KZ_logo1

Nechte ve svých pokrmech zavonět česnek

13.2.2017

Česnek je skvělým pomocníkem při nachlazení, při problémech s oslabenou imunitou a má pozitivní vliv také na psychiku člověka. Zařaďte jej do svého jídelníčku a vyzkoušejte netypické recepty, ve kterých je česnek příjemnou surovinou, která dokáže každý pokrm provonět a proměnit ho ve slavnostní jídlo.

Vepřová panenka v česneku a bylinkách

Potřebujete:

700 g vepřové panenky

8 stroužků česneku

olivový olej

na salsu:

1 rajče

stroužek česneku

svazek koriandru

špetku soli a pepře

Postup:

Vepřovou panenku naložte do olivového oleje, sekaného česneku, petrželky a drceného pepře. Maso opečte z každé strany. Připravte si salsu. Všechnu zeleninu pokrájejte na co nejjemnější kousky. Stroužky česneku rozdrťte a nakrájejte nadrobno. Koriandr nasekejte nožem a všechny ingredience smíchejte dohromady. Dochuťte solí, pepřem a vinným octem.

https://recepty.rohlik.cz/741-grilovana-veprova-panenka-v-cesneku-a-bylinkach-se-salsou-crijolla

Fazole v kořeněné rajčatové omáčce

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

100 g bílých fazolí

červenou cibuli

2 lžíce olivového oleje

2 stroužky česneku

400 g loupaných rajčat

koriandr, strouhaný zázvor a sůl

Postup:

Luštěniny namočte den předem do vody. Druhý den slijte, zalijte čistou vodou a uvařte doměkka. Cibuli nakrájejte nadrobno. V kastrolu rozehřejte olej a cibuli pozvolna opékejte. Během opékání občas promíchejte a přidejte rozdrcený římský kmín a nové koření. Česnek a zázvor nastrouhejte nebo nasekejte najemno. Chilli papričku nakrájejte najemno. K cibuli přidejte všechno koření, promíchávejte asi čtvrt minuty a zalijte rajčaty. Přiveďte k varu, přidejte scezené fazole, kukuřici a ještě chvíli povařte. Podávejte s pečivem.

https://recepty.rohlik.cz/1773-fazole-v-korenene-rajcatove-omacce

Pečené kuře s česnekem a bramborami

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

celé kuře

4 lžíce oleje

2 paličky česneku

sůl a pepř

Postup:

Kuře omyjte a osušte, nasolte ze všech stran – i do vnitřní dutiny. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Seřízněte celou palici česneku.

Smíchejte olej s pepřem, sladkou paprikou a lžičkou grilovacího koření, promíchejte a směsí potřete celé kuře. Do pekáčku rozložte kousky brambor, osolte je, přidejte paličky česneku a navrch rozložte celé kuře. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C 45 minut dozlatova, až budou kuře i brambory měkké.

https://recepty.rohlik.cz/1331-pecene-kure-s-cesnekem-a-bramborami

Je česnek ve vaší kuchyni běžnou ingrediencí?

Michaela Michalíková

ten_pravý

8 důvodů, jak poznat, že je to ten pravý

Potkali jste muže, se kterým si rozumíte, dovede vás…
54573-7h3a0637-k0645-2

Šperk s akvamarínem – síla oceánu na dosah

Světle modrá barva akvamarínu evokuje průzračně čisté moře. Toto…
šikana

Jaké jsou příčiny a následky šikany

Nevíte, proč se vlastně objevuje šikana a jak se…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

ten_pravý

8 důvodů, jak poznat, že je to ten pravý

Potkali jste muže, se kterým si rozumíte, dovede vás…
adult-2178366_1280

Kolik sexuálních partnerů je moc?

Napadlo vás někdy, že existují statistiky, kolik mají lidi…
people-2562102_1280

Jak poznáte, že jste zamilovaná?

Slavný citát říká, že jen dvě věci na světě…
přátelství

Jak se vypořádat se závistí v přátelství

Závist patří mezi nepříjemné lidské vlastnosti, dokonce je jedním…
smutná žena

Bolestivý rozchod – jak ho překonat?

Když přijdeme o někoho, koho jsme milovali, vždycky to…

Související příspěvky

Zanechte komentář