Italský dezert granita

Pokud patříte mezi milovníky zmrzliny, tak vám granita rozhodně bude chutnat. Granita připomíná oblíbenou ledovou tříšť.

Na přípravu potřebujete ovoce podle vašich preferencí a chutí, vodu, citrónovou šťávu a cukr.Postup je rychlý a jednoduchý. Ovoce nakrájejte na menší kousky. Může se jednat o lesní plody, jahody, maliny, ale také meruňky, broskve nebo nektarinky. Výborné je také mango nebo jiné exotické plody. Nakrájené ovoce povařte s cukrem a citrónovou šťávou. Nechte projít varem a rozmixujte dohladka. Pokud chcete mít dezert bez semínek a pecek, které se v ovoci objevují, pyré ještě po rozmixování propasírujte. Poté dejte vychladit do lednice a zhruba po hodině dejte do mrazáku. Až začne směs mrznout, tak promíchejte a tento postup opakujte alespoň čtyřikrát. Promíchání je ideální zhruba po půl hodinových intervalech. Následně podávejte ozdobené například lístkem máty nebo meduňky.

Osvěžující smoothie

Oblíbeným dezertem je smoothie, ať už z ovoce nebo zeleniny. Pokud si chcete připravit ovocný osvěžující drink, tak stačí v mixéru smíchat oblíbené druhy ovoce, například kiwi, jahody, banán nebo sezónní ovoce, které máte k dispozici.

Přidejte obyčejné nebo sójové mléko.Skvělou chuť má i mandlové nebo jiné ořechové mléko. Mléko můžete nahradit bílým jogurtem nebo smetanou na vaření. Okořeňte lžící skořice, vanilkového cukru nebo špetkou muškátového ořechu a vymíchejte hladkou směs. Podávejte vychlazené a ozdobené kouskem ovoce.

Banánové tiramisu

V restauracích si v létě lidé dávají nejčastěji zmrzlinové poháry a hned po nich vede italský dezert tiramisu.

Připravte si jej jednoduše doma a přidejte banán pro novou a lahodnou chuť. Nejdříve si do misky vyskládejte piškoty, je na vás, zda to budou obyčejné dětské piškoty nebo dlouhé piškoty určené pro přípravu italských dezertů. Pokapte je vychládlou kávou, kterou smícháte se lžící rumu. Krém si vymíchejte z mascarpone a moučkového cukru. Pokud chcete mít dietnější verzi, tak mascarpone nahraďte zakysanou smetanou. Na piškoty dejte na plátky pokrájený banán, naneste krém a posypte kvalitním kakaem. Dejte do lednice a nechte ztuhnout, alespoň do druhého dne.

Pudinková sklenice

Zajímavým nápadem na letní dezert jsou i plněné sklenice, které se dají uzavřít a jsou vhodné jako svačina do práce.

Příprava takového dezertu je víc než jednoduchá. V 500 ml mléka si uvařte pudink. Zvolte vanilkový nebo čokoládový, který se hodí ke všemu. Na dno sklenice si naskládejte piškoty, které zakápnete ovocným sirupem. Na piškoty naskládejte oblíbené ovoce, například banán nebo maliny. Poté přidejte pudink a celý postup opakujte až dokud máte místo ve sklenici. Pokud se chcete vyhnout sladkému pudinku nebo držíte dietu, tak pudink jednoduše vyměňte za chia semínka. Stačí je zalít vodou, nechat odstát a za okamžik připravíte osvěžující a dietní dezert.

Jablečný dort

Mezi osvěžující ovoce patří i jablka. Pokud máte doma kyselá jablka, která se nedají jíst syrová, tak je zpracujte do výborného a zdravého dezertu.

Jablka si oloupejte, nastrouhejte nahrubo a povařte s dvěmi lžícemi cukru. Do půl litru vody přidejte dva vanilkové pudinky a přidejte k jablkové směsi. Nechte povařit zhruba ještě 15 minut a připravte si formu. Naskládejte do ní dětské piškoty, nalijte část jablkové směsi, znovu naskládejte piškoty a opakujte až dokud budete mít směs. Dejte vychladnout do lednice a podávejte se lžící domácí šlehačky.

The post Letní dezerty, které zvládne každý appeared first on Království žen.

Řepové muffiny

Potřebujete:

250 g uvařené řepy

150 g krystalového cukru

200 g hladké mouky

3 vejce

150 ml oleje

panák rumu

60 g kakaa

1 prášek do pečení

Postup:

Uvařenou a oloupanou řepu si nastrouhejte do mísy. Přidejte vejce, mouku a cukr. Poté přidejte kakao, prášek do pečiva a olej. Nakonec vmíchejte panák rumu a umíchejte hladké těsto. Naplňte formy na muffiny a dejte péct na 20 až 30 minut do trouby předem vyhřáté na 180 °C. Muffiny můžete polít hořkou čokoládou.

Čokoládový koláč z červené řepy

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

3 červené řepy

4 vejce

hrnek celozrnné mouky

hrnek kakaa

půl hrnku medu

lžičku jedlé sody a skořice

špetku soli

Postup:

Řepu oloupejte, nakrájejte na kousky a uvařte doměkka. Poté rozmixujte s ostatními ingrediencemi a pečte v troubě předehřáté na 170 °C zhruba 45 minut. Kontrolovat, jestli je dezert hotový, můžete pomocí špejle – pokud je po zapíchnutí lepkavá, pečte dál.

Bábovka z červené řepy

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

400 g červené řepy

250 ml slunečnicového oleje

5 vajec

150 g cukru

250 g polohrubé mouky

80 g kakaa

1 sáček vanilkového cukru

1 sáček prášku do pečiva

Postup:

Řepu uvařte doměkka a rozmixujte. Přidejte olej. Vejce rozmixujte s oběma cukry a přimíchejte k řepě. Přidejte zbylé ingredience a těsto nalijte do vymazané formy na bábovku. Pečte na 180 °C zhruba 40 minut.

Máte další tipy na recepty z červené řepy?

Michaela Michalíková

The post 3 vláčné a chutné dezerty z červené řepy appeared first on Království žen.

Jablečný koláč

Potřebujete:

na těsto:

2 vajíčka

60 ml oleje

80 g třtinového cukru

200 ml vody

100 g rozemletých ovesných vloček

80 g celozrnné mouky

půl sáčku kypřicího prášku do pečiva

70 g proteinového prášku

200 g meruňkového Šmakouna

na náplň:

200 ml bílého jogurtu

250 g odtučněného tvarohu

3 jablka

skořici

Postup:

Jablka oloupejte, nakrájejte a dejte do hrnce. Přidejte 30 g cukru, trochu vody a povařte. Poté tvaroh promíchejte s 20 g cukru. V míse ušlehejte olej, vejce a zbytek cukru. Přidejte najemno nastrouhaného Šmakouna, mouku s kypřicím práškem, vodu a také skořici. Těsto dejte do formy a přidejte tvaroh a jablka. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C zhruba hodinu a půl.

www.smakoun.eu/Petra Urbánková

Brusinkový koláč

Potřebujete:

www.smakoun.eu/Petra Urbánková

250 g ovesných vloček

30 g kakaa

3 lžíce medu

půl hrnku vody

400 g Šmakouna s brusinkami

300 g bílého jogurtu

2 vejce

50 g proteinového prášku

5 hrušek

badyán, skořici

na ozdobu:

ořechy, brusinky, tvaroh na strouhání

Postup:

Rozmixujte ovesné vločky, přidejte kakao a polévkovou lžíci medu. Přidejte vodu a směs vtlačte do kulaté formy. Hrušky pokrájejte a povařte s trochou vody, lžící medu, badyánem a celou skořicí. Brusinkového Šmakouna nastrouhejte, smíchejte s vejci, jogurtem, další lžící medu a proteinem. Rozmixujte a směs nalijte na vločky, přidejte hrušky a nahoru dejte ořechy, sušené brusinky a zastrouhejte tvarohem. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C zhruba půl hodiny.

www.smakoun.eu/Petra Urbánková

Který z těchto podzimních koláčů vyzkoušíte vy?

Michaela Michalíková

The post Hřešte zdravě – upečte si ovocné koláče s chutí podzimu appeared first on Království žen.

Proteinový čokoládový koláč

Potřebujete

na spodní vrstvu

30 g banánového proteinu

30 g karamelového proteinu

2 banány

2 lžíce tvarohu

lžíce arašídového másla

2 žloutky a 3 bílky

70 g ovesných vloček a 90 g pohankových vloček

20 g rozmixovaných vlašský ořechů

špetka prášku do perníku a skořice

na polevu

1 balení čokoládového pudinku

150 ml mléka a 150 ml vody

2 lžíce odtučněného tvarohu

Šmakoun lískooříškový krém

Postup

Vločky smíchejte s vodou, aby nabobtnaly, a následně přidejte zbylé ingredience. Jako poslední vmíchejte opatrně sníh z bílků. Nalijte do formy vyložené pečícím papírem a pečte při teplotě 180 °C zhruba 25 minut. Pudink připravte v rozmíchané vodě s mlékem, dle chuti oslaďte a přidejte tvaroh a šmakouna. Následně nalijte na korpus a ozdobte například oříšky.

Zdroj – www.smakoun.eu

Lehký kokosový dort

Potřebujete

na spodní vrstvu

Zdroj – www.smakoun.eu/Kristýna Čiháková

1 rozmačkaný banán

1 bílek

30 g banánového proteinu

30 g pohankových vloček

20 g ovesných vloček

10 g rozmixovaných vlašských ořechů

na krém

1 balení šmakoun kokos

3 bílky

2 lžíce jogurtu

2 lžíce kokosu

špetka jedlé sody

Postup

Veškeré ingredience na spodní vrstvu smíchejte a vlijte do formy vyložené pečícím papírem. Pečte zhruba 15 minut při teplotě 180 °C. Nechte vychladnout a mezitím si připravte krém. Všechny ingredience opět smíchejte a sníh z bílků přidejte nakonec. Nalijte krém na spodní vrstvu a pečte dalších deset minut.

Zdroj – www.smakoun.eu/Kristýna Čiháková

Ovesný koláč

Potřebujete

Zdroj – www.smakoun.eu

300 g jemných ovesných vloček

1 hrnek vody

1 vanička odtučněného tvarohu

1 kakaovooříškový krém Šmakoun

1 banán

hrst brusinek a oříšků

skořice

Postup

Ovesné vločky namočte do vody a nechte nabobtnat. Tvaroh smíchejte s krémem Šmakoun a poté přidejte vločky. Hotové těsto dejte do formy, nahoru rozprostřete banány, brusinky, oříšky a posypte skořicí. Pečte na 200 °C zhruba 20 minut.

Zdroj – www.smakoun.eu

Vyzkoušíte některý z těchto zdravých dezertů?

Michaela Michalíková

The post 3 sladké dobroty po kterých nepřiberete appeared first on Království žen.

Pomerančovo-kakaový dortík

Potřebujete

na korpus

150 g ovesných vloček

půl hrnku strouhaného kokosu

lžičku holandského kakaa a stévie nebo medu

2 menší vejce

na krém

2 balení pomerančového krému Šmakoun

300 g odtučněného tvarohu

šťáva z půlky pomeranče

1 vajíčko

Postup

Smíchejte všechny ingredience na korpus a vzniklé těsto natlačte do předem vymazané formy. Smíchejte ingredience na krém a navrstvěte na korpus. Dejte do trouby předehřáté na 180 °C, pečte zhruba 30 minut.

www.smakoun.eu/Katiietiie

Makový cheesecake

Potřebujete

Foto: www.smakoun.eu/Katiietiie

na korpus

70 g mletého máku

100 g jemných ovesných vloček

30 g kokosu

100 ml kokosového mléka

2 lžíce kokosového oleje

na krém

2 balení kokosového krému Šmakoun

300 g odtučněného tvarohu

2 lžíce kokosu

lžička citrónové kůry

vejce

Postup

Všechny ingredience na korpus smíchejte a vypracujte těsto. Natlačte ho do předem vymazané formy a opět smíchejte suroviny na krém a nalijte na těsto. Dejte péct do trouby rozpálené na 180 °C zhruba na 30 minut. Nechte odpočinout v lednici, ideálně přes noc.

www.smakoun.eu/Katiietiie

Kokosovo malinové řezy

Potřebujete

na těsto

Foto: www.smakoun.eu/ByKatiie

2 hrnky kukuřičné mouky

1 hrnek špaldové mouky

2 lžičky prášku do pečiva

2 vajíčka

hrnek kokosového mléka v plechovce

na malinovou vrstvu

miska malin

4 lžíce chia semínek

na krém

3 balení kokosového krému Šmakoun

1 žervé light

hrnek mletých mandlí

3 lžíce kokosového oleje

Postup

Rozmačkejte maliny, přidejte chia semínka a promíchejte. Nechte v lednici a mezitím smíchejte všechny suroviny na těsto. Formu s těstem dejte péct na 180 °C na 15 až 20 minut. Na korpus naneste po vychladnutí malinovou směs a smíchejte ingredience na krém. Ten vyšlehejte dohladka a naneste na dort. Nechte odpočinout v lednici.

www.smakoun.eu/ByKatiie

Vyzkoušíte některý z těchto dezertů?

Michaela Michalíková

The post Sladké dezerty bez kalorií appeared first on Království žen.

Lívance s jahodami

Potřebujete

40 g cukru krupice

150 g hladké mouky

80 ml mléka

půl balíčku kvasnic

1 vejce

špetka soli

čerstvé jahody

tvaroh

Postup

V míse smíchejte suché suroviny, zalijte vlažným mlékem s rozmíchaným vejcem a vypracujte hladké těsto. Dejte těsto kynout na teplé místo. Rozehřejte si pánev, vytřete ji olejem a dvěma lžícemi těsta tvořte stejné placičky. Hotové lívanečky podávejte ideálně ještě teplé se šlehačkou, tvarohem s rozmačkanými jahodami nebo jen tak s cukrem a skořicí.

https://recepty.rohlik.cz/281-livance-s-jahodami

Brownies z červené řepy

Potřebujete

Foto: rohlik.cz

500 g červené řepy

1 balení Ramy s kokosovým a mandlovým olejem

300 g hořké čokolády

3 vejce

150 g třtinového cukru

100 g hladká špaldová mouka

dle chuti ořechy nebo hrozinky

oříšky nebo bílá čokoláda na ozdobení

Postup

Červenou řepu uvařte doměkka. Nechte rozpustit čokoládu s polovinou kokosové Ramy. Do čokoládové směsi přidejte uvařenou řepu a tyčovým mixérem celou směs spojte a promíchejte. V druhé míse ušlehejte vejce a cukr do světlé pěny. Přidejte čokoládovou směs, mouku a vše promíchejte tak, aby směs zůstala nadýchaná. Poté můžete přidat nasekané ořechy či hrozinky. Směs nalijte do vymazané formy a pečte na 180 °C zhruba 30 minut. Před krájením nechte vychladnout. Můžete podávat ozdobené bílou čokoládou a ořechy.

https://recepty.rohlik.cz/2331-brownies-z-cervene-repy

Který z těchto dezertů vyzkoušíte?

Michaela Michalíková

The post Podzimní dezerty, které připravíte do pár minut appeared first on Království žen.

Jablečno-hruškový koláč

Ingredience:

1 listové těsto

4 jablka

4 hrušky

4 lžíce másla

4 lžíce meruňkové marmelády

4 lžíce třtinového cukru

1 rozšlehaný žloutek se lžící vody

Postup:

Předehřejte si troubu na 200 stupňů Celsia a plech vyložte pečicím papírem. Hrušky i jablka nakrájejte na tenké plátky. Listové těsto rozdělte na 4 stejně velké části. Každý díl potom rozválejte do kruhu vysokého 3 mm. Pomocí talíře vyřízněte kolo. Jednu těstovou placku vložte na plech, poklaďte ovocem, posypte lžící cukru a hoblinkami másla (můžete přidat i skořici) a okraj korpusu potřete žloutkem. Dejte péct asi na 25 minut a mezitím na druhém plechu připravte další koláč. Stejným způsobem pokračujte se zbývajícím těstem. Po vyndání z trouby koláč potřete ovocnou marmeládou.

Dýňový koláč

Ingredience:

Foto: pixabay.com

těsto:

40 ml vody

110 g másla

15 g třtinového cukru

špetka soli

175 g hladké mouky

náplň:

120 ml smetany ke šlehání

100 g třtinového cukru

lžička mleté skořice

špetka soli

1/2 lžičky mletého zázvoru

1-2 ks hřebíčku

3 vejce

400 g dýňového pyré

Postup:

Mouku promíchejte s cukrem a špetkou soli. Přidejte máslo nakrájené na plátky a zpracujte do drobenky. K drobence nalijte ledovou vodu a rukama zpracujte hladké těsto, které zabalíte do folie a na hodinu dáte odpočinout do lednice. Mezitím si připravte náplň. Vajíčka rozklepněte do misky, přisypte třtinový cukr, smetanu, sůl, a vše dobře promíchejte. Přisypte skořici, mletý zázvor a hřebíček roztlučený najemno. Dýni rozkrojte, vydlabejte a nakrájejte na malé kostky. V hrnci je krátce povařte a rozmixujte na pyré. Do vaječné okořeněné směsi vlijte pyré a promíchejte. Těsto rozválejte do kruhu, který pak vložíte do nízké formy. Přečnívající okraje odřízněte. Dno propíchejte vidličkou, na těsto vylijte dýňovou směs a pečte v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia asi 45 minut. Po vytažení z trouby nechte koláč dobře vychladnout! Tento koláč je typický americký druh pohoštění na podzim.

Slaný koláč s brokolicí a tuňákem

Ingredience:

Foto: pixabay.com

těsto:

100 g celozrnné špaldové mouky

75 g ovesných vloček

2 lžíce olivového oleje

3 lžíce mléka

100 ml vody

1/2 lžičky sušené bazalky

špetka soli

náplň:

1 konzerva tuňáka ve vl. šťávě

100 g mozzarelly

200 g brokolice

2 vejce

1 stroužek česneku

150 ml mléka

špetka soli

provensálské bylinky

Postup:

Těsto vytvoříte smícháním všech surovin. Na dno zapékací nízké misky těsto rozetřete až po okraj. Pečte 10 minut na 180 stupňů Celsia. Brokolici rozeberte na růžičky a uvařte ji v páře doměkka. Nastrouhejte mozzarellu, smíchejte ji s tuňákem, vajíčky, česnekem a mlékem. Dosolte, dokořeňte a přidejte bylinky. Náplň vlijte na těsto, nahoru nakrájejte kousky brokolice a pečte dalších 30 minut na 180 stupňů. Koláč můžete podávat teplý i studený k obědu či svačince.

Který podzimní recept je váš nejoblíbenější?

Tereza Obořilová

The post Ty nejlepší podzimní koláče, které musíte ochutnat! appeared first on Království žen.

Opilá hruška

Potřebujete:

2 hrušky

lžíci javorového sirupu

100 g třtinového cukru

badyán, hřebíček, skořici a pomerančovou kůru

vanilkovou zmrzlinu k podávání

Postup:

Oloupejte hruškám slupku. Do hrnce nasypte cukr, zalijte vínem tak, aby byly hrušky celé ponořené. Přidejte skořici, pomerančovou kůru, hřebíček a badyán. Na mírném plameni rozpouštějte cukr a míchejte. Vložte oloupané hrušky a vařte pomalu do úplného změknutí. Hrušky vyjměte a směs zredukujte. Hrušky podávejte pokrájené na plátky s kopečkem vanilkové zmrzliny a zalité vinnou omáčkou.

https://recepty.rohlik.cz/961-opila-hruska

Bezlepkový švestkový koláč

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

na náplň:

1 kg švestek

2 lžíce skořicového cukru

na těsto:

230 g bezlepkové mouky

100 g studeného másla

70 g cukru

1 vanilkový cukr

vejce

na drobenku:

100 g bezlepkové mouky

75 g studeného másla

75 g cukru

50 g mletých mandlí

Postup:

Smíchejte všechny suroviny na těsto a přidejte máslo pokrájené na malé kousky. Promíchejte ideálně rukou tak, aby vzniklo hladké těsto. Nechte ho odležet půl hodiny v lednici. Předehřejte troubu na 200 °C a mezitím si umyjte švestky, odstraňte pecky a nakrájejte na čtvrtky. Připravte si drobenku smícháním uvedených surovin a vymažte formu tukem. Vyválejte těsto, vložte do formy, poklaďte švestkami, vnitřky směrem vzhůru. Posypte drobenkou a pečte zhruba 35 minut dozlatova.

https://recepty.rohlik.cz/2167-bezlepkovy-svestkovy-kolac-s-drobenkou

Dýňové bábovičky

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

hrnek strouhané dýně

hrnek oleje

200 g hladké mouky

100 g cukru

2 lžičky skořice nebo balení skořicového cukru

2 lžičky prášku do pečiva

lžičku sody

4 vejce

na krém:

150 g másla

80 g cukru

balení sýru Philadelphia

vanilkový cukr

Postup:

Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu, skořici a sůl. Promíchejte a přidejte rozšlehaná vejce, olej a strouhanou dýni. Těsto přelijte do vymazaných menších formiček na bábovičky. V troubě předehřáté na 180 °C pečte zhruba 40 minut. Vychladlou buchtu potřete krémem, který si připravíte tak, že vyšleháte máslo s cukrem do pěny a postupně vmícháte sýr a vanilkový cukr.

https://recepty.rohlik.cz/693-dynove-babovicky

Kterým z těchto dezertů překvapíte své blízké?

Michaela Michalíková

The post 3 dezerty, kterými si zpříjemníte podzim appeared first on Království žen.

Borůvkový dezert

Potřebujete:

2 větší mrkve

100 g bezlepkové mouky

kokosový krém Šmakoun

1 celé vejce

1 bílek

skořici

1 větší banán

pečicí prášek

kapičky MyProtein

Postup:

Mrkev nastrouhejte nebo najemno rozmixujte, přidejte mouku, vejce, pečicí prášek, skořici, rozmačkaný banán a pár kapek s příchutí. Přidejte trochu vody podle konzistence. Smíchejte a dejte do formy vymazané kokosovým olejem. Pečte zhruba 40 minut na 180 °C. Potřete kokosovým krémem Šmakoun a přidejte borůvky.

www.smakoun.eu/Lucie Cahová

Ovocný cheesecake

Potřebujete:

na korpus:

Foto: Tomáš Chaloupek

15 g kokosového oleje

50 g ořechů

50 g ovesných vloček

na první vrstvu:

250 g Šmakoun švestka

80 g jogurtu bez laktózy

100 g borůvek

na druhou vrstvu:

250 g Šmakoun švestka

5 g tapiokový nebo bramborový škrob

100 g broskví

Postup?

Mleté vločky s ořechy a trochou oleje zapracujte v těsto a pokryjte jím formu na cheesecake. Necháme zapéct na 180 °C. Rozetřete první vrstvu jemně rozmixovanou a nechte opět zapéct. Naskládejte poslední vrstvu. Povrch ozdobte. Cheesecake nechte vychladnout a v lednici rozležet.

www.smakoun.eu/Tomáš Chaloupek

Borůvkový keř

Potřebujete:

Foto: Kačka Tichá

na korpus:

500 g tvarohu

150 ml mléka

50 g proteinu

100 g borůvek

150 g pokrájených jahod

3 vejce

velkou lžíci arašídového másla

4 lžíce kakaa

100 g kukuřičné mouky

Šmakoun krém kokosový

200 g tvarohu

2 lžíce sirupu bez cukru

borůvky na ozdobu

Postup:

Předehřejte si troubu na 180 °C. Suroviny na korpus dejte do mísy a vyšlehejte. Pečte zhruba 45 minut. Vyšlehejte si krém. Vychladlý korpus potřete krémem, ozdobte borůvkami.

www.smakoun.eu/Kačka Tichá

Máte další tip na sladký dezert s borůvkami?

Michaela

The post 3 sladké dezerty s borůvkami appeared first on Království žen.

Švestkové sladké knedlíky

Potřebujete:

půl hrnku špaldové mouky

30 g proteinu

50 g Šmakouna švestka a skořice

150 g odtučněného tvarohu

1 vejce

skořici

hrst švestek

máslo

lněná semínka

Postup:

Šmakouna nastrouhejte, přidejte vajíčko, odtučněný tvaroh a nakonec všechny suché ingredience. Hnětením vytvořte těsto, které bude hodně lepivé. Nejlepší je namočit si ruce a pak tvarovat knedlíčky na pomoučeném vále. Do každého knedlíčku dejte půl švestky nebo klidně celou, ale bez pecky. Vařte ve vroucí vodě, dokud knedlíčky nevyplavou na povrch. Ještě teplé je obalte v mletém lněném semínku. Při podávání polijte rozpuštěným máslem.

Zdroj – www.smakoun.eu/byKatiie

Ovesno-rýžové knedlíky s jahodami

Potřebujete:

Foto: Alchymie vaření

250 g nízkotučného tvarohu

200 g brusinkového Šmakouna

200 g uvařené rýže

200 g ovesných vloček

2 vejce

100 g tvarohu na strouhání

jahody

Postup:

V robotu na jemném struhadle nastrouhejte  Šmakouna, rýži a nakonec ovesné vločky. Přidejte vejce a tvaroh a zpracujte těsto. Ve dlaních s troškou jemných ovesných vloček tvořte kuličky, do kterých můžete zabalit mražené jahody. Vařte v horké vodě, dokud kuličky nevyplavou na hladinu. Podávejte se strouhaným tvarohem a máslem.

Zdroj – www.smakoun.eu/Alchymie vaření

Bezlepkové knedlíčky

Potřebujete:

na knedlíky:

Foto: Tichovy dobroty

100 g kukuřičné mouky

1 vejce

4 lžíce tvarohu bez laktózy

100 g Šmakouna švestky

2 lžíce tvarohu bez laktózy

50 g kokosu

20 g strouhaných oříšků

špetku soli

na omáčku:

100 g jahod

lžičku stévie

kousek vanilkového lusku

Postup:

Dejte si vařit vodu do hrnce se špetkou soli. Na vál si nasypte mouku, přidejte vejce a začněte propracovávat těsto. Do sypkého těsta přidejte tvaroh. Pořádně uhněťte a vláčné těsto dejte na chvíli do lednice. Do hrnce si nasypte očištěné jahody, poté pomačkejte vidličkou, přidejte vanilku a redukujte. Nakrájejte si Šmakouna, smíchejte s tvarohem a vždy si kousek těsta uřízněte, naplňte knedlík a uzavřete. Knedlíky vařte zhruba 10 minut, poté obalte v kokosu a oříšcích. Podávejte s omáčkou.

Zdroj – www.smakoun.eu/Tichovy dobroty

Zkoušeli jste někdy zdravou obměnu plněných knedlíků?

Michaela Michalíková

The post Ty nejlepší knedlíky plněné ovocem appeared first on Království žen.