteli úžasnou focacciu s kozím sýrem a na večeři si připravte originální čočkový salát s rajčaty. Bruschetta s rajčaty a bazalkou Potřebujete: 6 větších rajčat hrst čerstvé bazalky 2 mozzarelly bazalkové pesto…
