KZ_logo1

Originální recepty z jáhel. Stojí za to!

1.7.2016

Jáhly neboli proso seté patří mezi oblíbené bezlepkové suroviny, jsou totiž bohaté na minerály i vitamíny. Obsahují také velké množství vlákniny. Tradiční čínská medicína je řadí mezi zásadité, tedy zahřívací potraviny. Inspirujte se zdravými, ale hlavně chutnými recepty a vyzkoušejte jáhlové rizoto, zapečené jáhly nebo jáhlové karbanátky.

Jáhlové rizoto

Potřebujete:

250 g jáhel

200 g kuřecího masa

1 cibuli

2 stroužky česneku

2 rajčata

100 g hub

2 lžíce oleje

Postup:

Nejdříve si oloupejte cibuli a česnek. Poté spařte rajčata a všechnu zeleninu nakrájejte. Maso omyjte a nakrájejte na menší kousky. Opečte v pánvi na oleji s cibulí, česnekem a další zeleninou. Přidejte i houby a uvařené jáhly. Promíchejte, mírně podlijte vodou a nechte dusit, než se voda vypaří. Poté přidejte sůl a můžete kápnout i sójovou omáčku. Na talíři posypte sýrem.

Extra tip: Vegetariánskou variantou může být rizoto bez masa, které nahradíte sójovým masem nebo tofu.

Zapečené jáhly s bylinkami

Potřebujete:

Foto: pinterest.cz

Foto: pinterest.cz

250 g jáhel

1 cibuli

lžíci másla

100 g bylinek (pažitku, petrželku, bazalku a další)

sůl a pepř

Postup:

Nejdříve si ve vodě s bylinkovou solí uvařte jáhly. Vařte 15 minut od bodu varu. Poté nechte stejnou dobu odstát. Cibuli nakrájejte nadrobno a opečte na másle. Smíchejte ji s uvařenými jáhly a přidejte nadrobno nasekané bylinky. Dochuťte solí a pepřem. Směs vložte do pečicí formy a pečte 20 minut na 180 °C. Podávejte s čerstvým zeleninovým salátem, lehce posypané sýrem.

Jáhlové karbanátky

Potřebujete:

Foto: pinterest.cz

Foto: pinterest.cz

200 g jáhel

olej

bylinky (bazalku, koriandr, majoránku)

sůl a pepř

2 vejce

kukuřičnou mouku

Postup:

Uvařte jáhly doměkka. Poté k nim přisypte kukuřičnou mouku, čerstvé bylinky a sůl i pepř. Přidejte dvě vejce a vytvořte hladkou směs. Z ní tvarujte malé karbanátky a opékejte je na oleji z obou stran. Můžete je dát upéct i do trouby na 180 °C. Podávejte s bramborem a zeleninovým salátem.

Máte rádi jáhly? Vaříte je doma často?

Michaela Michalíková

pár v posteli

Kvíz: Jaký je v posteli?

Kvíz: Jaký je v posteli? Poznala jsi nového muže…
cibulový koláč

Mňamka na cesty: Cibulový koláč

Chutný cibulový koláč na cesty, ze kterého si můžete…
pes a deti

Jaký pes je vhodný do domu

Máte v plánu pořídit si domácího mazlíčka a chcete…
2784

Plavková sezóna se blíží! Zhubněte do plavek u tyče a buďte v létě za hvězdu!

Pole Sport je souhrnný název pro pohyb u tyče, kterou ale mnoho lidí stále…
22429822_l

7 kosmetických vychytávek moderní doby

Moderní doba s sebou přináší kromě většího shonu a stresu také nesporné výhody. Technika…
makový dort - smakoun.eu

Upečte si dorty, po kterých nepřiberete

Dovedete si ještě představit oslavu narozenin s pořádným dortem? Že máte strach, že po něm přiberete?…

Reklama

Nejnovější články

pár v posteli

Kvíz: Jaký je v posteli?

Kvíz: Jaký je v posteli? Poznala jsi nového muže…
randění

7 rad, jak na randění po rozvodu

Někdy vztahy prostě nevyjdou. Můžeme se snažit, jak chceme.…
kondóm

Pozor na chyby při používání kondomu

Kondom je nejrozšířenější ochrannou, která vás ochrání proti pohlavním…
pár v posteli

Vyhněte se zánětům a infekcím – nebojte se po sexu chodit na toaletu

Po milostném aktu chcete většinou s partnerem ještě chvíli…
žena při sporáku

Nechci být jen žena v domácnosti

Máte partnera, který vydělává víc než vy a chce…

Související příspěvky

Zanechte komentář