Rizoto si můžete připravit na oběd nebo na večeři. Jeho přípravu zvládne i začátečník a budete velmi příjemně překvapeni jemnou chutí smetany, česneku a popřípadě vína. Ideální součástí rizota je zelenina, rozhodně vyzkoušejte rizoto s chřestem. Ověřenou klasikou je pak houbové rizoto nebo kuřecí se žampiony. Rizoto s chřestem Potřebujete 1 hrnek…
Itálie v kuchyni: dva rychlé a super snadné recepty
Když se řekne ‚italská kuchyně‘, jako první vám přijde na mysl nejspíš pizza, ovšem těstoviny i rizoto pokračují v těsném závěsu. Přidejte k tomu sezónní zeleninu nebo houby a vznikne vynikající pasta primavera či skvělé houbové rizoto. Navíc se vám vše vejde do jednoho hrnce, takže si místo dlouhého mytí nádobí můžete…
Zhubněte s rýží! Tři skvělé a zdravé recepty
Máte málo času, ale velký hlad? Nespořádejte první věc, která vám přijde pod ruku! Chcete-li si hlídat svoji postavu, hlídejte také to, co jíte. Rizoto je ideální volbou, pokud hledáte lehké a zdravé jídlo, které vás zasytí a navíc vaše tělo obohatí o potřebné látky. V tomto článku se dozvíte tipy…
2 rychlé recepty – připravte rizoto pro gurmány
Milovníci rychlého, vydatného a zdravého stravování zajásají. Připravte si rizoto jako profesionální kuchař. Vyzkoušejte originální kaštanové rizoto, přidejte do receptu citrón a ricottu a nebojte se pozvat na oběd nebo večeři ty největší gurmány. Kaštanové rizoto Potřebujete: 25 g sušených hub 200 g špaldy 3 lžíce olivového oleje stroužek česneku 100 g vařených kaštanů 2 snítky…
3 tipy na výbornou italskou večeři
Italská kuchyně, to je ráj pro chuťové buňky. Potkáme se v ní s čerstvými bylinkami, těstovinami, rýží, lahodným masem i výbornými dezerty. Především je ale plná zeleniny a skvělých vůní. Tak si ji pojďte naplno užít. Italské rizoto s hráškem Potřebujete: 300 g zeleného hrášku 40 g másla 1 svazek jarní cibulky 400 g rýže 100 g parmazánu sůl…
V hlavní roli rýže: vařte rychle a jednoduše
Rýže patří mezi nejdůležitější obiloviny světa. Posiluje imunitní systém, zbavuje naše tělo toxinů a působí také na zdraví pokožky. Rýže patří mezi oblíbenou surovinu pro ty, kteří bojují s přebytečnými kilogramy. Vyzkoušejte rychlé a jednoduché recepty, které vám zachutnají. Smažená rýže s hráškem a kuřetem Potřebujete 300 g rýže 200 g…
Co vařit, když je málo času – rýže
Rýže rozhodně patří mezi základní suroviny. Rýže je výborná i sama o sobě a obsahuje také velké množství živin. Posiluje srdeční činnost a krevní oběh. Její velkou výhodou je také to, že je rychle stravitelná a nezvyšuje krevní cholesterol. Mimo jiné je poměrně snadná na přípravu. Můžete si z ní nachystat chutnou snídani, například rýžovou…
Vepřové medailonky a houbové risotto
Vepřovou panenku s bramborami jste již určitě jedli nesčetněkrát. Kolikrát jste ji ale ochutnali společně s pravým italským risottem s hříbky a parmazánem? Ať je to vaše oblíbené jídlo, nebo tuto kombinaci chutí ještě neznáte, vyzkoušejte jej uvařit ve své kuchyni. Potřeby na vaření: Hluboká pánev/ kastrol, pánev, struhadlo Ingredience:…
Risotto s shiitake houbami a bambusovými výhonky
Uvařte si s námi risotto na asijský způsob s bambusovými výhonky a shiitake houbami. Toto jídlo je doslova směsí bílkovin, vitamínů, minerálů a sacharidů. Shiitaké je navíc označována jako perla mezi houbami a díky jejím léčivým vlastnostem také jako elixír života a houba dlouhověkosti. Shiitake je z gastronomického hlediska chuťově…
Artyčokové risotto
V tomhle italském risottu hraje hlavní roli artyčok, neprávem opomíjená zelenina s neobyčejnou historií: artyčok znali zřejmě už staří Egypťané, dočíst se o něm můžeme i v antických bájích. Je výborným zdrojem různých vitamínů a působí také jako afrodisiakum. Ideální pochoutka pro letní i zimní večery! Obtížnost: stupeň č. 1…
