KZ_logo1

Sendvič s grilovanou zeleninou, kozím sýrem a rukolou

19.7.2015

Zpříjemněte si start do nového dne skvělou snídaní.

Obtížnost: stupeň č. 2

Doba přípravy 25 min.

CO BUDEME POTŘEBOVAT:

Toustový chléb (nejlépe tramenzzina světlá) 6 plátků s rozměry 10×10 cm

Cuketa 80 g

Lilek 80 g

Kozí sýr 100 g

Foto: nataliri.cz

Foto: nataliri.cz

Sušená rajčata 30 g

Rukola 40 g

Majonéza 100 g

Petržel 5 g

Šalotka 40 g

Citron 1 ks

Česnek 1 stroužek

Olivový olej, sůl, mletý pepř

Pánev, miska, struhadlo, lis na česnek, prkénko

 1. Opečeme toustový chléb

Pánvičku rozpálíme na sucho na středním plameni, na kterém opečeme toustový chléb z každé strany do zlatova.

2. Připravíme si ostatní suroviny

Foto: nataliri.cz

Foto: nataliri.cz

Cuketu a lilek opláchneme a nakrájíme na 0,5 cm široké plátky. Kozí sýr nastrouháme na hrubé straně struhadla. Sušené tomaty nakrájíme na 3mm tenké nudličky. Rukolu vypereme ve studené vodě. Petržel nakrájíme na kousky o velikosti 2 mm. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kousky o velikosti špendlíkové hlavičky. Z citronu vymačkáme šťávu. Česnek oloupeme a prolisujeme.

3. Opečeme zeleninu

Vezmeme si pánev, na které jsme opékali chléb, a přidáme do ní 3 polévkové lžíce olivového oleje (pro dvě porce), který rozpálíme na středním plameni. Jakmile je olej rozpálený, přidáme cuketu, lilek a opékáme do zlatova po dobu cca dvou minut z každé strany. Poté přidáme česnek, dochutíme solí a pepřem, vše důkladně promícháme a necháme vychladnout.

4. Připravíme si směs z majonézy

V misce smícháme majonézu, šalotku, kávovou lžičku citronové šťávy, sůl, pepř a petržel. Vše důkladně promícháme. Směsí namažeme všechny tousty z jedné strany.

Foto: nataliri.cz

Foto: nataliri.cz

5. Začneme se skládáním sendviče

Na dva namazané tousty (pro dvě porce) vyskládáme opečenou zeleninu, sušené tomaty, kozí sýr a rukolu.

6. Dokončíme sendvič

Oba tousty, na které jsme nyní vyskládali suroviny, položíme na sebe. Přikryjeme je třetím namazaným (z jedné strany) toustem a rozkrojíme napříč.

Foto: nataliri.cz

Foto: nataliri.cz

Nemáte náladu na kilometrové fronty v supermarketech? Chcete po práci jít rovnou domů? Využijte služeb Nataliri.cz. Stačí si jen vybrat, na co máte chuť, objednat si to a poté pokrm uvařit. Nic víc, nic míň, nic mezi tím. Nataliri.cz za vás vše vymyslí, nakoupí, naváží, odměří a všechny potřebné suroviny spolu s recepty doveze přímo k vašim dveřím.“

Přejeme vám dobrou chuť!

pár v posteli

Kvíz: Jaký je v posteli?

Kvíz: Jaký je v posteli? Poznala jsi nového muže…
cibulový koláč

Mňamka na cesty: Cibulový koláč

Chutný cibulový koláč na cesty, ze kterého si můžete…
pes a deti

Jaký pes je vhodný do domu

Máte v plánu pořídit si domácího mazlíčka a chcete…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

pár v posteli

Kvíz: Jaký je v posteli?

Kvíz: Jaký je v posteli? Poznala jsi nového muže…
randění

7 rad, jak na randění po rozvodu

Někdy vztahy prostě nevyjdou. Můžeme se snažit, jak chceme.…
kondóm

Pozor na chyby při používání kondomu

Kondom je nejrozšířenější ochrannou, která vás ochrání proti pohlavním…
pár v posteli

Vyhněte se zánětům a infekcím – nebojte se po sexu chodit na toaletu

Po milostném aktu chcete většinou s partnerem ještě chvíli…
žena při sporáku

Nechci být jen žena v domácnosti

Máte partnera, který vydělává víc než vy a chce…

Související příspěvky

Zanechte komentář