Kachna patří mezi nejoblíbenější slavnostní jídla. Klasickým způsobem přípravy kachny je pečení. Vyzkoušet však můžete také netradiční recepty, kterými mile překvapíte své blízké. Nejednoho gurmána ohromíte kachními prsy na pomerančích a fenyklu a skvělé pochutnání zaručí také pekingská kachna. Kachní prsa na pomerančích a fenyklu Potřebujete: 4 kachní prsa s kůží 4 pomeranče…
Kachna na pomerančích a šalotce s batátovým pyré
Kachna často bývá typickým nedělním pokrmem. Pojďte si ale neděli trošku ozvláštnit a připravte kachnu na pomerančích s šalotkami. A pokud očekáváte, že bude podávána s knedlíkem a zelím, máme pro vás malé překvapení. Dnes budeme kachnu servírovat spolu s kaší ze sladkých brambor. Potřeby na vaření: Pekáč, hrnec, prkénko,…
s...