K vánočnímu cukroví často potřebujete ořechy a možná si myslíte, že bez nich řadu druhů neupečete. Nenechte se mýlit! Existuje velké množství receptů, kde ořechy vůbec nemusí být, a stejně bude vánoční cukroví chutnat skvěle. Tyto recepty jsou vhodné také pro lidi, kteří mají na ořechy alergii.
Vanilkové rohlíčky
Potřebujete
200 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
120 g másla
1 žloutek
moučkový cukr s vanilkovým na obalení
Postup
Ze všech surovin vypracujte hladké těsto a nechte do druhého dne odležte v lednici. Poté tvarujte malé válečky a na plechu z nich udělejte rohlíčky. Upečte do růžova a ještě horké obalte v cukru s vanilkou.
Sádlovky s marmeládou
Foto: pixabay.com
Potřebujete
170 g hladké mouky
150 g sádla
150 g moučkového cukru
60 g kakaa
Postup
Smíchejte mouku se sádlem, cukrem a kakaem. Vymíchejte hladké těsto a nechte ho opět do druhého dne uležet v lednici. Druhý den z těsta tvarujte malé kuličky a dejte na plech. Udělejte vařečkou důlek a pečte na 170 °C zhruba 10 minut. Vychladlé sádlovky plňte marmeládou.
Linecké cukroví
Foto: pixabay.com
Potřebujete
400 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
250 g másla
2 žloutky
citrónová kůra
Postup
Z výše uvedených surovin umíchejte hladké těsto a nechte ho odležet. Druhý den vyválejte plát těsta, vykrajujte kulaté nebo i jiné tvary a polovině vypíchněte střed. Upečte do zlatova, vychladlé slepujte marmeládou a poté zaprašte moučkovým cukrem. Můžete polovinu celého tvaru namočit do čokolády.
Rumové rohlíčky
Potřebujete
Foto: pixabay.com
200 g polohrubé mouky
200 g másla
200 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
4 vejce
3 lžíce rumu
na polevu
300 g cukru
6 lžic rumu
Postup
Máslo, vejce, cukr, kakao a rum utřete. Přidejte polohrubou mouku a promíchejte. Z těsta vykrajujte rohlíčky nebo pečte ve formách. Ještě horké rohlíčky vyklopte z formy, potřete polevou z cukru a rumu a nechte vychladnout.
Banány v čokoládě
Potřebujete
Foto: pixabay.com
2 balení piškotů
5 banánů
čokoláda na vaření
Postup
Vždy mezi dva piškoty vložte kolečko banánu a napíchněte na párátko. Takto připravené sladké jednohubky máčejte v rozpuštěné čokoládě a poté nechte v lednici ztuhnout. Nechte banány v čokoládě odležet a krásně změknou.
Už jste někdy pekli bez ořechů? Znáte další recepty na vánoční cukroví?
Michaela Michalíková
