Často přemýšlíte, co vařit k obědu, abyste si pochutnali, ale zároveň udělali něco pro své zdraví a štíhlou linii? Vyzkoušejte rychlé obědy, které vám rozhodně zachutnají. Inspirujte se Šmakoun šunkofleky, překvapte rodinu jarním ředkvičkovým salátem nebo zkuste připravit neobvyklé rizoto.
Šmakoun šunkofleky
Potřebujete:
půl balení Šmakoun Štíhlých nudlí
1 vejce
1 mozzarelu
kuřecí nebo krůtí šunku s vysokým obsahem masa
zeleninu (hrášek, kukuřici, cuketu, žampiony, papriku)
1 rajčatový protlak
Postup:
Příprava je velmi rychlá a jednoduchá. Smíchejte balení Štíhlých nudlí, 1 vejce, na kostičky nakrájenou šunku a čerstvou nebo mraženou zeleninu. Směs promíchejte a dejte do pečicí formy. Přidejte mozzarellu nakrájenou na plátky a pečte zhruba 20 minut na 200 °C.
Jarní ředkvičkový salát
Potřebujete:
Foto: Míša Lentesová
2 svazky ředkviček
4 stonky řapíkatého celeru
200 g Šmakouna uzeného nebo přírodní aroma
150 g cottage sýru
1 lžíci dijónské hořčice
1 hrst pažitky
Postup:
Ředkvičky očistěte a nakrájejte na menší kousky. Celer oloupejte, zbavte zbylých vláken a nakrájejte na tenké plátky. Šmakouna nakrájejte na kostičky a vše smíchejte v míse s cottage sýrem, hořčicí a nasekanou pažitkou. Salát nejlépe chutná dobře vychlazený.
Zdroj – www.smakoun.eu/Míša Lentesová
Neobvyklé rizoto
Potřebujete:
Foto: smakoun.eu
2 sáčky parboiled rýže
1 cibuli
2 bílé papriky
hrst sušených nebo čerstvých hub
hrst sušených rajčat
půlku mrkve
3 lžíce sterilovaného hrášku
dva plátky Šmakoun Mexico
sůl, chilli a kari
parmazán
Postup:
Rýži uvařte v horké vodě nebo víně. Vodu nebo víno nechte úplně odpařit. Na pánvi orestujte cibuli a papriku. Přidejte houby, sušená rajčata, mrkev na plátky a hrášek. Přidejte na kostičky nakrájeného Šmakouna. Osolte, přidejte chilli a k hotové směsi nasypte rýži a špetku kari. Promíchejte a nechte prohřát. Podávejte posypané parmazánem.
Zdroj – www.smakoun.eu
Máte nějaký oblíbený recept na rychlý a chutný oběd? Podělte se s ostatními.
Michaela Michalíková
