KZ_logo1

Vyzkoušejte sladké pokrmy z brambor

1.4.2016

Myslíte si, že brambory jsou jen vhodnou přílohou nebo se z nich dají připravovat pouze slané pokrmy? Inspirujte se recepty na sladké pokrmy, jejichž hlavní surovinou jsou právě brambory. Vyzkoušet můžete bramborové šišky s mákem, rohlíčky s ořechovou náplní nebo bramborové řezy.

Bramborové řezy

Potřebujete:

400 g brambor

50 g kakaa

80 g hrubé mouky

8 vajec

300 g moučkového cukru

rybízovou marmeládu

čokoládovou polevu

Postup:

Nastrouhejte si uvařené brambory a přidejte k nim kakao a mouku. Utřete žloutky s cukrem a přidejte sníh z bílků. Vše zamíchejte a vylijte na vysypaný plech. Pečte zhruba 15 minut na 170 °C. Upečené a vychladlé řezy potřete marmeládou a polijte čokoládovou polevou.

Bramborové šišky s mákem

Potřebujete:

Šišky s mákem

Foto: pinterest.com

500 g brambor

200 g hrubé mouky

120 g máku

70 g moučkového cukru

50 g másla

1 žloutek

vodu

sůl

Postup:

Omyté brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nastrouhejte najemno. Dejte na vál, osolte, přidejte žloutek, mouku, podle potřeby vodu a vypracujte hustší těsto. Těsto rozdělte na několik částí a z každé části utvořte tenký váleček, který nakrájíte na kousky. Kousky těsta rozválejte na válu posypaném moukou do tvaru šišek, které uvaříte ve větším množství osolené vody. Během vaření je občas zamíchejte, aby se nepřichytily na dno hrnce. Uvařené šišky vytáhněte dírkovanou naběračkou, nechte okapat, posypte mákem promíchaným s cukrem a pokapejte rozpuštěným máslem.

Bramborové rohlíčky s ořechovou náplní

Potřebujete:

Ořechové rohlíčky

Foto: pinterest.com

350 g hladké mouky

200 g vařených strouhaných brambor

50 g cukru krupice

50 g rozpuštěného másla

půl kostky droždí

125 ml mléka

vejce

sůl

na náplň:

120 g cukru

120 g strouhaných ořechů

100 g strouhanky

2 lžíce marmelády

12 lžic mléka

citrónovou kůru

Postup:

Z droždí a mléka si udělejte kvásek. Poté přidejte mouku, strouhané brambory, cukr, máslo, vejce, sůl a zbytek mléka. Těsto řádně propracujte a nechte vykynout. Mezitím si připravte ořechovou náplň. Mléko přiveďte k varu, přidejte cukr, ořechy a strouhanku. Provařte a přidejte marmeládu a citrónovou kůru. Vykynuté těsto rozdělte na bochánky. Každý bochánek rozválejte na placku a rádýlkem rozdělte na 8 dílků. Naplňte nádivkou a stočte do tvaru rohlíčků. Na plechu potřete rozšlehaným vajíčkem a pečte na 180 °C.

Jak vám chutnají sladké pokrmy z brambor?

Michaela Michalíková

Co je to patchwork, kde se vzal a jaké je jeho využití?

Možná už jste v souvislosti s šitím zaslechli zvláštní…

Užijte si příjemný wellness pobyt podle svého výběru

Chcete se vydat na relaxační pobyt pro načerpání nové…

Dobrá erotická pomůcka umí zlepšovat každý vztah

Máte doma už skutečně tu pravou erotickou pomůcku? Pokud…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

vd_reality_300x300vd_stavebni_300x300

Nejnovější články

sergio-souza-Sxm8FK0xc3Q-unsplash

Vídat se po rozchodu? Raději ne!

Každý konec vztahu bolí. Zasahuje totiž naše nejcitlivější místa,…
neonbrand-N8XoKjKOT0M-unsplash

Jak najít svou ztracenou vášeň

Žijete v dlouhodobém vztahu a pořád svého partnera milujete,…
toxický vzťah

Jak poznat toxický vztah

Jste spolu spíš jen ze setrvačnosti a ze zvyku?…
žena po rozchodu

Rozchod – životní zkouška, která vás mnohému naučí

Pokud jste zrovna čerstvě po rozchodu, pak zřejmě máte…
ben-white-j1h011Awz1A-unsplash

Jak získat po rozchodu ztracené sebevědomí?

Rozchody jsou složité. Někdy vztah neskončí zrovna nejlépe a…

Související příspěvky

Zanechte komentář