Napadlo vás někdy, že byste si mohli doma vyrábět sýr? Není to nic těžkého a domácí sýr vám bude opravdu chutnat. Na jeho výrobu potřebujete základní sadu na sýr, ale postačí i uzavíratelná nádoba, plátýnko a můžete začít klidně hned. Vyzkoušejte mozzarelu, krémový a bylinkový sýr nebo domácí hermelín. Bylinkový…
Pochoutky z balkánského sýra
Co vás napadne, když se řekne balkánský sýr? Mnohým v hlavě naskočí pouze šopský salát. Existují však i jiné dobroty, v nichž dominuje právě balkánský sýr. Balkánský sýr si dokonce můžete vyrobit v pohodlí domova, naložit si jej nebo ho využít při přípravě velice chutných slaných palačinek. Slané palačinky s balkánským sýrem Potřebujete: na těsto:…
V hlavní roli – sýr! Vyzkoušejte originální recepty
Chcete si dát chvilku pauzu od masa? Dopřejte si sýrové hody. Rychlý a chutný oběd vám zajistí sýrové penne nebo slaný koláč s mozzarellou. Chuťovkou na večer nebo posezení s přáteli pak může být grilovaný camembert. Krémové sýrové penne Potřebujete: 250 g těstovin 100 g žampionů na plátky 150 g ricotty parmazán sůl a pepř špetku muškátového…
