Mnoho lidí zapomíná na svačinu, která je stejně důležitým jídlem jako snídaně. Svačina by měla být pestrá, vydatná a také chutná. Vyzkoušejte nebeskou kaši, avokádový sendvič nebo francouzský toast, který vás překvapí i jako rychlý a jednoduchý dezert.
Nebeská kaše s mandlemi a mátou
Potřebujete:
250 ml mandlového nápoje Alpro Original
75 g ovesných vloček
špetku mleté skořice a med
čerstvě nasekanou mátu
jablko a citrón na pokapání
nasekané mandle
Postup:
Mandlový nápoj Alpro nalijte do malého hrnce, přisypte ovesné vločky a přidejte špetku skořice. Nechte tři minuty vařit a poté hrnec odstavte. Přimíchejte čerstvě nasekanou mátu a trochu medu. Jablko nakrájejte na kousky, pokapte citrónem a přidejte do kaše. Na závěr posypte nasekanými mandlemi.
Avokádový sendvič s mandlonézou
Potřebujete:
na mandlonézu:
1 šálek loupaných mandlí
250 ml mandlového nápoje Alpro Original
1 lžíci dijonské hořčice
kůru a šťávu z 1 citronu
2 lžičky kurkumy
2 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
na sendviče:
4 plátky tmavého chleba
1 avokádo
řeřichu, ředkvičky, nasekanou pažitku
sůl a pepř
Postup:
Pro přípravu mandlonézy v mixéru rozmixujte všechny ingredience kromě olivového oleje. Olej postupně přikapávejte. Vytvořte hladkou hmotu, v případě potřeby přidejte mandlový nápoj nebo olivový olej. Ochutnejte a dokořeňte. Plátky chleba potřete trochou mandlonézy a ozdobte avokádem, řeřichou, ředkvičkami a nasekanou pažitkou. Podle chuti osolte a posypte čerstvě mletým pepřem.
Francouzský toast
Potřebujete:
8 plátků staršího toustového chleba
2 vejce
150 ml mandlového nebo sójového nápoje Alpro
lžičku skořice
na ozdobu:
rostlinnou alternativu jogurtu Alpro
ovoce dle výběru
Postup:
V misce rozmíchejte rostlinný nápoj Alpro, vejce a skořici. Ve směsi namočte plátky toustového chleba. Po obou stranách osmažte dozlatova. Dozdobte rostlinnou alternativou jogurtu Alpro a ovocem dle výběru. Ihned podávejte.
Vyzkoušíte tyto rychlé svačinky?
Michaela Michalíková
s...