V následujících tipech najdete recepty, kde je užito více různých zdrojů proteinu zároveň. Nechte se inspirovat a dobrou chuť!

Raw proteinové koule

Mandlové mléko, mandlové máslo, kokos, vanilkový protein v prášku, kešu oříšky, med, banán, datle. Co mají tyto ingredience společného? Vytváří dohromady delikátní sladký dezert, který je bílkovinami přímo nabitý! Ocení jej i vegetariáni, vegani a příznivci raw (čerstvé a tepelně neupravované) stravy.

Na internetu najdete mnoho receptů a sama si je také můžete podle vlastní chuti upravit.

Foto: pinterest.com

Kuřecí maso s řeckým jogurtem

Chcete dvojnásobný nášup bílkovin a zároveň to nepřehnat s kaloriemi? Grilované plátky kuřecího masa se zálivkou z řeckého jogurtu s nízkým obsahem tuku a bylinek jsou tou správnou volbou! K ochucení použijte koření, citron, k zahuštění zálivky rozmačkané avokádo. Všechny komponenty tohoto chutného jídla můžete také zamíchat a servírovat v tortille nebo křupavém toastu! Mmm!

Foto: pinterest.com

Salát s tuňákem, cizrnou, quinoou a avokádem

Potřebujete hodně energie, zdravé jídlo a zároveň si chcete pořádně labužnicky pochutnat? Najít řešení na vaše požadavky není problém. Do misky s tuňákem přidejte vařenou cizrnu, quinou, avokádo nakrájené na plátky a vše doplňte o chutnou čerstvou zeleninu! Příjemnou svěží a zároveň velice výživnou alternativou pro horké letní měsíce je salát s větším množstvím bylinek, rukoly, luštěnin a tuňáka (může být zaměněn za kuřecí nebo krůtí maso).

Tip: Brokolice, chřest nebo špenát se do proteinových salátových bomb skvěle hodí také, můžete je tedy do salátu přidat nebo jimi přímo nahradit maso či ryby.

Foto: pinterest.com

Toasty s arašídovým máslem

Máte chuť na něco dobrého, sladkého, zdravého a nabitého proteiny, třeba k posilnění před návštěvou fitness centra nebo před dlouhým pracovním dnem? Výbornou snídaní nebo svačinkou bude toast s arašídovým máslem, banánem a množstvím různých semínek (chia, konopná a dýňová semínka), posypaný skořicí a případně oslazený kapkou javorového nebo agávového sirupu.

Foto: pinterest.com

Další pochoutky, které obsahují mnoho bílkovin

Máte rádi krevety? Pokud ano, můžete jásat. Tato delikatesa je totiž plná bílkovin, stejně jako třeba žampiony nebo vajíčka. Chcete-li svou stravu obohatit spíše o ovoce a zeleninu, sáhněte třeba po fících nebo povijnici batátové, které můžete přidat do klasických pečených sladkých nebo slaných quiche koláčů.

Foto: pinterest.com

Zkoušela jste některý z uvedených receptů? Máte svůj osvědčený a oblíbený recept, který jsme tu neuvedli? Dejte nám vědět!

Natalie K

The post Proteinové bomby, které chutnají skvěle appeared first on Království žen.

Boj s nadbytečnými kily se někdy zdá být nekonečný. Možná se však tento začarovaný kruh točí pouze okolo vaší stravy. Obecně je známo, že lidé zapomínají bílkoviny do své stravy zahrnovat nebo je prostě neřeší. Jen si řekněte, kolik jste dnes snědli bílkovin vy? Bílkoviny neboli proteiny jsou však pro naše tělo velmi důležitým stavebním kamenem, bez něhož by se netvořily ani neobnovovaly tkáně, látková výměna by byla velmi pomalá, a v důsledku toho by zpomalil i celý náš organismus.

Výhodou bílkovin také je, že vás dobře zasytí, takže nebudete mít tak často hlad. Při hubnutí navíc bílkoviny zajistí, že si budete dobře udržovat svalovou hmotu a odbourávat se bude jen tuk. Zní to skvěle, že? Jaké potraviny tedy příště vložit do nákupního košíku?

Potraviny bohaté na bílkoviny

Mezi klasické zdroje bílkovin, které běžně konzumujeme, patří maso, vajíčka a mléčné výrobky. Tuto rutinu však můžete chutně doplnit i o luštěniny, které obsahují až 45 % bílkovin, tofu, zeleninu, cereální výrobky, tempeh, rostlinná mléka, hnědou rýži, špaldu nebo kvalitní proteinové koktejly, které jsou rychlou alternativou, jak do sebe proteiny dostat.

Dobrou radou je také bílkoviny střídat. Podle nutričních terapeutů je pro nás nejvhodnější přijímat 1/3 bílkovin živočišného původu a 2/3 rostlinných bílkovin, možná i kvůli tomu, že bílkoviny rostlinného původu obsahují všechny potřebné esenciální aminokyseliny a mnohem méně zatěžují kosti a ledviny.

Vše je pouze ve vaší hlavě

Foto: pinterest.com

Vše začíná u nákupu. Sáhněte příště v supermarketu ne po těstovinách, ale po balíčku fazolí, červené čočce, hrachu nebo cizrně. Můžete zvolit také variantu obchůdků se zdravými potravinami nebo potravin z internetových stránek, které nabízí velké množství různých značek a druhů. Na internetu naleznete také mnoho zajímavých receptů na chutné a krásně vypadající pokrmy, stačí se jen inspirovat. Možná sami sebe překvapíte, jak jste v kuchyni šikovní a kreativní. Každé jídlo můžete přizpůsobit své vlastní chuti, vaše jídlo pak bude nejenom zdravé, ale i originální.

Pravidelnost

Pokud jste se rozhodli, že svůj jídelníček razantně změníte a budete se více soustředit na objem bílkovin ve své stravě, mějte na paměti, že strava by měla být především vyvážená. Naše tělo dokáže v jedné porci zpracovat maximálně 30 g bílkovin a jejich denní příjem by měl představovat 30 % z vaší stravy. To znamená, že i když se budete snažit sebevíc, organismus má své limity, které není dobré a hlavně ani efektivní překračovat.

Soustřeďte se tedy na to, aby byl váš příjem bílkovin konzistentní – hezky rozložený do celého dne. Nejlepší bude si vždy den dopředu naplánovat, co budete následující den jíst, a dle toho také vymyslet jídelníček, který bude vyvážený. Že to trvá dlouho? Nenechte se odradit, zkuste to sami a přijdete na to, že žádná velká věda v tom není.

Jak často jíte luštěniny? Zdá se vám, že se na vašich talířích moc často neobjevují?

Tereza Obořilová

The post Doplňte svůj jídelníček o bílkoviny! appeared first on Království žen.