Červená řepa, avokádo nebo banán mohou být skvělými surovinami při pečení sladkých pochoutek. Tyto originální suroviny ozvláštní váš recept a vy si opravdu pochutnáte. Vyzkoušejte vláčné brownies z červené řepy, nutellu z avokáda nebo banánové řezy.
Brownies z červené řepy
Potřebujete
500 g červené řepy
3 vejce
1 balení Ramy s kokosovým a mandlovým olejem
300 g hořké čokolády
150 g třtinového cukru
100 g hladké špaldové mouky
podle chuti oříšky a rozinky
podle chuti bílá čokoláda
Postup
Červenou řepu uvařte doměkka. Roztopte a dohladka umíchejte čokoládu s polovinou Ramy. Do čokoládové směsi přidejte uvařenou řepu a tyčovým mixérem celou směs spojte a promíchejte. V druhé míse ušlehejte vejce a cukr do světlé pěny. Potom přidejte čokoládovou směs, mouku a vše promíchejte tak, aby směs zůstala nadýchaná. V tomto kroku můžete přidat nasekané ořechy, rozinky, nebo cokoliv jiného máte rádi. Směs nalijte do vymazané formy. Pečte na 180 °C zhruba 30 minut.
https://recepty.rohlik.cz/2331-brownies-z-cervene-repy
Nutella z avokáda
Potřebujete
Foto: rohlik.cz
2 avokáda
100 g lískových ořechů
40 g holandského kakaa
2 lžíce medu
půl vanilkového lusku
100 ml smetany ke šlehání
Postup
Nejdřív si rozmixujte ořechy. Nejlepší jsou lískové, ale lze použít i vlašské. Přidejte vydlabané avokádo, kakao, med, vydlabanou vanilkovou dřeň a smetanu a vše rozmixujte v hladkou hmotu. Dejte do lednice alespoň na 30 minut do dobře uzavíratelné nádoby a skladujte v chladnu.
https://recepty.rohlik.cz/2263-nutella-z-avokada
Banánové řezy z čirokové mouky
Potřebujete
Foto: rohlik.cz
2 banány
20 g másla nebo kokosového tuku
lžíce hnědého cukru a špetka jedlé sody
100 g ovesných vloček
120 g hustého bílého jogurtu
70 g špaldové mouky a 40 g čirokové mouky
80 g sušených borůvek a hrst plátků mandlí
Postup
Troubu předehřejte na 180° C. Plech vyložte pečícím papírem. Zhruba 100 g ovesných vloček zalijte 200 ml teplé vody a nechte chvíli nasáknout. Banány nakrájejte na menší kousky, vložte do misky a spolu s kokosovým tukem rozmixujte. Přidejte jogurt, vejce a prošlehejte. Smíchejte oba druhy mouky, sodu, zbylé vločky, cukr a borůvky. Přidejte k banánové směsi a promíchejte. Těsto rozetřete rovnoměrně na plech a posypte plátkovými mandlemi. Vložte do trouby a pečte 40 minut.
https://recepty.rohlik.cz/1837-bananove-rezy-z-cirokove-mouky
Zkoušeli jste někdy sladké dezerty ze zeleniny nebo ovoce?
Michaela Michalíková
