Zelený čaj je v dnešní době považován za nekorunovaného krále říše čajů. Jeho účinky na zdraví objevili v Indii a Číně před neuvěřitelnými pěti tisíci lety. Od té doby urazil dlouhou cestu až k nám na západ a stal se lékem na téměř každý neduh.

Chcete-li zhubnout, odborníci vám doporučí popíjet zelený čaj kdykoliv během dne. Chcete se detoxikovat? Prosím – zelený čaj to hravě zařídí. Díky jeho omlazujícím účinkům se s ním také stále častěji setkáváme v pečující kosmetice.

Proč však utrácet peníze za zbytečně předražené produkty, když si je můžete vyrobit přímo v pohodlí domova?

Jednou z mnoha výhod tohoto receptu je také to, že je jeho složení čistě přírodní. Jeho aplikaci doporučujeme především na noc.

Na výrobu krému budete potřebovat:

1 polévkovou lžíci včelího vosku

3 polévkové lžíce mandlového oleje

2 polévkové lžíce kokosového oleje

½ čajové lžičky vitamínu E (v olejových kapslích)

dva sáčky zeleného čaje

éterický olej dle preferencí

Do misky vložíme včelí vosk spolu s mandlovým olejem, kokosovým olejem a vitamínem E, který získáme rozstřižením olejových kapslí. Do druhé mísy nalijeme horkou vodu a směs olejů a vosku umístíme nad ni tak, aby se oleje a vosk spojily do řídké hmoty, kterou promícháme lžící.

Nyní do směsi nasypte obsah obou čajových sáčků a znovu promíchejte. Tuto směs nechte odležet zhruba patnáct minut.

Po uplynutí času vezměte čistou misku, do které směs přecedíte. Lze využít husté sítko, ale doporučujeme cezení spíše skrze jemnou tkaninu.

Nyní můžete do směsi přidat několik kapek svého oblíbeného éterického oleje. Dbejte však na to, aby byl tento olej vhodný k zevnímu použití.

Následně vezměte metličku či mixér a směs míchejte, dokud se z ní nestane kompaktní, hustá hmota, kterou budete moci uložit do předem připravené krabičky od krému, kterou před použitím vyvaříte v horké vodě.

A co vy? Zkoušela jste si někdy vyrobit domácí kosmetiku?

Kateřina Umová

The post Domácí krém pro suchou pleť se zeleným čajem appeared first on Království žen.

Green tea latte

Potřebujete:

1 lžíci mletého zeleného čaje

půl lžičky medu

150 ml neslazeného mandlového nápoje Alpro

1 lžíci vody

Postup:

K zelenému čaji přidejte horkou vodu a míchejte, dokud se prášek nerozpustí. Mandlový nápoj s medem zahřívejte v hrnci, dokud se nezačnou objevovat malé bublinky. Prošlehejte do pěny, přidejte do připraveného zeleného čaje a posypte špetkou čaje.

Sójové Chai Latte

Potřebujete:

Foto: alpro.com/cz:

1 l sójového nápoje Alpro

10 celých lusků kardamomu, lehce podrcených

5 celých hřebíčků

2 celé skořice

5 cm čerstvého zázvoru

1 vanilkový lusk

2 lžíce medu

3 sáčky černého čaje

Postup:

Necelý litr sójového nápoje Alpro nalijte do hrnce a přidejte kardamon, hřebíček, skořici, plátky zázvoru, semínka vanilky a rozkrojený vanilkový lusk. Zahřívejte na mírném plameni, dokud se směs nerozvoní, zhruba 15 minut. Přimíchejte med, vložte čajové sáčky a nechte pár minut povařit. Zbývající sójové mléko nalijte do jiného hrnce a přiveďte k varu. Prošlehávejte, dokud se nevytvoří pěna. Přes jemné sítko nalijte do dvou třetin skleničky okořeněnou čajovou směs. Třetinu sklenice doplňte pěnou ze sójového nápoje.

Zelené smoothie

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

1 banán

avokádo

zelené jablko

Postup:

Do nádobky mixéru dejte nejdříve několik kostek ledu, banán, oloupané avokádo, celé zelené jablko zbavené jádřince a velkou hrst omytého baby špenátu. Zakápněte šťávou z půlky citrónu a vše důkladně rozmixujte. Nápoj rozlijte do vysokých sklenic a užijte si porci vitamínů. V zimě můžete rozmixovat ovoce bez ledu.

https://recepty.rohlik.cz/211-zelene-smoothie

Který z těchto nápojů vyzkoušíte? Napište nám, jak vám chutnalo!

Michaela Michalíková

The post 3 drinky, které vám zpříjemní zimu appeared first on Království žen.

Bylinné čaje jsou obsáhlou kategorií čajů, které nemají jeden správný postup přípravy, ale více. Obecně je však osvědčený postup zalít bylinky vroucí vodou a nechat je louhovat 8-15 minut. Pokud si koupíte bylinkový čaj již namíchaný, určitě dodržujte čas, který je na balíčku uveden. Jestliže byste nechali bylinky louhovat déle, zhořkly by a celý čaj byste mohli vylít.

Praktické rady pro přípravu bylinného čaje:

• Z jedné várky vařte čaj pouze jednou.
• Bylinky vám budou nejlépe prospívat, pokud budou ve slabé koncentraci. Pokud byste si bylinek připravili moc, mohli byste se dočkat nežádoucích a nepříjemných účinků.
• Připravujte si vždy dávku bylinného čaje, kterou spotřebujete za 1 den. Čaj se rychle kazí.
• Léčivé bylinkové čaje pijte maximálně 8-10 dnů. Po této době se již jejich účinek musí dostavit.
• Uvařený čaj skladujte v lednici a ohřejte si pouze šálek, který hodláte hned vypít (pokud nepotřebujete užívat/usrkávat čaj po celý den konstantně).
• Před vařením čaje bylinné směsi dobře promíchejte, jelikož nejsou všechny stejně těžké.
• Pijete-li bylinkový čaj jako podporu detoxikace organismu, užívejte jej po delší dobu.
• Pití bylinkových čajů se doporučuje: ráno 1 šálek, a to asi 15 minut před snídaní, a večer 1 šálek okolo 17. hodiny
• Na každého bylinky nepůsobí stejně, proto si jejich účinky vyzkoušejte sami na sobě a dle potřeby měňte jejich spotřebu. Co pomáhá vaší kamarádce, nemusí pomáhat vám.

Jak si mohu připravit bylinný čaj

1. Nálev

Foto: 123rf.com

Nálevem nazýváme vodný výluh bylinek, který získáváme za tepla. Bylinky přelijte vroucí vodou, přikryjte konvici pokličkou a nechte na teplém místě. Takto si můžete připravit nepříklad šalvěj, fenykl, anýz, lipový květ, meduňku nebo heřmánek.

2. Macerát

Macerát je bylinkový výluh za studena. Ten si připravte v případě, že se účinné látky v bylinkách varem rozkládají. Macerát si můžete připravit tak, že bylinky přelijete jedním šálkem vody a necháte odstát 3-12 hodin. Někdy můžete bylinky macerovat I několik dní, v takovém případě je však nezapomeňte občas zamíchat a nechat při pokojové teplotě.

3. Odvar

Pokud louhujete bylinky za varu, získáte odvar. Bylinky vložte do konvice, nalijte vodu běžné teploty a přiveďte k varu na 10-15 minut. Poté nechte odvar ještě asi čtvrt hodiny stát a pak sceďte. Tímto postupem se připravují odvary z tvrdých rostlinných částí, jako jsou kůra, dřevo nebo kořeny.

Užíváte nějaký bylinkový čaj na konkrétní problém? Jak vám bylinná kúra pomáhá?

Tereza Obořilová

The post Jak si správně připravit bylinné čaje, aby fungovaly? appeared first on Království žen.

Pečený čaj se zázvorem

Potřebujete

2 kg jablek

1 citron

2 skořicové cukry

2 vanilkové cukry

500 g krystalového cukru

1 zázvor

hřebíček a badyán

Postup

Jablka oloupejte a nakrájejte na kostičky. Dejte na plech a vymačkejte na ně šťávu z citronu. Přidejte oloupaný a na kostičky nakrájený zázvor. Nakonec promíchejte všechny cukry a ovoce posypte. Nahoru dejte hřebíček, badyán a můžete zalít rumem. Pečte v troubě na 200° C zhruba 50 minut. Upečenou směsí plňte skleničky a otáčejte dnem vzhůru.

Mandarinkový čaj s griotkou

Potřebujete

Foto: pinterest.com

2 kg mandarinek

1 citron

1 kg cukru

3 lžičky směsi koření (anýz, hřebíček, skořice a badyán)

2 dcl griotky

Postup

Mandarinky oloupejte a nakrájejte na kostičky. Vložte do pekáče a smíchejte s cukrem, griotkou a kořením. Pečte na 170° C zhruba 30 minut. Ovoce musí pustit šťávu. Ihned po upečení plňte sklenice a nechte odstát dnem vzhůru.

Pečený čaj z lesního ovoce

Potřebujete

Foto: pinterest.com

2 kg lesního ovoce (rybíz, maliny, ostružiny a lesní jahody)

1 kg cukru

karadamon, hřebíček a vanilku

2 dcl rumu

Postup

Vyzkoušet můžete i skvělý, mírně nakyslý čaj z lesních plodů. Kromě jahod, malin, ostružin a rybízu můžete přidat i angrešt nebo třeba borůvky. Ovoce opláchněte a přidejte rum. Směs dejte do pekáče a přidejte cukr. Nakonec opatrně vmíchejte koření. Pečte na 200° C zhruba 45 minut. Opět plňte sklenice a otočte je dnem vzhůru.

Už jste někdy zkoušeli vyrobit domácí pečený čaj?

Michaela Michalíková

The post Zužitkujte letní úrodu – vyrobte si pečený čaj appeared first on Království žen.

Zdraví prospěšný čaj

Příznivé účinky čaje na lidský organismus byly již mnohokrát potvrzeny vědeckými studiemi. Kromě toho, že snižuje únavu, působí jako termoregulátor, v létě tělo ochlazuje, v zimě naopak zahřívá, pozitivní vliv má při snižování cholesterolu, cukru i tuku v krvi, uplatní se při detoxikaci jater, působí proti virům a plísním, chrání chrup před zubním kazem, udržuje tělesnou hmotnost, ale pomůže i s hubnutím. Doporučován je také jako prevence vzniku rakoviny. Uklidňuje i mysl, působí proti depresím, posiluje schopnost soustředění i duševní výkonnost.

Druhy čaje

Foto: pixabay.com.

Nabídka čajů je tak široká, že si vybere opravdu každý. Nikoli barvou, ale chutí vynikají bílé čaje, povzbuzující účinky mají čaje zelené, denní přísun kofeinu poskytnou také čaje černé, opravdové kousky ovoce obsahují čaje pečené, doslova vitaminovými bombami jsou čaje rooibos či čaje honeybush, které neobsahují kofein. Raritou jsou čaje žluté, někdy označované jako císařské, protože se dostávaly na stůl samotného císaře. Opředeny jsou řadou tajemství, utajena je technologie jejich výroby i teplota a délka sušení čajových lístků. Kdo rád experimentuje, měl by vyzkoušet čaje s exotickými názvy jako lapacho, catuaba nebo vilcacora. Bezkofeinové čaje mohou bez obav pít i těhotné a kojící ženy nebo také děti.

Čajová etiketa

Foto: pixabay.com.

Abyste si čaj vychutnala opravdu naplno a se vším všudy, nesmíte podcenit ani jeho servírování. Samozřejmostí jsou hrnky na čaj a šálky různých tvarů a velikostí, které navodí tu správnou atmosféru. Oblíbené jsou také čajové soupravy z tradičního porcelánu, keramiky nebo skla. Pro správnou přípravu jsou důležité praktické konvičky na čaj z různých materiálů – keramické, litinové i skleněné, teploměry k měření teploty čaje, práci usnadní také čajová sítka a odměrky do šálku či konvice.

Jak často si čaj dopřáváte? A jaký je váš oblíbený?

Šárka Nádeníčková

The post Zázrak jménem čaj appeared first on Království žen.