Věděli jste, že existují rostliny, které mají tak silné účinky, že můžou zklidnit naši mysl a pohladit naše nervy? Přestaňte se tedy stresovat a začněte se usmívat! Chutná bazalka a voňavá levandule vám zaručeně spraví náladu!
Zázračná bazalka
Co jste o ní určitě nevěděli
Bazalka je opravdu jedním z nejúčinnějších antidepresiv. Neobejde se bez ní středomořská kuchyně a svou výraznou chutí i aroma je královnou bylinek. Dokáže skvěle zahnat podzimní deprese a chmury.
Odkud pochází
Pochází z Indie, ale velmi rychle se rozšířila do celé Evropy. U mnoha národů byla dokonce posvátná coby symbol ochrany a průvodce zesnulého na druhý břeh. Římané ji zase považovali za kouzelnici lásky.
Co umí a jak léčí
Bazalka je všelék. Uklidňuje tělo i mysl. Je také výborným repelentem, protože odhání veškerý otravný hmyz. Mimo jiné má příznivý vliv na náš trávicí trakt. Dá se použít jako čaj pro uklidnění žaludku, při kolikách a katarech. Stimuluje tvorbu žluči, pomůže při trávení těžkých jídel. Pomáhá také při léčení chřipky a nachlazení, kdy usnadňuje odkašlávání.
Účinné antidepresivum
Bazalka obsahuje silice, což je nejúčinnější látka, která působí blahodárně na naši nervovou soustavu. Éterický olej významně pomáhá odstranit bolesti hlavy, snižuje stres, únavu a tlumí pocity úzkosti. Umí tak zlepšit náladu a přírodní cestou zažene veškeré podzimní deprese.
Jak a kde ji pěstovat
Můžete ji pěstovat na záhoncích své zahrádky, ale v našich podmínkách se dá pěstovat pouze jako jednoletka. Pokud chcete sklízet lístky celý rok, pak ji můžete pěstovat v květináči nebo truhlíku doma na okně. Nesnáší přesazování, proto je vhodné vysít do kvalitní a humózní zeminy přímo její semínka.
Jak ji sklízet a skladovat
Listy můžete sbírat zelené, naložit je do oleje, octu nebo soli nebo se dají i usušit. Vhodné je také jejich zamražení, při kterém si uchovají všechny své léčivé látky.
Zázračná levandule
Co jste o ní určitě nevěděli
Levandule umí nejen pohladit po duši, ale také zabránit hysterickým záchvatům. Tiší bolesti hlavy, migrénu, tlumí pocity napětí a nervozity. A mimo jiné krásně voní!
Odkud pochází
Tato bylinka pochází z Francie a je známou součástí kosmetiky, vyrábí se z ní voňavé polštářky pro příjemné spaní, odpuzuje hmyz a pomáhá také našemu zdraví.
Co umí a jak léčí
Kromě již zmíněných účinků na náš nervový systém navíc působí levandulový čaj také při trávicích potížích – uleví při žaludeční nevolnosti, plynatosti i kolice. Tato bylina umí navíc léčit dýchací problémy, angínu i chřipku. Ale pozor: těhotné ženy by se jejího užívání měly vyvarovat (může vyvolat předčasný porod).
Levandule v kuchyni
Ve středomořských zemích se levandule používá také jako koření při přípravě ryb, grilovaných mas nebo dušených pokrmů. Má ovšem velmi silné aroma a nahořklou chuť, proto s tímto kořením šetřete.
Jak levanduli pěstovat
Nejčastěji se pěstuje levandule lékařská, můžete ale vyzkoušet některý z mnoha desítek dalších druhů. Do květináče můžete zasít semena, zasadit řízek nebo koupenou sazenici. Vyžaduje lehčí půdu, nepotřebuje příliš zalévat, ale miluje sluníčko.
Jak ji sklízet a skladovat
Pokud ji používáte také jako koření, můžete lístky otrhávat po celý rok. Květy se sklízejí podle druhu od června až do srpna, a to těsně předtím, než plně vykvetou. Můžete obrat květy a sušit nebo ustříhat celé větvičky, jejichž svazečky zavěsíte. Usušené květy skladujte v uzavřené nádobě.
Máte s těmito zázračnými bylinkami nějaké pozitivní zkušenosti? A kterou z nich máte doma za oknem?
Michaela Michalíková
s...