KZ_logo1

Potěšte milovníka masa neobvyklou kombinací surovin

8.3.2017

Milovníci masa ocení netradiční recepty, které kombinují nové suroviny. Vyzkoušejte třeba pečenou vepřovou kýtu, která je ozvláštněna slaninou a balzamikovým krémem. Připravit můžete také vepřovou kotletu se švestkovou omáčkou nebo pečenou papriku plněnou mletým masem.

Pečená vepřová kýta špikovaná slaninou

Potřebujete:

800 g vepřové kýty

200 g anglické slaniny

3 lžíce chilli krému Kalamáta Papadimitriou

6 lžic barbeque krému Kalamáta Papadimitriou

2 lžíce nasekaných bylinek

4 stroužky česneku

2 lžíce dijonské hořčice

150 g másla

4 cibule

sůl a pepř

Postup:

Vepřovou kýtu prošpikujte slaninou a osolte a opepřete. Z barbeque a chilli krému, dijonské hořčice, bylinek a rozmačkaného česneku připravte marinádu a maso naložte alespoň na dvě hodiny. Cibuli nakrájejte na nudličky, opečte na pánvi. Maso vložte do zapékací mísy, přidejte 250 ml vody, máslo, osmaženou cibulku a pečte na 160 °C zhruba dvě hodiny.

Vepřové kotlety s omáčkou ze švestek

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

Foto: pinterest.com

4 vepřové kotlety s kostí

2 polévkové lžíce nasekaných bylinek

3 lžíce švestkových povidel

400 ml červeného vína

3 lžíce fíkového krému Kalamáta Papadimitriou

50 g krystalového cukru

50 g másla

šťávu z jedné limetky

olej, sůl a pepř

Postup:

Kotlety osolte, opepřete a přidejte k nim nasekané bylinky. Cukr svařte v hrnci na světlý karamel, přidejte povidla, víno, med, limetkovou šťávu a fíkový balzamikový krém. Nechte svařit do omáčky a dochuťte solí a zašlehejte ztuhlý kousek másla. Maso opečte z obou stran na pánvi a podávejte například s bramborovou přílohou.

Pečená paprika plněná mletým masem

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

Foto: pinterest.com

4 červené papriky

400 g mletého masa

3 lžíce klasického krému Kalamáta Papadimitriou

100 g slaniny

2 vejce

4 rajčata a 100 g oliv

4 stroužky česneku a 2 cibule

1 snítku rozmarýnu a tymiánu

Postup:

Mleté maso smíchejte s vejcem, na kostičky nakrájenou slaninou, dvěma stroužky rozmačkaného česneku, nasekanými bylinkami, ochuťte solí a pepřem. Papriku očistěte a naplňte masem. Plnou papriku zakryjte odkrojeným víčkem. V zapékací misce smíchejte nakrájená rajčata a cibuli, stroužky česneku, bylinky, olivový olej a klasický balzamikový krém. Přidejte naplněné papriky a lehce podlijte vodou. Pečte v troubě na 165 °C zhruba 40 minut.

Jakou přípravu masa máte nejraději?

Michaela Michalíková

Ideální brigáda: Aplikace, která spojuje firmy a brigádníky

Internet nabízí spoustu zajímavých portálů pro hledání práce, ovšem…

Nachystejte se na pláž! Jaké plavky jsou trendy?

Už jen pár týdnů a můžeme se těšit na…

4 tipy pro výběr nové koupelnové skříňky

Potřebujete pořídit novou skříňku do koupelny? Stejně jako u…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

Odhoďte stud a užijte si maximum vzrušení s vibrátorem!

V dnešní době je na trhu velké množství erotických pomůcek…

Oznamte všem, že se budete vdávat!

Konečně vás dlouholetý partner požádal o ruku! Tak dlouho…

I dámy mají své úchylky. Podívejte se na nejpodivuhodnější sexuální praktiky

Dávno jsou pryč doby, kdy byla sexuální témata tabu.…

Rozpadá se vám manželství? Většinou je na vině nedostatek sexu

Bohužel, po několika letech navštíví manželství nevítaný host jménem…
8e5b79d5a0deca33d378f9aa25331e87

Horoskop věrnosti – Jak jsou na tom znamení zvěrokruhu s nevěrou

Patříte mezi milovníky různých horoskopů? Zajímalo by vás, co…

Související příspěvky

Zanechte komentář