Mezi oblíbené národní kuchyně patří i ta španělská – pestrá, ale přitom jednoduchá. Můžete tu ochutnat nejen skvěle připravené různé druhy masa, ryb a zeleniny, ale také studenou polévku gazpacho nebo pikantní tortilly. Inspirujte se zajímavými recepty a přeneste vůni dálek i do svého domova. Baklažány plněné kuřecím masem Potřebujete: 2 baklažány čtvrt pečeného…
Nejlepší jídla světa – ochutnejte Francii
Mezi nejoceňovanější kuchyně patří právě kuchyně francouzská. Z této země pochází i slavná michelinská hvězda, která je oceněním nejlepších restaurací. K základním potravinám v této zemi patří víno a sýry, ale také mořské plody, kvalitní maso, zelenina plná slunce a také výborné pečivo. Inspirujte se francouzskou cibulačkou, hovězím po burgundsku nebo salátem Nicoise. Salát Nicoise Potřebujete:…
Nejlepší jídla světa – ochutnejte Skandinávii
O skandinávské kuchyni se říká, že patří mezi nejzdravější, a svým složením je nám velmi blízká. Hlavní surovinou jsou zde ryby, ale také velké množství zeleniny, bylinek a dalších zdravých a zároveň chutných potravin. Vyzkoušet můžete skandinávskou polévku, norskou specialitu s halibutem nebo švédské masové kuličky. Skandinávská polévka Potřebujete: 200 g mladých kopřiv 2 litry zeleninového…
Nejlepší jídla světa – ochutnejte Asii
O asijském jídle je známo, že kombinuje mnoho různých surovin, díky čemuž vznikají netypické a nové chutě. Asijské jídlo bývá plné zeleniny a vyznačuje se pikantností. Vyzkoušejte asijský vývar nebo chutný indický falafel. Indický falafel Potřebujete: 300 g cizrny 4 pita chleby 2 jarní cibulky 2 stroužky česneku 1 červenou cibuli 1 salát 1…
Nejlepší jídla světa – ochutnejte Rusko
Pro ruskou kuchyni je typické využití základních zemědělských surovin. V mnohých případech se ruské jídlo skládá hlavně z brambor, mouky, cibule a popřípadě i masa. K nejoblíbenějším jídlům patří plněné taštičky pelmeně, slané lívanečky bliny nebo také tradiční ruské pirohy. Bliny Potřebujete: 500 g hladké mouky 70 g másla 20 g droždí 2 vejce 10 dcl mléka lžíci cukru…
Nejlepší jídla světa – ochutnejte Itálii
Mezi nejznámější italská jídla patří bezesporu pizza. Velmi oblíbené jsou i těstoviny a další pokrmy z typicky italských surovin, z nichž můžeme jmenovat například rajčata, mozzarelu nebo mořské plody. Přinášíme vám inspiraci na chutný italský předkrm s rajčaty nebo taštičky ravioly s různými náplněmi. Bruschetta Potřebujete: 6 plátků bagety 3 rajčata 3 stroužky česneku 3…
Nejlepší jídla světa – ochutnejte Ameriku
Když se řekne americké jídlo, napadne vás obrovský hamburger a spousta hranolek? I tento pokrm v Americe najdete, ale tentokrát se s námi podívejte na zcela jiné pochoutky. Vyzkoušejte vepřová žebra s domácí barbeque omáčkou, tradiční bufallo křidýlka nebo americkou zelňačku. Bufallo křidýlka Potřebujete: 2 kg kuřecích křidýlek 4 lžíce tabasca 4 lžíce másla 1 lžíci…
Nejlepší jídla světa – ochutnejte Afriku
Africká kuchyně je výrazně ovlivněna okolními národy, ale přesto si zachovává i své typické znaky. Používá velké množství zeleniny, sladkých brambor a při zvláštních příležitostech i maso. Africká kuchyně patří bezesporu mezi ty nejexotičtější. Vyzkoušejte kořeněný pokrm Gumbo, africké sosaty nebo marockou hariru. Gumbo Potřebujete: 500 g ibišku (okry) 500 g oloupaných rajčat 200 g šunky…
