Čočkové karbanátky – zdravé jídlo, na kterém si pochutnáte
Červená čočka je chutná, je super rychlá na přípravu a taky zdravá. Protože nenadýmá, můžou ji i malé děti, pro které je skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů (vápník, selen, zinek, draslík) Výslední karbanátky jsou trochu sušší než klasické, proto se podávají s dipem a zeleninou. Jdeme na to?…
Zdravé snídaně: Jogurtový chia pudink s kiwi
Chcete si udělat zdravé a syté snídaně, které jsou zároveň i vitamínovou bombu? Jeden kus kiwi vám totiž doplní denní dávku vitamínu C. Vyzkoušejte zdravý a chutný jogurtový pudink. Na dvě porce budete potřebovat: 3 ks kiwi cca 300 g bílého jogurtu javorový sirup cca 100 g chia semínek Jak…
Nepečený tvarohový cheesecake s čokoládou
Tvarohové dorty mají rádi snad všichni, a tak svým blízkým můžete i vy připravit tohoto krasavce. Příprava je trochu náročnější, no výsledek zaručeně stojí za to. Co budete potřebovat? Korpus: 100 g ovesných vloček 100 g vlašských ořechů 1 lžíce másla/ghí 1 lžíce medu Náplň: 750 g polotučného tvarohu (3…
Rychlé těstoviny se špenátovou omáčkou
Chutná špenátová omáčka a těstoviny, které určitě ulahodí celý rodince. Můžete je připravit na oběd nebo na večeři. Co potřebujete? 100 g anglické slaniny 400 g mraženého sekaného špenátu lučinu/palouček/jiný krémový sýr sůl pepř česnek Jak na to? Na oleji opražíme slaninu a přidáme mražený špenát, který chvilku podusíme. Přidáme…
Zapečené brambory s cottage sýrem, šunkou a čedarem
Chutné brambory jako hlavní chod nebo jen tak k telce. Jak je udělat? Co je potřeba? Brambory: 12 brambor 2 balení cottage sýru (300 g) 150 g šunky od kosti 100 g čedaru (goudy, apod.) česnek, sůl, drcený kmín zelenina Česnekový dip: smetanový bílý jogurt (10 % tuku) česnek sůl…
Voňavý švestkový koláč s makovou drobenkou
Přemýšlíte nad sladkou dobrotou, na níž si pochutnáte nejen vy, ale také vaši blízcí? Vyzkoušejte chutný švestkový koláč. Co potřebujeme? Těsto: 200 g hladké mouky (dala jsem půl na půl se špaldovou), 100 g másla, 1 menší vajíčko, 50 g moučkového cukru, půl lžičky skořice Náplň: 1 polotučný tvaroh, lžička…
Chutné banánové palačinky pro sladší den
Každý si občas potřebuje osladit život. Můžete tak učinit i zdravě a pochutnat si na lahodných banánových palačinkách. Co všechno potřebujeme? 2 zralejší banány 400 ml mléka 2 vajíčka cca 8 velkých lžic špaldové mouky (uvidíte podle konzistence) Připravujeme palačinky Vytvořenou směs následně rozmixujeme. Na pánev kápneme několik kapek oleje…
Lahodná Quinoa s dušenou zeleninou
Zdravý recept, na kterém si bez pochyb pochutnáte nejen vy, ale také vaše rodinka. Jídlo je navíc hotové za několik minut. Co potřebujeme? 200 g quinoy 1 menší cuketa 3 rajčata 2 mrkve půl hrnku hrášku půl hrnku kukuřice řapíkatý celer česnek sůl, pepř, saturejka, petrželka Příprava receptu Quinou uvaříme…
Lněná semínka jako chuťovka k telce
Milujete brambůrky? Jo, my taky. A co tak vyzkoušet jejich zdravější alternativu, kterou můžete konzumovat bez jakýchkoli výčitek svědomí? Co potřebujeme? 1/2 hrnku lněného semínka 3 hrnky nastrouhané mrkve 1 lžička oleje sůl, citronová šťáva Příprava semínek Lněná semínka dáme do misky, zalijeme vodou a necháme pár hodin „nabobtnat“. Jakmile…
Vánoční cukroví ve zdravější verzi
Plánujete péct cukroví na Vánoce a zrovna se snažíte dodržovat zdravý jídelníček nebo zhubnout přebytečné kilogramy? V takovém případě je na čase vyzkoušet zdravější verze klasického cukroví. Inspirujte se a nezdravé suroviny chytře nahraďte dietnějšími. Dýňové perníčky Potřebujete 300 g špaldové mouky 150 g dýňového pyré 80 g medu 1…
