Co se děje po vypití

Ihned po vypití dietní koly někteří cítí bolest zubů. Jedná se o kyselinu fosforečnou, která napadá sklovinu zubů. Dietní kola bývá navíc často slazena umělými sladidly. Mezi nejčastěji používané patří aspartam. Ten vytvoří v těle dojem toho, že dostalo cukr, slinivka vypustí inzulin a následně je tělo ošáleno, že klasický bílý cukr nepřijalo. V některých případech se objevuje i reakce na zvracení, která je však potlačena zmíněnou kyselinou. Vaše tělo si tak po vypití koly bez cukru myslí, že vypilo klasickou slazenou kolu a neví, jak tuto potravinu zpracovat, protože látky, které hledá a jsou pro sladkou chuť typické, kola bez cukru neobsahuje.

Jak reaguje tělo po půl hodině

Následně, zhruba po půl hodině, začne vaše tělo ukládat tuk. Je to z toho důvodu, že má pocit příjmu sladké potraviny. Ošálením kolou bez cukru jste však to množství cukru, které cítíte, do těla nedostali. Velmi často se tak stane, že chuť na opravdové sladké právě teď dostanete. Pokud neodoláte a něco sladkého si dáte, dostanete se do koloběhu, kdy se vám budou střídat chutě na sladké. Pitím koly bez cukru budete navíc nutit tělo neustále vyplavovat hormon inzulín, který ovšem nenalezené ten „pravý“ cukr a výsledkem může být i situace, kdy tělo nebude umět správně reagovat na přísun cukru, když jej do stravy zařadíte například jídlem.

Reakce těla po 45 minutách

Po dalších několika minutách začnete mít pocit zvýšené energie. Je to dáno tím, že kola bez cukru obsahuje kofein a zmíněný aspartam. Tyto látky jsou návykové a dokážou v těle vytvořit pocit závislosti a návyku. V případě toho, že si další kolu bez cukru nedáte, můžete mít podobné stavy, jako byste byli závislí na kokainu. Bude vás bolet hlava, v některých případech se dostaví až migréna. Zároveň budete podráždění, bez energie a bez nálady.

Po hodině od vypití

Zhruba po hodině, kdy se tělo snaží zpracovat kolu bez cukru, pocítíte hlad i žízeň. Neuspokojíte své chutě na sladké, a to se projeví touhou po nezdravém jídle. Nejčastěji se jedná o tučné, slané nebo hodně kořeněné pokrmy. Kola bez cukru tělo navíc dehydratuje. Obsah umělých sladidel zase způsobí, že tělo vylučuje vápník, a cítí se unavené a je náchylnější ke zraněním a nemocem.

Další následky a stavy

Po ještě delší době, kdy si dáte kolu bez cukru, vaše tělo zpomaluje svou funkci a vy cítíte, že byste znovu potřebovali svou „dávku“. Z těla odchází nejen vápník, ale také zinek a hořčík, tedy látky, které jsou potřebné pro správnou funkci organismu. Vypitím koly bez cukru v těle vyvoláte složitý chemický proces, který je nepřirozený a může se stát, že s ním nedokáže tělo pracovat a správně se s ním vypořádat.

Co s vámi udělá kola bez cukru

Pokud byste kolu bez cukru pili pravidelně a velmi často, může se stát, že se objeví nemoci nebo tím oslabíte organismus. Mezi další nepříznivé důsledky patří zvýšení krevního tlaku, diabetes, obezita a srdeční onemocnění. Vždy myslete na to, že plechovka koly bez cukru dodá tělu daleko víc soli a kofeinu než je doporučená denní dávka.

Pozor na kombinaci s alkoholem

Nejhorší věc, kterou však dělá spousta z nás je míchání kofeinu s alkoholem. Například v míchaných drincích a oblíbené kole s rumem. V tomto případě totiž kofein oddálí ospalost, která se projevuje při otravě alkoholem. Budete tak moct pít déle a víc, což může vést až k možným úrazům, případně neočekávaným projevům těla.

Obezita i po kole bez cukru

Pitím koly bez cukru se rozhodně obezitě nevyhnete. Pocit, že je i tento druh koly sladký vyvolají umělá sladidla a připravte se, že za necelou hodinu po vypití budete mít opět chuť na sladké. K tomuto pocitu se navíc přidá i chuť na nezdravá jídla.

Pijete kolu bez cukru? Jaké má na vás účinky?

The post Co dělá s tělem kola bez cukru appeared first on Království žen.

Pomerančový punč

Potřebujete:

1 litr červeného vína

5 hřebíčků

1 kus skořice

1 pomeranč

Foto: pinterest.com

4 lžíce cukru

1 vanilkový cukr

200 ml rumu

Postup:

Pomeranč oloupejte a nakrájejte na plátky. Poté všechny výše uvedené suroviny smíchejte a zahřívejte, dokud nezačnou vařit. Poté odstavte a nechte ještě 10 minut přikryté. Následně sceďte do skleniček a můžete podávat. Podávejte co nejteplejší!

Jablečná vášeň

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

400 ml jablečného džusu nebo moštu

350 ml červeného vína

3 lžíce cukru

koření do svařáku (hřebíček, nové koření, skořici, badyán)

citrony

2 velká jablka

Postup:

Citron si nakrájejte na plátky a smíchejte ostatní ingredience. Nechte povařit a poté 15 minut odpočinout pod pokličkou. Oloupejte dvě velká jablka a nakrájejte na kostičky do sklenic. Poté zalijte připravenou směsí a ihned podávejte.

Banánová ukolébavka

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

2 zralé banány

horké mléko

špetku muškátového oříšku

2 lžíce medu

(může být i rum)

Postup:

Zralé banány oloupejte a rozmixujte s horkým mlékem. Přidejte špetku muškátového oříšku a 2 lžíce medu. Dospělým můžete přidat i lžíci rumu. Tento nápoj vás nejen zahřeje, ale také uklidní, takže se vám bude krásně usínat.

Pivní punč

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

300 ml piva

citrónovou kůru a šťávu

celou skořici

1 vejce

1 lžíci cukru

Postup:

Tento netradiční drink je výborný i na podporu kojení, protože část alkoholu z piva vyprchá během varu. V hrnci povařte pivo s kouskem citrónové kůry a přidejte skořici. Poté si z bílku ušlehejte sníh a přidejte cukr. Přidejte žloutek a lžičku citrónové šťávy. Nakonec dejte do sklenice a přelijte svařeným pivem. Podávejte horké.

Hlavně si zimu užijte v klidu a pohodě – bez zbytečných zdravotních potíží.

Michaela Michalíková

The post Zimní nápoje, které vás zahřejí appeared first on Království žen.

Éčka nejen v potravinách

Tyto potravinářské látky mohou být přírodní, nebo synteticky vyráběné, tedy umělé. Přidávají se do potravin a nápojů při jejich výrobě, při jejich balení nebo skladování. Hlavním úkolem těchto látek by mělo být vylepšení daného nápoje. Éčka mohou zlepšit chuť výrobku, zlepšit barvu, texturu nebo také prodloužit trvanlivost a snížit energetickou hodnotu.

Silná trojka

Mezi nejčastější látky, které se do nápojů přidávají, patří konzervanty, barviva a sladidla.

1. Konzervační látky brání množení bakterií a škodlivých organismů. Prodlužují tak trvanlivost výrobku. Některé nápoje jsou konzervovány tepelně, jiné pak v mikrobiologicky čistém prostředí.
2. Barviva se používají k vylepšení barvy nápojů. Dodají barvu, kterou daná potravina nemá a mnohdy vytvoří i nepřirozené barvy nápojů, jako například modré, sytě oranžové nebo sytě zelené.
3. Sladidla mají za úkol zlepšit chuť daného nápoje. Některá zvyšují chuť k jídlu, jiná nechávají na jazyku kovovou chuť. Mnohé z nich jsou sladší než cukr, ovšem nepůsobí na zuby tak nezdravě a nevzniká po nich tak často zubní kaz. Mezi oblíbená sladidla patří například sukralóza.

Na co si dát pozor

• Obecně by se dalo říct, že děti i dospělí by se měli vyhnout hlavně skupině látek, která začíná řadou E 100. Patří sem azobarviva, která vyvolávají dětskou hyperaktivitu.
• Například E 133, což je azobarvivo brilantní modř, barví nápoje do fialové barvy a kromě hyperaktivity může mít karcinogenní účinky.
• Vyhněte se také E 954, což je sacharin, a E 951, což je aspartam. Tyto dvě látky mohou způsobovat bolest hlavy, žaludeční problémy a opět jsou to látky podezřelé z karcinogenních účinků.
• Nepříjemně vás může potrápit také E 338, což je kyselina fosforečná, a další kyseliny začínající řadou E 300. Tyto kyseliny mohou způsobovat odvápnění kostí a narušování zubní skloviny. Nejvíce těchto kyselin najdete v kolových nápojích.

Pro lepší zapamatování si do peněženky vytiskněte malý taháček látek, kterým se raději vyhnout. Čtěte tedy pozorně etikety a nekupujte potraviny, které obsahují tato éčka.

řada E 100 (azobarviva)

modř E 133 (azobarvivo)

sacharin E 954

aspartam E 951

řada E 300 (kyseliny)

kyselina fosforečná E 338

Čtete etikety a víte, co pijete? Vyhýbáte se éčkům?

Michaela Michalíková

The post Pozor na tyto látky v nápojích appeared first on Království žen.

Meduňkový sirup

Potřebujete

2 hrsti meduňky

3 citróny

1 kg třtinového cukru

2 litry vody

Postup

Vodu převařte a nechte vychladnout. Meduňku omyjte studenou vodou, natrhejte na menší kousky a přidejte na kolečka nakrájený citrón. Dejte do svařené vody a nechte 3 dny odstát. Poté svařte s cukrem a následně hotový sirup slijte do čistých sklenic.

Bezový sirup

Foto: pinterest.com

Potřebujete

20 bezových květů

2 citróny

1,5 kg třtinového cukru

2 litry vody

Postup

Opět svařte vodu a nechte ji vychladnout. Nakrájejte omyté květy bezu a přidejte na plátky pokrájený citron. Zalijte svařenou vodou a nechte stát jeden den. Poté přidejte cukr a zahřejte. Plňte vymyté sklenice a uchovávejte sirup v chladnu a temnu.

Rakytníkový sirup

Potřebujete

Foto: pinterest.com

2 litry rakytníku

15 g kyseliny citrónové

1,5 kg třtinového cukru

1,5 litru převařené vody

Postup

Rakytníkové plody opláchněte a nechte okapat. Poté je rozdrťte a zalijte převařenou vlažnou vodou. Přidejte kyselinu citrónovou a nechte odstát do druhého dne. Přeceďte a přidejte cukr. Šťávu zahřejte, dokud se cukr nerozpustí. Poté opět naplňte skleněné láhve a uchovávejte v chladu.

Mátový sirup

Potřebujete

Foto: pinterest.com

velký svazek máty

1 kg cukru

2 litry převařené vody

1 citron

Postup

Mátu opláchněte, natrhejte lístky a namočte je do převařené studené vody. Nechte louhovat alespoň dva dny. Poté přeceďte a přidejte cukr a citron. Přiveďte směs k varu a vařte do rozpuštění cukru. Plňte sirupem čisté sklenice a dobře je uzavřete. Uchovávejte v chladu, ideálně v ledničce.

Zkoušeli jste si doma někdy připravit vlastní sirup?

Michaela Michalíková

The post Domácí příprava bylinkových sirupů appeared first on Království žen.

Alkohol se nepočítá

Léto je období, kdy se nejčastěji scházíme s rodinou a přáteli u piva, džusu, ovocných limonád a dalších dobrot v hospůdkách nebo na domácích terasách. Dáte si ráda vždy 2-3 takovéto letní drinky a počítáte je do svého pitného režimu? Pak si dávejte pozor a vždy si hlídejte, že jste za den vypila alespoň 2,5 litru čisté vody. Limonády, pivo a další nápoje obsahují mnoho cukru a dalších látek, které nejsou pro tělo příliš zdravé, proto tyto nápoje berte spíše jako sladkost či odměnu, která nepatří do zdravého pitného režimu.

 Horko

Léto přináší vysoké teploty, které občas dávají našemu organismu zabrat. Ať už máte sedavé zaměstnání nebo se stále hýbete, mějte na paměti, že se tělo v létě více potí a tudíž potřebuje přijímat více tekutin než v kterémkoliv jiném ročním období.

 Sport

Speciální kategorií je sportování v létě, kdy se potíte nejen pohybem, ale i samotným pobytem na slunci. Vždy při sobě proto mějte dostatek čisté vody!

Ovoce a zelenina

Pitný režim v létě můžete podpořit i ovocem a zeleninou bohatými na vodu. Dejte si na svačinku například meloun, rajčata, okurky, jahody nebo citrusy, a kromě svačiny tak pojistíte i svůj pitný režim.

Teplota nápoje

Horké dny svádějí k tomu, že nás mnohem více láká limonáda plná ledu než čaj. Paradoxně je to ale čaj, který je pro nás v létě vhodnější. Pokud se v létě napijete ledového nápoje, tělo bude muset vynaložit mnoho energie a tepla k tomu, aby dorovnalo teplotní rozdíl mezi nápojem a okolím. Dávejte si proto pití, jehož teplota se nijak výrazně neliší od okolní teploty.

Všeho moc škodí

Ano, v létě je nutné pít více, pozor si ale dávejte na větší množství, než je 6 litrů denně. Odborníci tvrdí, že pak příliš zatěžujeme ledviny, které takové množství nestíhají. V těle nám pak může klesnout hladina sodíku a draslíku, což je velmi nežádoucí stav. Kromě ledvin pak trpí i srdce, a tím celý organismus.

Co pít?

Mezi nejdoporučovanější druhy pití v létě se řadí čistá voda a bylinné, černé a zelené čaje, které jsou jen minimálně oslazené. Vyhýbejte se příliš sladkým nápojům, jako jsou cola, ovocné nektary a džusy, přeslazené ledové limonády nebo ovocná piva.

Jak moc si hlídáte v létě konzumaci sladkých limonád? Věděla jste, že jedna lahev 330 ml obsahuje až 7 kostek cukru?

Tereza Obořilová

The post 7 zásad pitného režimu v letních měsících appeared first on Království žen.

Z bylinkové zahrádky použijeme levanduli a ze zeleninové čerstvé okurky. Pro ovoce se nejspíš budete muset vydat na trh. Budete totiž potřebovat kulatý, vyzrálý a šťavnatý meloun.

Levandulová limonáda

Potřebovat budete: 1 velkou lžící levandulových květů, 1 litr a ¼ litru studené vody, 200 ml citronové šťávy, 200 g cukru.

Do kastrůlku nalijte 250 ml vody, přidejte cukr a levanduli. Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte asi 2 minuty. Ještě teplé přeceďte přes jemné sítko. Můžete i dvakrát. Až levandulový sirup zchladne, přilijte citronovou šťávu a vychlazenou vodu. Vše dobře promíchejte a můžete podávat ve sklenici s ledem, ozdobené plátkem citronu a stonkem levandule. Z celkového množství surovin dostanete 1,5 litru báječné limonády.

Melounová limonáda

Potřebovat budete: 4 hrnečky na kostičky nakrájeného melounu, 3 a ½ hrnečku studené vody, ½ hrnečku čerstvé citronové šťávy, ½ hrnečku cukru, kostky ledu.

½ hrnečku vody svařte společně s cukrem. Až se cukr rozpustí, nechte provařit, odstavte, přidejte citronovou šťávu a 3 hrnečky studené vody. Nechte vychladnout. Meloun dobře rozmixujte a přepasírujte přes jemné sítko. Do sklenic rozdělte led, přidejte melounovou šťávu a vše dolijte cukrovým základem. S citronem v tomto receptu klidně hospodařte dle chuti, pozor ale na to, aby nepřebil jemnou chuť melounu. Sklenici ozdobte kouskem melounu, přidejte brčko a uvidíte, jak rychle limonáda zmizí.

Okurková limonáda

Potřebovat budete: 1 okurku, 2 a ½ litru vody nebo sodovku / minerálku, cukr (med) a citronovou šťávu.

Okurku dobře omyjte a oloupejte. Kdo nechce, nemusí, bude mít limču zelenějšího odstínu. Nakrájejte na kostičky a co nejjemněji rozmixujte. Nechte nejméně ½ hodiny nebo ideálně přes noc odstát v lednici. Pyré propasírujte a dolijte zbytkem studené vody nebo sodovky anebo obojího. Oslaďte dle chuti cukrem či medem a přidejte citronovou šťávu. Raději pomaleji a v klidu koštujte, až se strefíte do té správné chuti, která vám bude nejlépe vyhovovat. Limonádu podávejte vždy dobře vychlazenou, s ledem na dně sklenice a s tenkými plátky okurky na okraji.

Která z limonád vám nejvíce chutnala? Máte i nějaký vlastní osvědčený tip na letní limonádu? Napište nám.

Radka Çelik

The post Připravte si sami letní osvěžující limonádu appeared first on Království žen.

Co potřebujete na míchání drinků

Ideální je mít doma alespoň základní sadu pro míchání drinků. Do ní rozhodně patří shaker, sklenice na koktejly, různá napichovátka na ovoce, ozdoby a brčka. Nezapomeňte mít vždy dostatek ledu a čerstvého nebo alespoň kompotovaného ovoce.

Sex on the Beach

Foto: rohlik.cz

Potřebujete:

4 dcl vodky

2 dcl broskvového džusu

4 dcl pomerančového džusu

4 dcl brusinkového džusu

koktejlové třešně na ozdobu

Postup:

Všechny suroviny přelijte do shakeru na koktejly a důkladně promíchejte. Do připravené vyšší sklenice na drink vložte několik kostek ledu. Nápoj přelijte do sklenice. Přidejte brčko a ozdobte plátkem pomeranče nebo koktejlovou třešní. Můžete podávat!

Cosmopolitan

Foto: rohlik.cz

Potřebujete:

4 dcl vodky

1,5 dcl Cointreau

3 dcl brusinkového džusu

šťávu z půlky limetky

Postup:

Do shakeru vhoďte několik kostek ledu. Na led přijde vodka, likér a džus. Zakápněte limetkovou šťávou a vše v shakeru důkladně promíchejte. Nakonec slijte do koktejlových skleniček. Okraj můžete dozdobit limetkou nebo cukrem. Tento koktejl se pije bez brčka.

Cuba libre

Foto: rohlik.cz

Potřebujete:

50 ml bílého rumu

100 ml coly

limetku na zakápnutí a ozdobu

Postup:

Nejdříve sklenici naplňte ledem. Led zalijte 50 ml rumu a 100 ml coly. Zakápněte několika kapkami limetkové šťávy a na ozdobu přidejte měsíček limetky nebo pár lístků máty.

Zdroj – www.rohlik.cz

Který z těchto míchaných drinků máte nejraději?

Michaela Michalíková

The post Umíchejte si vlastní drinky appeared first on Království žen.

Dýňové smoothie s arašídovým máslem

Potřebujete:

300 g dýňového pyré

1 banán

3 lžíce pomerančové šťávy

1 kelímek vanilkového jogurtu

2 lžíce arašídového másla

lžíci třtinového cukru

8 kostek ledu

Postup:

Dýňové pyré a všechny ostatní ingredience vložte do mixéru a rozmixujte zcela dohladka. Smoothie rozlijte do sklenic a podávejte. Můžete dozdobit čerstvou šlehačkou a zasypat skořicí.

https://recepty.rohlik.cz/733-dynove-smoothie-s-arasidovym-masle

Dýňové latté

Foto: rohlik.cz

Potřebujete:

3 lžíce dýňového pyré

250 ml vody

150 g třtinového cukru

3 hřebíčky a 1 vanilkový lusk

kávu na espresso

mléko na pěnu

Postup:

Vodu v hrnci přiveďte k varu, zmírněte plamen a vsypte hnědý cukr. Míchejte, aby se všechen zcela rozpustil. Přidejte dýňové pyré a všechno koření. Za stálého míchání vařte pozvolna 10 minut do zhoustnutí. Dýňový sirup odstavte a nechte vychladnout. Poté ho propasírujte přes jemné sítko. Připravte si své espresso, vmíchejte podle chuti dýňový sirup a zakryjte vyšlehanou mléčnou pěnou.

https://recepty.rohlik.cz/717-dynove-latte

Halloweenský cosmopolitan

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

1,5 cl Cointreau

4 cl vodky

3 cl brusinkového džusu

koktejlovou třešeň na ozdobu

Postup:

Do shakeru vložte několik kostek ledu. Na led nalijte Cointreau, citronovou vodku a brusinkový džus. Vše důkladně promíchejte. Slijte obsah do sklenice na drink. Dozdobit můžete tradičně plátkem limetky nebo doplnit koktejlovou třešní.

https://recepty.rohlik.cz/931-halloweensky-cosmopolitan

Bloody Mary

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

4,5 cl vodky

tabasco a worcester omáčku

špetku soli a pepře

9 cl rajčatového džusu

zelené olivy a celý černý pepř

Postup:

Sklenici na drink zakápněte worcester omáčkou, několika kapkami tabasca, přidejte sůl a pepř. Vsypte kostky ledu, zalijte vodkou a citronovou šťávou a rajčatovým džusem. Z oliv vytvořte oči a přidejte do drinku a sklenici lehce promíchejte.

https://recepty.rohlik.cz/929-halloweenska-bloody-mary

Vyzkoušíte některý z těchto neobvyklých nápojů?

Michaela Michalíková

The post Dopřejte si na podzim originální nápoje appeared first on Království žen.

1) Cider s dotekem ovoce

Chystáte se páteční večer strávit s přáteli? A svařené víno už vám leze krkem? Pak právě pro vás máme skvělý recept, který obsahuje velmi oblíbené letní pití, cider! Věděli jste ale, že se dá i ohřát a na své chuti nic neztratí?

Co budete potřebovat:

• 1 litr cideru
• 0,5 litru ananasového džusu
• 0,5 pomerančového džusu
• 3 ks hřebíčku
• 1 lžíci medu
• 1 pomeranč nebo citron nakrájený na plátky
• 1 ks skořicové kůry

Postup:

Do hrnce nalijte cider společně s oběma džusy, hřebíčky i kůrou skořice. Vše promíchejte a chvíli povařte. Poté přidejte zybtek – med a nakrájené kousky ovoce. Povařte zhruba deset minut, vyndejte hřebíček a můžete servírovat!

Foto: pinterest.com

2) Sladké čajové potěšení

Chcete se zahřát něčím, co není jen obyčejný čaj? Dát si něco teplého před spaním, ke knížce nebo jen tak večer k televizi. Pak právě pro vás jsme připravili následující recept.

Co budete potřebovat:

• 4 sáčky černého čaje
• 3 pomeranče
• 3 citrony
• 1 sklenička pomerančového džusu
• 1 lžíce medu
• zázvorová limonáda

Postup:

Nejdříve si připravte čaj, do kterého nakrájejte dva pomeranče a jeden citron. Tuto směs doplňte o jednu skleničku pomerančového džusu, oslaďte medem a vymačkněte šťávu z druhého citronu. Zbylé ovoce nakrájejte, přidejte do čaje a nechte ho na pár hodin odpočinout. Pak už jen stačí ohřát a vynikající čáj je na světě!

Foto: pinterest.com

3) Chai Tea Latte

Oblíbený americký nápoj už dorazil i k nám. Vy si ho však nemusíte zbytečně kupovat, ale můžete si ho vyrobit doma. Tady je recept pro všechny, kdo mají rádi chuť čaje doplněnou o trochu mléka a koření.

Co budete potřebovat:

• 1 sáček černého čaje
• špetku skořice
• špetku kardamonu
• 2 kusy hřebíčků
• špetku nastrouhaného zázvoru (jeho přidání je na vás)
• mléko

Postup:

Nejdříve uvaříme čaj, který pak přelijeme do malého hrnce. Do něj přidáme veškeré koření i mléko podle toho, jak chcete, aby byl nápoj silný. Chvíli povaříme, vyndáme hřebíček a nalijeme do hrníčku. A je to!

Foto: pinterest.com

Jaký nápoj máte na podzim rádi vy? Podělte se s námi do komentářů!

Veronika Březinová

Zdroj: http://www.designlive.cz

The post Tři recepty na podzimní nápoje: zahřejí a dodají energii appeared first on Království žen.

Ovocné likéry:

Malinový likér

Foto: pinterest.com

Potřebujete:

1 kg malin (ideálně hodně zralých)

0,5 kg cukru

1 litr rumu

5 hřebíčků

1 vanilkový lusk

Postup:

Smíchejte maliny s cukrem, rumem a kořením. Nechte alespoň 5 týdnů stát na slunci. Poté likér sceďte a uschovejte v teple a chladu.

Borůvkový likér

Foto: pinterest.com

Potřebujete:

2 kg zralých borůvek

5 hřebíčků

1 kg cukru

1 vanilkový lusk

1 litr jemného lihu (ideálně žitné slivovice)

Postup:

Do velké láhve dejte borůvky, hřebíček, vanilku z lusku a vše přelijte litrem slivovice nebo jiného, ale jemného alkoholu. Zhruba 15 minut povařte kilo cukru ve čtvrt litru vody a tento sladký nálev nalijte na směs. Poté nechte likér stát na slunci alespoň 4 týdny. Opět přeceďte, nalijte do láhví a uschovejte.

Originální vína

Pampeliškové víno

Foto: pinterest.com

Potřebujete:

1 kg květů pampelišek

4 litry vody

1,5 kg cukru

droždí

20 kuliček jalovce

citron

mletý zázvor

hrst rozinek

citrónovou a pomerančovou kůru

kůrku tmavého chleba

Postup:

Květy pampelišek krátce svařte ve čtyřech litrech vody a nechte den odstát. Poté směs přeceďte přes látku a znovu přiveďte k varu. Přidejte cukr a rozmíchejte. Nechte vychladnout a dejte do velké láhve. Přidejte jeden dekagram droždí, kuličky jalovce, špetku mletého zázvoru, kůru z citronu a pomeranče, čtyři kolečka citronu, hrst hrozinek a kůrku tmavého chleba. Nechte kvasit sedm týdnů a pak stočte do láhví.

Bezinkové víno

Foto: pinterest.com

Potřebujete:

1 kg bezinek

3 litry vody

2 kg cukru

droždí

Postup:

Kilo bezinek svařte s vodou. Po vychladnutí přeceďte přes plátno a pořádně vymačkejte. Povařte s cukrem a studené vlijte do velké láhve. Přidejte asi 1,5 dekagramu droždí a nechte kvasit. Víno kvasí asi 5 až 6 týdnů. Poté stočte a nechte ještě uležet. Čím je víno starší, tím je lepší a silnější.

Extra tip

Domácí saké

Foto: pinterest.com

Potřebujete:

1 a půl kila cukru

3 litry vody

0,5 kg rýže

50 g droždí

50 g rozinek

5 kuliček nového koření

3 hřebíčky

1 vanilkový lusk

1 zázvor

2 bio pomeranče

2 bio citrony

Postup:

Ve vodě rozpusťte cukr a povařte. Druhý den do této vody přidejte rýži, droždí, nové koření, hřebíčky, vanilku z lusku, zázvor i citrony a pomeranče. Nalijte do velké láhve a uzavřete prodírkovaným tvrdším papírem a zajistěte gumičkou. Nechte 6 týdnů za oknem nebo v teple v kuchyni. Poté sceďte a dvakrát přefiltrujte například přes čistou gázu.

Uvidíte, že tímto domácím alkoholem překvapíte a potěšíte nejen návštěvu. Bylinkové likéry se navíc skvěle hodí jako dárek!

Michaela Michalíková

The post Vyrobte si doma bylinkové alkoholické drinky appeared first on Království žen.